【Cuvée J2 Hôtel Osaka】万博閉幕を前に、大阪で愉しむ静かな贅沢「オータム・シャンパーニュナイトプラン」の販売を開始

ボランジェ・ニコラ フィアット・レアの中からお好みの1本を。熟成の深みとともに、万博の秋を愉しむ

株式会社温故知新

大阪・心斎橋にある「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」(所在地:大阪府大阪市、総支配人:佐長 東彦、以下Cuvée J2 )では、2025年10月1日(水)から2025年12月31日(水)の期間、秋の夜長を優雅に彩る特別プラン「オータム・シャンパーニュナイトプラン」の販売を2025年9月3日(水)より開始いたします。

万博閉幕を目前に、多くの来訪者で賑わう大阪。都市の熱気から一歩離れ、Cuvée J2では、熟成を重ねた3本のシャンパーニュの中からお好みの1本をお選びいただき、さらに鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」ではシャンパーニュのフリーフローと江戸前鮨のマリアージュをご堪能いただけます。秋の夜長にふさわしい、大人のための静かな贅沢をお愉しみください。

オータム・シャンパーニュナイトプランについて

世界を代表する3つのシャンパーニュブランド、ボランジェ/ニコラ・フィアット/レアの中からお好みの1本をお選びいただけるほか、夕食時には「AWA SUSHI 泡鮨」にて、ソムリエがセレクトした秋に似合うシャンパーニュのフリーフロー(90分)をお楽しみいただけます。

熟成を重ねた泡と、江戸前鮨の繊細な旨みが織りなす調和を、心ゆくまでご堪能ください。

その日の気分で選ぶ、3つの贅沢

ボランジェ「ラ・グラン・ダネ 2014」

凛とした気分で夜を迎えたいときに。

力強さと繊細さをあわせ持つ、英国王室御用達の特別なキュヴェ。チェリーやレモンの果実香にナッツのニュアンスが重なり、10年以上の熟成が生む複雑で上品な味わい。

ニコラ・フィアット「パルム・ドール ブリュット 2008」

気持ちを華やかにしたいとき、誰かと喜びを分かち合いたいときに。

華やかなボトルとフルーティな果実香が印象的な、同メゾンの最高峰。柑橘類や白桃、パイナップルの瑞々しい香りと、ブリオッシュや蜂蜜のニュアンスが重なります。

レア「レア ミレジム 2008」

ゆったりと余韻に浸りたいときに。

45年間でわずか11回しか造られていない、名の通り稀少なシャンパーニュ。オレンジの花やパッションフルーツに、ココナッツのアクセント。黄金のティアラを冠したボトルが象徴する気高さとともに、静かな贅沢を感じられます。

「AWA SUSHI 泡鮨」でのシャンパーニュフリーフロー

夕食 :18:00〜22:30(L.O.22:00)

場所 :2F「AWA SUSHI 泡鮨」

内容 :江戸前鮨+シャンパーニュフリーフロー(90分)

熟成を重ねた泡の奥行きと、江戸前鮨の繊細な味わいが響き合う、大人のための贅沢な時間をお届けします。

プラン概要

予約期間  :2025年9月3日(水)~2025年12月30日(火)18:00まで

宿泊期間  :2025年10月1日(水)~2025年12月31日(水)

除外日   :毎週水曜日(「AWA SUSHI 泡鮨」店休日)

プラン内容 :1泊2食付き、選べるシャンパーニュ1本、夕食時のシャンパーニュフリーフロー付き(90分)

料金    :1名様あたり 77,180円~(税込)


■Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新について

11の名門シャンパーニュ・メゾン(生産者)に働きかけを行い正式に許可を得た、世界初となるオフィシャル・シャンパン・ホテル。11のメゾンは、「ボランジェ」「シャルル・エドシック」「レア・シャンパーニュ」「テタンジェ」「ジョセフ・ペリエ」「ニコラ・フィアット」「ラリエ」「ジャン・ヴェッセル」「テルモン」「キュペルリー」「ドゥモアゼル」。11室ある客室全てをメゾンと共に造り上げており、世界的建築家・小川晋一氏が手掛けたミニマルで洗礼されたデザインの客室では、各メゾンの歴史や想い、世界観、シャンパーニュ文化を体感いただけます。鮨とシャンパーニュのマリアージュをお楽しみいただける、カウンター10席の鮨レストラン「AWA SUSHI 泡鮨」を併設。

Cuvée J2は、90か国以上にわたる600以上の独立系ラグジュアリーホテルを厳選し、ユニークで高品質な宿泊体験を提供するホテルコレクション「スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(SLH)」へ加盟しています。

■スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド(SLH) https://www.slh.com/

<概要>

施設名  :Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新

所在地  :大阪市中央区南船場2丁目6-7

開業日  :2024年1月13日

客室数  :全11室

総支配人 :佐長 東彦

電話番号 :06-6262-3600(代表)

Email   : j2@okcs.co.jp

アクセス :大阪メトロ心斎橋駅から徒歩7分、長堀橋駅から徒歩4分

公式サイト:https://j2.by-onko-chishin.com/

X     :https://twitter.com/okcs_j2_tisser

Instagram :https://www.instagram.com/okcs_cuveej2_tisser_official

       https://www.instagram.com/okcs_awasushi/


■株式会社温故知新について 

温故知新は、ホテルや旅館の運営、プロデュースを手がける企業です。

ミシュラン5つ星のスモールラグジュアリーホテルや老舗旅館をはじめ、スタジアム一体型ホテル、シャンパン・ホテル、美術館併設レストラン、道の駅のレストランなど、他に類を見ない個性的な施設を展開しており、今後も複数の新規開業を予定しています。「地域の光の、小さな伝道者」という理念のもと、その地にしかない魅力を形にし、唯一無二の体験として国内外へ発信しています。

温故知新は、社会的背景により、旅の目的が心身の回復や内省を目的としたものへと変化するなか、あえて都市部から離れた地方や離島といった土地に拠点を置き、滞在そのものが目的となるリトリートという旅のスタイルをいち早く提案してきました。

今後も、既成概念にとらわれない発想で、「旅の目的地=ディスティネーションホテル」の可能性を広げて参ります。

<会社概要>

社名    :株式会社温故知新

代表取締役 :松山 知樹

本社所在地 :東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室

設立年   :2011年2月1日

資本金   :1,000万円

事業内容  :ホテル・旅館の運営及びコンサルティング

公式サイト :https://by-onko-chishin.com/

企業情報  :https://by-onko-chishin.com/company

X(Twitter)  :https://twitter.com/okcs_official

Instagram  :https://www.instagram.com/okcs.official/

facebook  :https://www.facebook.com/onkochishin.hotels/

Youtube   :https://www.youtube.com/@okcs-jp


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会社概要

株式会社温故知新

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URL
https://okcs.co.jp/company
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都新宿区新宿5-15-14 INBOUND LEAGUE 502号室
電話番号
-
代表者名
松山 知樹
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
2011年02月