和ぱすた専門店「こなな」の京都店舗限定 “京野菜を使った和ぱすた” が登場！

～万願寺とうがらしや賀茂トマトを使った限定和ぱすた～

株式会社ポトマック

2017年10月17日 18時00分

和ぱすた専門店こなな (http://www.conana-jp.com/)では、10月18日（水）より、京都店舗限定（京都ポルタ店・京都四条店）『京野菜ぱすた』２種が期間限定で登場します。

京野菜の食感や風味を生かした、優しい味わいの和ぱすたをご用意しました。京都店舗でしか味わうことのできない限定メニューを、ぜひ、ご賞味ください。

「万願寺とうがらしと京しば漬けの醤油ぱすた」1180円（税抜）

ガーリックオイルを絡めた醤油風味のぱすたに、肉厚で甘みのある万願寺とうがらしを合わせました。
京しば漬けの食感、三つ葉、茗荷の爽やかな香りがアクセント。
お好みでぴりっと辛い柚子胡椒を混ぜて、風味の変化をお楽しみください。

「賀茂トマトと九条ねぎのぱすた」1180円（税抜）

みずみずしく香り高い、賀茂トマトの旨みをぎゅっとひと皿に詰め込みました。
まろやかな塩味の塩麹でコクをプラス。
九条ねぎの甘みがトマトの酸味を引き立てます。

※京都ポルタ店、京都四条店限定メニューとなります

”こななの和ぱすた”
和の風味を加えただけの「和風」パスタではなく、日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ。それがこななの｢和ぱすた｣です｡こななの和ぱすたメニューはすべて日本の味｢おだし｣を基本にした味付け｡おだしをそのまま生かした｢だし風味｣香ばしい｢醤油風味｣､深いコクの｢味噌風味｣などご用意｡きちんとした和の料理としての｢和ぱすた｣､ぜひお召し上がりください｡