ハープで名曲を生演奏、甘美で華麗で美しい世界 ミュージカル『オペラ座の怪人』の世界観で届けるスペシャルアフタヌーンティー
スイスホテル南海大阪で楽しむ「食」と「芸術」の融合
日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪は、3月6日(日)から4月30日(土)までの2ヶ月間、劇団四季とコラボし、ミュージカル『オペラ座の怪人』の世界観をご堪能いただける限定メニューをご提供いたします。その他、ホテルへ直接ご予約されたお客様の中から抽選で、大阪四季劇場で上演されるミュージカル『オペラ座の怪人』のS1席ペアチケットをプレゼントいたします。
期間中は、ミュージカル『オペラ座の怪人』にインスピレーションを受けた当ホテルのシェフたちが創作した「ベイリーズチョコレートムースとフレッシュベリー」や「生ハムとクスクスのサラダ 仮面を添えて」、「ローズハムロール」など、オリジナルスイーツやセイヴォリーをお楽しみいただけます。劇中の豪華絢爛な美術や19世紀後半のパリを想起させる見た目の限定メニューと、ハープの生演奏で、五感に響く「愛の物語」に酔いしれる特別なひとときをお過ごしください。
スイスホテル南海大阪では、今後もお客様の満足度向上に向けて様々なサービスをご提供してまいります。
- ザ・ラウンジ ミュージカル『オペラ座の怪人』アフタヌーンティー
梅林シェフ考案メニュー
・生ハムとクスクスのサラダ 仮面を添えて
・トリュフと金箔をまとったフォアグラムース ラズベリージャム添え
・スモークサーモンと2種類のキャビア ワサビソース
※記載内容は予告なく変更する場合がございます。
◆シェフからのコメント
“シンプルな中にも豪華さ兼ね備えた食材を使用したセイヴォリーでお客様をお迎えしたいと思います。“
等倉シェフ考案メニュー
・クランベリーダークスコーン
・プレーンスコーン
・ローズハムロール
ソース:ストロベリージャム、自家製クロテッドクリーム、はちみつ
◆シェフからのコメント
“怪人の棲む地下室のイメージと、お墓に添えられた赤いバラをベーカリーアイテムで表現しました。“
中村シェフ考案メニュー
・バルケットキャラメルガナッシュ
・シーソルトクラシックショコラ
・ヨーグルトとレモンのレアチーズケーキ
・ローズ&ベリークランチコーン
・ベイリーズチョコレートムースとフレッシュベリー
・ブラックマドレーヌ
・ダークカカオクッキー
◆シェフからのコメント
“チョコレートの濃厚なアイテムから、酸味のあるヨーグルトとチーズやフレッシュベリーなどで、劇中に登場するアイテムをスイーツで表現しました。甘いオペラ座の怪人をお楽しみください。“
場所:「ザ・ラウンジ」
営業時間:月曜日から金曜日: 11:00-18:00 / 土曜日・日曜日・祝日: 10:00-18:00
開催期間:2022年3月6日(日)~ 4月30日(土)
料金:平日 4,950円 / 土日祝 5,450円 *TWG ティービュッフェ付
ミュージカル『オペラ座の怪人』大阪公演 概要
開幕:2022年3月6日(日)
チケット発売期間:7月31日(日)公演分まで好評発売中
※8月2日(火)~ 11月30日(水)公演分は3月12日(土)より前売開始(「四季の会」会員先行予約3月5日(土)より)
会場:大阪四季劇場(ハービスPLAZA ENT 7階)
※詳細は劇団四季オフィシャルウェブサイトをご参照ください。
https://www.shiki.jp/applause/operaza/
- スイスホテル南海大阪について
- スイスホテルについて
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