宇田川カフェ系列にベトナム伝統の"新名物"『エッグコーヒー』が登場!

喫茶メトロ & 下北沢propagandaにて10月1日(水)より提供開始。

(株)LD&K

エッグコーヒー

 

 株式会社LD&K(所在地:東京都渋谷区/代表取締役:大谷秀政)が運営する 宇田川カフェ系列 の 喫茶メトロ(渋谷) および 下北沢propaganda にて、ベトナム・ハノイ発祥のスイーツドリンク 『エッグコーヒー』を2025年10月1日(水)より提供開始いたします。

1946年、ハノイに生まれた伝統の味

ベトナム・ハノイ

 『エッグコーヒー』は、1946年、牛乳不足の時代にベトナム・ハノイのカフェで誕生したと言われています。牛乳の代わりに卵黄と砂糖を泡立ててクリーム状に仕立て、濃いコーヒーに重ねたのが始まりで、カフェ ジャン(CAFE GIANG)を中心に70年以上にわたり地元の名物として愛されてきました。

濃厚でクリーミーな口あたりはまるでティラミスのようで、見た目も華やか。

本場にならい、注文が入るたびに一杯一杯丁寧に仕立てるスタイルでご提供。

 深煎りの自家焙煎豆 "宇田川ブレンド"のエスプレッソに一杯あたり贅沢に卵黄を2つ使ったふわふわのエッグフォームを重ね、喫茶メトロと下北沢propaganda限定で展開します。

渋谷・下北沢から、東京のカフェ文化に新たな名物を生み出します。

ハイビスカスピーチティー

宇田川カフェ系列の人気ドリンク「ハイビスカスピーチティー」も同日開始

 さらに、宇田川カフェ系列で人気を博した「ハイビスカスティーパンチ」をベースに進化した 「ハイビスカスピーチティー」 も、10月1日(水)より各店舗(一部店舗除く)で提供開始。

宇田川カフェ、桜丘カフェといった渋谷のカフェの他に、Cafe BOHEMIA 心斎橋(大阪)、KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND(沖縄)にも展開されます。

華やかな酸味とピーチの甘みが特徴の、フルーティで爽やかな一杯です。

 この秋は、コーヒー派もティー派も楽しめる2つの新しい定番ドリンクをご用意しました。

伝統の味わいとともに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

[商品概要]

• 商品名:エッグコーヒー

• 提供開始日:2025年10月1日(水)

• 提供店舗:喫茶メトロ(渋谷)、下北沢propaganda

• 価格:1,100円(税込)

• 商品名:ハイビスカスピーチティー

• 提供開始日:2025年10月1日(水)

• 提供店舗:宇田川カフェ、Cafe BOHEMIA、桜丘カフェ、道玄坂カフェ、宇田川カフェ別館、宇田川カフェsuite、喫茶メトロ、下北沢propaganda、Cafe BOHEMIA 心斎橋(大阪)、KARIYUSHI COFFEE AND BEER STAND(沖縄)

• 価格:935円(税込)※一部店舗では価格が異なります。

宇田川ブレンドコーヒー豆

関連商品:宇田川ブレンドコーヒー豆 オンライン販売中

宇田川カフェ系列の定番「宇田川ブレンド」コーヒー豆は、公式オンラインショップでも販売しています。ご自宅でも宇田川カフェの味をお楽しみいただけます。

通販ページ:http://udagawacafe-shop.com/shopdetail/002002000001

宇田川カフェグループ公式HP:https://www.udagawacafe.com/

Instagram:https://www.instagram.com/ldk_cafe/

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会社概要

株式会社LD&K

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URL
http://www.ldandk.com/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区宇田川町18-4 LD&Kビル 3F
電話番号
03-6861-7880
代表者名
大谷秀政
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1995年11月