“明治記念館のパティシエが手仕込みで仕上げる、ローストした2種類のナッツの香ばしきショコラアンサンブル” 「アーモンド」と「ヘーゼルナッツ」のショコラ缶
明治記念館のオンライン/ペストリーショップでは、ローストしたナッツとショコラが芳しい「プレミアムショコラ（税込・3,240円）」を販売開始します。カリっとしたリッチな食感をお愉しみください
明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）では、令和7年11月1日(土)より、オリジナルショコラ「Premium Chocolat（プレミアムショコラ・税込/3,240円）」を販売開始します。
パティシエが一粒ずつ丹念に仕上げたオリジナルチョコレート「Premium Chocolat（プレミアムショコラ）」は、館内ペストリーショップおよびオンラインショップにてお求め頂けます。
パティシエのこだわり
本商品は、生からローストしたイタリア産のアーモンドとヘーゼルナッツを使用した2種類のショコラを詰め合わせた逸品。熟練の技と素材へのこだわりが織りなす、芳醇な風味とカリっとした食感が、秋のひとときを豊かに彩ります。
製法
苦味が出ないよう、175℃のオーブンでナッツにじっくりと4割程度火入れしてキャラメリゼした後、銅鍋に溶かしたチョコレートを使ってコーティングを繰り返すこと約6回。当館のパティシエが一粒一粒丁寧に仕上げたショコラが詰まったチョコレート缶は、これまでの概念を打ち破ったひと品。
お買い求めは明治記念館内ペストリーショップと、オンラインショップにて。
【アーモンド】
ローストしたアーモンドをキャラメリゼし、カカオ66％のチョコレートで包み込んだ【アーモンド】。
カカオパウダーで仕上げたショコラと、香ばしいアーモンドが見事に調和した逸品。
【ヘーゼルナッツ】
イタリア産のヘーゼルナッツとフランスのヴァローナ社のミルクチョコレートを贅沢に使用した【ヘーゼルナッツ】。
芳しい風味とさくさくした食感に仕上がっている。
【商品に関するお問合せ】
株式会社 明治記念館C＆S 販売課
TEL：03-3746-7837（10：00-18：00）
【明治記念館について】
https://www.meijikinenkan.gr.jp/info/
明治記念館本館は、明治14（1881）年に「⾚坂仮皇居の御会⾷所」として、現在の迎賓館のある場所に竣工されました。明治21（1888）年には『⼤⽇本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇は欠かすことなくお出ましになられました。そのような由緒から、明治記念館本館は「憲法記念館」とも呼ばれています。
昭和22（1947）年に『明治記念館』の名称で総合結婚式場として開館式が挙行され、以来23万組を超えるご夫婦の新しい門出をお祝いしてきました。現在は結婚式にとどまらず、パーティ・会議などのMICE利用、祝賀会や人生儀礼などの記念日利用、レストランや懐石料亭でのお食事会など、多くの会場をさまざまな用途でご利用いただいています。
令和2（2020）年には、本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形⽂化財（建造物）に指定されました。現在は、平日は主にラウンジ/ダイニング「kinkei」としてご利用いただけます。庭園に面した開放的な「空間」と、明治時代の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが、和魂洋才の上質な「時間」を提供します。また、明治記念館オリジナルのケーキや和洋菓子、サイフォン式で抽出するコーヒーもお愉しみいただけるなど、都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間・時間を満喫できる「場」を提供しています。
住所：東京都港区元⾚坂2-2-23
アクセス：JR中央・総武線【信濃町駅】下⾞徒歩3分
地下鉄 銀座線・半蔵⾨線・⼤江⼾線【⻘⼭⼀丁⽬駅】下⾞（2番出⼝）徒歩6分
地下鉄 ⼤江⼾線【国⽴競技場駅】下⾞（A1出⼝）徒歩6分
駐⾞場：あり
電話：03-3403-1171（⼤代表）
公式HP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/
レストラン公式HP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/restaurant/
レストラン公式Instagram：https://www.instagram.com/meijikinenkan_gourmet/
レストラン公式X（旧Twitter）：https://twitter.com/mk_sekirei
オリジナルスイーツHP：https://www.meijikinenkan.gr.jp/kanominomori/
オンラインショップ：https://meijikinenkan-shop.net/
公式Facebook：https://www.facebook.com/meijikinenkanofficial/
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