パティシエメイドのデコレーションがかわいい！みんなが笑顔になるチョコレートケーキや食べるバラ“WABARA(わばら)”のショートケーキなど、おうちクリスマスを華やかに彩る3種類の「クリスマスケーキ」

アルコールを使わずにお子さまも安心してお楽しみいただける3種類のクリスマスケーキ！2024年10月1日（火）13：00からオンラインにてご予約開始！

株式会社ホテル小田急サザンタワー

2024年9月25日 15時00分

「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（所在地：東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人：宮越真理子）では、ファミリーパーティーやクリスマス女子会などさまざまな”おうちクリスマス”を華やかに彩る3種類の「クリスマスケーキ」を、2024年10月1日（火）13：00よりご予約受付を開始いたします。

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ご家族やご親戚が集まるパーティーなどにおすすめの切り株のようなフォルムがかわいい「東京産ブルーベリーと苺のスペシャルチョコレートケーキ」は、「賑やかにおしゃべりしながらケーキを楽しく食べて欲しい」というパティシエの想いからご用意する5台限定の特別なケーキです。

スポンジ生地にホテルの調理スタッフが自ら手摘みした東京都日野市のNeighbor’s Farm（ネイバーズファーム）のブルーベリーで作ったジャムとガナッシュクリーム、フレッシュの苺をサンド。ケーキのトッピングには苺のほかに、食べるのがもったいないほどかわいらしいデコレーションを飾りました。まるでおとぎ話のワンシーンを切り取ったようなサンタクロースやトナカイなどの各パーツは、パティシエがすべてチョコレートなどを使用し一つ一つ丁寧に作り上げているので、お子様も最後の一口まで楽しみながらお召し上がりいただけることでしょう。

また、グラサージュでつややかに仕上げた「オレンジショコラのクリスマスケーキ」は、チョコレートの苦みの中に5台限定のスペシャルケーキでも使用している東京産ブルーベリーのジャムとオレンジを閉じ込め、ワインなどとの相性も抜群な大人の味わいです。　

そして、これからの季節の定番かつ王道“苺のショートケーキ”では、バラの香りと味わいをプラスした「WABARA（わばら）と苺のクリスマスショートケーキ」をご用意。
しっとりふわふわに焼きあげたスポンジに、滋賀県の琵琶湖のほとりにあるバラ農園 ”WABARA | Rose Farm KEIJI ワバラローズファームケイジ ”の食用のバラの花びら「WABARA」で作ったシロップをアンビベ（塗る）し、口の中でバラがフワッと香る演出をしました。苺、バラの花びらに見立てたシャンティ―クリームと、自然に近い環境で育ったWABARAの花びらのトッピングが華やかなひとときを彩ります。

「クリスマスケーキ」概要

予約受付期間	2024年10月1日（火）13：00～ 12月19日（木）完全予約制 /オンラインにてご予約はお受取希望の3日前15時まで承ります。
引き渡し日時	2024年12月20日（金）～12月25日（水）11：00～21：00
引き渡し場所	20階「サザンタワーダイニング」

料金

【限定5台】
東京産ブルーベリーと苺のスペシャルチョコレートケーキ　￥12,000
（7号直径21ｃｍ / 8～10名様）

*サンタクロースなどの飾りはすべてホテルパティシエメイドです。写真とは異なる場合もございます。

上：「オレンジショコラのクリスマスケーキ」下：「WABARA（わばら）と苺のクリスマスショートケーキ」

オレンジショコラのクリスマスケーキ
￥5,500
（5号約15ｃｍ / 2～4名様）

WABARA（わばら）と苺のクリスマスショートケーキ　￥5,500

（5号約15ｃｍ / 2～4名様）

*バラの花びらの色は入荷状況により異なります。

お客様からのお問い合わせ：03-5354-2172 （ホテル予約 / 9:00～18:00）

ご予約はオンラインにて承ります

* 料金は、消費税が含まれたお支払い金額です。写真はイメージです。

* 売れ切れの場合はご容赦ください。ご予約後のキャンセル・変更は承っておりません。

* 当商品は食物アレルギーなどへの対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

* 仕入状況により食材・メニュー内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーについて

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階。375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。