渡辺製麺、この時期だけの採れたてそばの香りが楽しめる「新そば」生タイプと季節限定商品「ゆず生そば」を10月1日（月）から期間限定で販売

「新そば」と信州名物の漬物など信州の味が詰まったセット商品も充実！

株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役会長兼社長：河原 成美）傘下の株式会社渡辺製麺（本社：長野県茅野市北山、代表取締役社長：平 剛）は、年に1度この時期にだけ楽しめる、採れたてのそばの香りが豊かな「新そば」の生タイプと、柚子のさわやかな香りで人気の「ゆず生そば」の販売を、通販サイトや渡辺製麺通販カタログにて期間限定で10月1日（月）から開始しました。

　「新そば」は、その年に収穫したそばの実を使用したそばで、本日から販売している渡辺製麺の「新そば」は今年の9月中旬から11月中旬にかけて収穫したそばの実を使用しています。収穫してからお客様に提供されるまでの期間が通常よりも短く鮮度が高いそばの実を使用しているため、香りが高くやわらかな甘みも広がります。なお地域による差などはありますが、気温などの影響で、秋に収穫したそばが1年のうちで最も美味しく食べられるそばとも言われています。この秋から年内までという短い期間のみ楽しめる貴重なそばを、手打ちのようなモチモチの食感とよりフレッシュなそばの香りが楽しめる生タイプで販売します。さらに、「新そば」と一緒に信州名物の野沢菜漬や安曇野産わさびなどを詰め合わせたセットなど、セット商品も複数ご用意していますので、贈り物としてのご利用もおすすめです。

　「ゆず生そば」は、毎年10月から2月の期間限定で販売している人気の季節商品です。更科そばに、秋から冬にかけて旬を迎えるゆずの皮を練り込んだ、ゆずのさわやかな香りが広がる上品な風味が特徴です。

　この時期にしか味わえない季節の商品「新そば」と「ゆず生そば」で、信州の秋の味覚を存分にお楽しみください。

【商品概要】

商品名：新そば 1kg
販売期間：2018年10月1日（月）～2018年12月27日（木）※ご注文方法によっては12月25日までとなります。
内容量：1kg（5～6人前）
希望小売価格：1,250円（税込）
賞味期限：要冷蔵約1週間 
商品特徴：今年の9月中旬から11月中旬に収穫したそばの実を使用。香り高くほのかな甘みも感じられるそばです。

商品名：ゆず生そば 500g
販売期間：2018年10月1日（月）～2019年2月28日（木）
内容量：500g（3～4人前）
希望小売価格：660円（税込）
賞味期限：要冷蔵約1週間 
商品特徴：更科そばに国産ゆずの皮を練り込んだゆずの香りが広がるそばです。毎年秋から冬にかけて販売している人気商品。

【新そばセット商品一部紹介】

商品名：信州田舎新そばセット　≪新商品≫
販売期間：2018年10月1日（月）～2018年12月27日（木）※ご注文方法によっては12月25日までとなります。
内容：新そば1kg×1袋、なめこ山菜500g×2袋、そばつゆストレート500ml×1本、野沢菜漬300g×1袋、安曇野産おろし本わさび25g×1本、そば茶ティーバッグ8g×20袋
希望小売価格：3,580円（税込）
賞味期限：新そば、野沢菜漬けは要冷蔵約1週間、なめこ山菜は常温約4ヶ月
商品特徴：「新そば」と信州の名物を合わせた、信州の味をたっぷりと味わえるセットです。なめこ山菜はそばのトッピングにもなります。

商品名：新そば詰合わせセット
販売期間：2018年10月1日（月）～2018年12月27日（木）※ご注文方法によっては12月25日までとなります。
内容：新そば1kg×1袋、そばつゆストレート500ml×1本、安曇野産おろし本わさび25g×1本
希望小売価格：2,020円（税込）
賞味期限：新そばは要冷蔵約1週間
商品特徴：「新そば」の定番セットです。つゆ、わさびも入っているためこのセットが届けばすぐにお召し上がりいただけます。初めてお買い上げの方や贈り物にも適しています。

【購入方法】
・渡辺製麺通版カタログ   
  以下にご連絡頂きますと通販カタログを無料でお送りいたします。通販カタログではお電話、FAX、郵送での注文もご案内しています。
　※電話、FAX、郵送でのご注文の場合は「新そば」の販売期間が12月25日までとなります。
　渡辺製麺通販係
　フリーダイヤル0120-77-2083（月～土 9：00～17：00、日曜祝日は定休、携帯電話からも可）
・楽天市場
  渡辺製麺 楽天市場トップページ:  https://www.rakuten.ne.jp/gold/yatsugatakesobakoubou/
・YAHOO！ショッピング
  渡辺製麺 YAHOO！ショッピングトップページ：  https://store.shopping.yahoo.co.jp/watanabeseimen/

【株式会社渡辺製麺について】
信州八ヶ岳で創業54年、長野県の名産品信州そばをメインとした商品の製造・販売や、より多くの方に美味しい信州そばを食して頂けるよう、そば専門店「そば蔵」、ドライブイン「信州そば蔵」等の直営飲食店を運営し、フレッシュな美味しさをお客様にお届けしております。2009年に「一風堂」を運営する力の源グループと資本提携し、一風堂のスープや麺の製造供給も手がけています。
渡辺製麺ホームページ：http://www.watanabeseimen.co.jp/
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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。

代表者：代表取締役会長兼社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B 号 
URL ：http://www.chikaranomoto.com

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▼プレスリリースデータ
https://prtimes.jp/a/?f=d15834-20181001-2820.pdf