あっぷるアイビーと綿半グループが共同配送を本格化

　長野県と北陸３県にファミリーレストランや焼肉店を展開する株式会社あっぷるアイビー（長野県須坂市　代表取締役：丸田剛、以下あっぷるアイビー）は、綿半パートナーズ株式会社を通じてスーパーセンターを展開する綿半ホームエイドとの肉類の共同配送を本格的に開始することをお知らせいたします。

　物流コストが上がるなか、共同配送をすることで両社の物流の効率化を図り、コスト削減を目指していきます。

　あっぷるアイビーと綿半は、2021年の年末に和牛の共同仕入を開始し、年末年始などの「ハレの日」の和牛販売をメインに共同仕入を継続しております。共同で和牛一頭買いをすることで、あっぷるアイビーの外食店舗では希少部位の肉を、綿半の小売店舗では一般家庭に需要の高い肉を提供するため、双方の欲しい部位をお客さまに提供できるというメリットがあります。

　今後は和牛の取扱量の増加に加え、豚肉・鶏肉・野菜等の共同仕入も実施し原価低減を進め、お客さまに還元してまいります。

　あっぷるアイビーと綿半という長野県企業が手を組み、共同配送・共同仕入を拡大し、地域のお客さまへ鮮度の高い商品をより安く提供することで、地域経済の活性化に寄与してまいります。