【グルメ回転寿司】がってん寿司初のフードコート業態誕生！イオンレイクタウンkazeに2026年10月28日（水）グランドオープン

お買い物の合間に本格寿司を。がってん寿司が初のフードコートモデルを展開。

株式会社アールディーシー

2026年10月27日 11時00分

株式会社アールディーシー（代表取締役社長：大島敏彦、本社：埼玉県熊谷市）のグルメ回転寿司業態である「がってん寿司」を運営する株式会社ジーエスアール（取締役社長：阿部康洋）は、2026年10月28日（水）、埼玉県越谷市の「イオンレイクタウンkaze」に「がってん寿司FOOD COURTレイクタウンkaze店」をグランドオープンいたします。

がってん寿司初のフードコート店舗が誕生

今回オープンする「がってん寿司FOOD COURTレイクタウンkaze店」は、がってん寿司にとって初となるフードコート店舗です。これまでロードサイドを中心に展開してきたがってん寿司が、より多くのお客様との接点を創出するため、新たな業態として出店いたします。近年、ショッピングモールはファミリー層をはじめ、幅広い世代のお客様が集う生活拠点となっています。

今回の出店では、お買い物の合間や休日のお出かけの際にも気軽にご利用いただける店舗として、ショッピングモール内のフードコートを選びました。市場直送の鮮魚や職人の技など、これまで培ってきたグルメ回転寿司ブランドとしてのこだわりはそのままに、短時間でも本格的な寿司を楽しめる新しいスタイルをご提案します。また、お子さま連れのファミリー層から学生、ビジネスパーソンまで、これまで以上に幅広いお客様に「がってん寿司」の魅力をお届けし、日常のさまざまなシーンでご利用いただける店舗を目指します。

商品紹介（一部）

寿司から麺まで。フードコートで楽しめる多彩なメニュー

新店舗では、寿司の盛り合わせをはじめ、お子さま向けの商品や白醤油だし中華そばなどを取りそろえます。単品の握り寿司もございます。

人気者５貫

贅沢５貫

お子様大漁丸

がってん１０貫

まぐろづくし５貫

サーモンづくし５貫

えびづくし５貫

※写真はイメージです。
※商品内容・価格は変更となる場合がございます。
※店舗の仕入れ状況等により、商品を品切れとさせていただく場合がございます。

新店舗情報

店名：がってん寿司FOOD COURTレイクタウンkaze店

グランドオープン：2026年10月28日（水）

住所：〒343-0828

埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2番地2 1階162区画

電話番号：048-973-7906

営業時間：10:00-21:00(LO20:30)

グルメ回転寿司【がってん寿司】について

市場直送・店内調理。グルメ回転寿司のパイオニア

厳選した素材を市場から直送。素材の持ち味を職人の手で最大限に引き出し、最良の状態でご提供しています。合い言葉は「がってんしょうち！」。笑顔と元気をお届けする活気ある接客も特徴です。

がってん寿司は1987年11月に店名「元禄寿司FC」で1号店を埼玉県寄居町にオープン。1995年4月から「がってん寿司」に屋号を変更。新鮮で質のいいネタを手ごろな価格でお客様に提供できることがこだわり。がってん寿司を運営する株式会社アールディーシーは、がってん寿司の他にも、焼肉業態「がってんカルビ」ラーメン業態「優勝軒」「中華そば四つ葉」カフェ業態「ヒナノ珈琲」とんかつ業態「かつ敏」「かつはな亭」韓国業態「けなりぃ」「ぼむのビビンバ」など様々な業態を展開中。

がってん寿司　HP