新宿ルミネエスト8F 和ぱすた専門店「こなな」が10月13日(金)リニューアルオープン!!

〜新展開、”甘いお楽しみ”をボーダーレスに追求した「サロン・ド・こなな」も初登場〜

新宿ルミネエスト8F 和ぱすた専門店 こなな (http://www.conana-jp.com/)が10月13日(金)にリニューアルオープンします。
内装は、日本的ながらもユニークで親近感のあるデザインになりました。空間は大きな窓で、開放感ある店内に。のれんには、全面ゴールドでインパクトのある柄をプリント、アイキャッチな提灯とともにお客様をお出迎えします。

 


さらに、こななの新しい夜明けの第一弾として『サロン・ド・こなな』を展開します。

人類にとってかかすことのできない“甘いお愉しみ”を ボーダレスに追求した、和菓子店でも洋菓子店でもない、東京/新宿発『サロン・ド・こなな』ならではの、お愉しみがいっぱいの甘味セットです。
 

◆”鶴の膳” 選べる3種の甘味とお茶のセット 1080円~

『サロン・ド・こなな』の“甘いお愉しみ”がつまった15種類の甘味から3種が、こだわりのお茶セレクトから1種が選べる、甘味とお茶のセットです。その日の気分にぴったりのあなただけの鶴の膳をお愉しみください。

▼《扇》《六角》《高台》《茶》の お好きな組み合わせをお選びいただけます。

《扇》
・抹茶ティラミス、苺大福、レアチーズタルトレモン  他

《六角》
・しらたま 胡麻蜜きな粉、塩おはぎ、2色ドーナッツ 他

《高台》
・ほうじ茶アイス、黒胡麻豆乳プリン 、柚子レアチーズムース 他

《茶》
・藤かおり、香駿、ビンテージゴールデン、白牡丹、ジャスミン花茶

 

◆”亀の膳”豆乳プリンとお茶のセット 750円~

こななの人気デザート、豆乳プリンが『サロン・ド・こなな』バージョンで美味しくなって新登場です。とろりと濃厚でいて、口どけの良い3種をご用意。 

・クリームあんみつ豆乳プリン・黒胡麻豆乳プリン ・抹茶豆乳プリン のうちおひとつとお好きなお茶1種をお選びいただけます。

 

~お茶と過ごすサロン~
鶴の膳/亀の膳のお茶は『サロン・ド・こなな』が新しくセレクトした、特別な5種(藤かおり、香駿、ビンテージゴールデン、白牡丹、ジャスミン花茶)からお好きなものをお選びいただけます。差し湯サービスがありますので、お好みの温度に温めながらゆっくりとお茶の時間をお過ごしください。

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素材やレシピなど、お客様が“こなな”を楽しめるように新しくメニューも生まれ変わりました。
期間限定メニューの中でも人気の高かった「お茶漬けぱすた」2種類が定番メニューとして登場します。
 

「鯛と五穀梅しそのおだし茶漬けぱすた」 1280円 
 

 

「梅と小貝柱のお茶漬けぱすた」 1280円


【和ぱすたメニュー】
  • 蒸し鶏と枝豆の白味噌クリームぱすた、アスパラと半熟卵の醤油風味ぱすた、こななの根菜ボロネーゼ、小貝柱ときざみ梅のみぞれ風味ぱすた 他 980円~

また、ランチタイムにはすべての和ぱすたメニューがドリンクバー付きに。
お茶の種類が6種と充実のラインナップとなり、お客様が満足のいく、使いやすいサービスでご提供します。

【ドリンクバーメニュー】 
  • 抹茶入玄米茶、生姜ほうじ茶、黒豆茶、ルイボスティー、こなな茶、本日のハーブティー、ベジタブルウォーター 、ヴィネガージュース(アップル&マンゴー/ミックスベリー) 、コーヒー(HOT/ICE)

※11:00〜15:00は全メニューにドリンクバーが付きます。15:00以降は+300円でドリンクバー+自家製豆腐のセットとなります。


※価格はすべて税抜き表記となります


 


”こなな”
和の風味を加えただけの「和風」パスタではなく、日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ。それがこななの「和ぱすた」です。こななの和ぱすたメニューはすべて日本の味「おだし」を基本にした味付け。おだしをそのまま生かした「だし風味」香ばしい「醤油風味」、深いコクの「味噌風味」などご用意。 きちんとした和の料理としての「和ぱすた」、ぜひお召し上がりください。




■「こなな ルミネエスト新宿店」店舗概要
所在地:新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト 8F
TEL:03-6303-0577
営業時間:平日11:00-23:00、土日祝11:00-22:30
ホームページhttp://www.conana-jp.com/
Facebookhttps://www.facebook.com/conana.jp
Instagramhttps://www.instagram.com/conana_shinjuku/
公式LINE@https://line.me/R/ti/p/%40conana
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