今よみがえる 稀代の鮨職人の味!9年連続で星を獲得した「鮨 水谷」の水谷八郎氏監修による「ちらし鮨」が1年にわたって自宅で楽しめる
~水谷八郎氏 監修 ちらし鮨 十二ヵ月頒布会 販売開始~
(株)ライトアップショッピングクラブは(株)スタイリングライフ・ホールディングスが運営するグループ会社です。
株式会社ライトアップショッピングクラブ(本社:東京都新宿区、代表取締役:金子博之)では、ミシュランガイド東京版で9年連続で星を獲得し、昨年その歴史に幕を下ろした銀座の名店「鮨 水谷」の水谷八郎氏監修による「ちらし鮨」の頒布会を、2017年1月16日より発売開始いたします。
鮨に人生をささげた孤高の名人 水谷八郎氏
以来、この稀代の名職人として誉れ高い水谷氏の鮨の味を惜しむ声は止むことなく、今に続いています。
世界の食通をうならせた名人の味が12種類のちらし鮨に
「にぎりもちらしもシャリが決め手。だから妥協せずにこだわりました。」と語り、解凍して食べた時も食感と風味が再現できるようにと、シャリだけで実に5回も作り直したという水谷氏。鮨に対する真摯な思いを持って、毎月の具材の選定や盛り付けに試作と試食を繰り返すことで、「納得」の味が完成しました。
【水谷八郎氏 監修 ちらし鮨 十二ヵ月頒布会】
鮨に人生をささげた孤高の名人 水谷八郎氏
以来、この稀代の名職人として誉れ高い水谷氏の鮨の味を惜しむ声は止むことなく、今に続いています。
世界の食通をうならせた名人の味が12種類のちらし鮨に
「にぎりもちらしもシャリが決め手。だから妥協せずにこだわりました。」と語り、解凍して食べた時も食感と風味が再現できるようにと、シャリだけで実に5回も作り直したという水谷氏。鮨に対する真摯な思いを持って、毎月の具材の選定や盛り付けに試作と試食を繰り返すことで、「納得」の味が完成しました。
【水谷八郎氏 監修 ちらし鮨 十二ヵ月頒布会】
- お届け内容:毎月1種類のちらし鮨を2個
- 回数:12回
- 期間:12ヵ月
- 賞味期限:冷凍で14日
- 料金:12,960円×12回頒布(税・配送料込)
- お申込み締切日:2017年2月28日(3月下旬よりお届け)
- HP:http://www.lusc.jp/detail/?item=072981(HP掲載は1/16~)
- 商品のお問い合わせ先:0120-645-808
「水谷八郎氏 監修 ちらし鮨 頒布会」商品の内容 12か月分
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