魚の不満をおいしく解消！「BISTRO FISH サーモンクリーム煮用ソース」「BISTRO FISH ビストロカツレツの素」

2017年8月15日（火）リニューアル発売

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、水産売場向け商品として、「BISTRO FISH（ビストロフィッシュ） サーモンクリーム煮用ソース」「同 ビストロカツレツの素」を8月15日（火）よりリニューアル発売いたします。

 

＜リニューアル背景＞
近年、残暑・野菜高騰などの影響により、鍋を食べ始める時期が遅れ、鍋の食頻度が減少傾向にあります（弊社調べ 2017年 N=824）。 鍋の頻度が減少する中、煮物・煮込み・焼き物メニューなどの頻度が高まっており（(株)インテージキッチンダイアリー 9-10月）、鍋本番前の端境期における食卓提案が課題となっています。

また、魚の食頻度が低下する中、メニューのマンネリを解消できる洋風調味料市場は好調に推移しており、鍋以外のメニューとして魚の洋風煮込み、焼き物にチャンスがあると考えました。

そこで、日常づかいできるビストロ仕立ての魚料理シリーズ「BISTRO FISHシリーズ」で端境期のご提案をいたします。

＜商品特徴・セット内容＞

■BISTRO FISH サーモンクリーム煮用ソース
子供も大人も満足できる、ビストロ仕立ての「サーモンクリーム煮用ソース」です。

・生クリームをベースに、チーズ、チキンブイヨンを加えた、コクのあるクリームソースです。
・サーモンとお好みの野菜を使用して、ボリュームのある魚のおかずがつくれます。
・クリームチーズとほたてだしを加えたコクのあるソースで、おかずにもなるしっかりとした味わいです。
・子供が好きなサーモンを楽しめるクリーム味で、子供にもっと魚を食べてもらいたい方にもおすすめです。
・ストレートタイプ　魚2～3切れ分

■BISTRO FISH ビストロカツレツの素
いろいろな魚種が上手に使いこなせる、ビストロ仕立ての「カツレツの素」です。

・お好みの魚介を揚げずにフライパンで焼くだけで、外はサクッと中はしっとり仕上がる、ビストロ風のカツレツが楽しめる、「カツレツ粉」と「フレンチレモンソース」のセットです。
・「カツレツ粉」：オレガノ、バジルなどのハーブ入り。魚介の旨みを逃さず、サクッと仕上げます。
・「フレンチレモンソース」：レモン果汁と果実酢を使用したさわやかな風味で、魚介のおいしさを引き立てます。
・サーモン、かじき、ぶりなどいろいろな魚種で使えるので、魚の調理方法がわからない方にもおすすめです。
・切り身魚　2～3切れ分

セット内容：カツレツ粉＋フレンチレモンソース

 

＜商品概要＞

• 商品名：BISTRO FISH サーモンクリーム煮用ソース
• 内容量：250g
• 入り数：1ケース＝10パック
• 保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
• 賞味期間：540日
• 参考小売価格（税抜き）：200円
• JANコード：4902807341446

 

• 商品名：BISTRO FISH ビストロカツレツの素
• 内容量：60g（フレンチレモンソース35g、カツレツ粉25g）
• 入り数：1ケース＝10パック
• 保存方法：直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
• 賞味期間：180日
• 参考小売価格（税抜き）：200円
• JANコード：4902807341811