新鮮な真だらを昆布〆にしたからこそ「お寿司」としての販売が実現!『青森県産 真だら昆布〆』を数量限定で販売
2022年11月1日(火)~12月23日(金)まで
株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役社長:江見 朗)は、グループ企業が展開する、宅配寿司「銀のさら」において、『青森県産 真だら昆布〆』を、公式WEBサイト限定で、2022年11月1日(火)~12月23日(金)の期間、数量限定で販売いたします。
※販売特設ページ:https://www.ginsara.jp/campaign/202211_madara/
※販売特設ページ:https://www.ginsara.jp/campaign/202211_madara/
12月23日(金)まで、『青森県産 真だら昆布〆』を期間限定販売
■獲れたその日に水揚げを行い、昆布〆にした、『青森県産 真だら昆布〆』を期間限定販売
公式WEBサイト(https://www.ginsara.jp/) 限定販売商品として、『青森県産 真だら昆布〆』単品と、真だらと秋が旬のさんまを盛り込んだ特別桶『皇(すめらぎ)1人前』の2商品を販売します。
「銀のさら」が今おススメする特別なネタを是非ご堪能ください。
青森県産 真だら昆布〆(1貫) ¥302(税込)
皇(すめらぎ)1人前 ¥1,814(税込)
■たらの食べ方では珍しい!鮮度抜群の真だらだからこそ「お寿司」としての販売が実現
真だらは鮮度がとても落ちやすい魚で、加熱用として流通することが多いですが、
青森県産近海マダラは遠洋で獲れる真だらと違い、その日に獲れた新鮮な真だらが漁獲できます。
その秘訣は「日戻り船」にあります。沖合漁業では港を出てから何日間か漁をしてから
水揚げをしますが、朝に出漁しその日に水揚げされる「日戻り船」による漁のため、非常に新鮮な真だらを獲ることができます。
今回はそのような新鮮な真だらのため、たらの食べ方としては珍しい「お寿司」としての販売を実現いたしました。
■昆布〆にすることで真だらの旨味を更に倍増
真だらは昆布との相性がとても良いため、今回は昆布〆にして提供いたします。真だらは白身魚の中でも一際水分が多いため、水っぽくならないように真だらの余分な水分を抜いてから、昆布に挟んで熟成させました。
真だらの旨味と昆布の旨味が掛け合わさった、今までにない美味しさをお楽しみください。
「銀のさら」は、これからも食卓へ笑顔を届ける宅配寿司サービスとして、日本の食を支える生産者と消費者を繋ぐ架け橋になるべく、様々な取り組みを行っていきます。
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【商品概要】 ・『青森県産 真だら昆布〆』 302円(税込) ・『皇(すめらぎ)1人前』 1,814円(税込) お届け期間:2022年11月1日(火)~12月23日(金) ☆「銀のさら」公式WEBサイト(https://www.ginsara.jp/)上のみでの販売となります。 ※店舗により取り扱いの無い場合があります。 ※数量が無くなり次第、期間中であっても販売を終了させて頂きます。 ※店舗により商品内容が異なります。 「販売特設ページ」:https://www.ginsara.jp/campaign/202211_madara/ 商品についてのお問い合わせ先:ライドオンエクスプレスお客様相談室 0120-594-096 |
【「銀のさら」について】
宅配寿司市場においてシェアNo.1※ブランド。
本格的なお寿司をご自宅で楽しんでいただけるよう、厳選をかさねた自慢のネタを、ふんわり炊いたすし飯とともに、一貫一貫、ご注文をいただいてからお作りしています。
お子様からご年配の方まで、「おいしいお寿司をもっと身近に」をコンセプトに、商品力・サービス力に徹底的にこだわっています。
※株式会社富士経済(外食産業マーケティング便覧2022「宅配ずし市場 2021年実績」)
「銀のさら」公式WEBサイト:https://www.ginsara.jp/
【株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス 概要】
法人名 : 株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス
代表 : 代表取締役社長 江見 朗
所在地 : 〒108-6317東京都港区三田3-5-27 住友不動産三田ツインビル西館17階
電話 : 03-5444-3850
設立 : 2001年7月31日
事業内容 : フードデリバリーチェーンの経営管理業務
ホームページ: http://www.rideonexpresshd.co.jp/
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