ほっかほっか亭クラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」から冬だけの手づくりスープが登場！異国情緒あふれる「トリコスープ」と昨年も好評の「クラムチャウダー」を12月1日(月)より期間限定発売！

12月は大阪・駅ナカポップアップショップ「ごほうびすと」にも限定出展！

株式会社ほっかほっか亭総本部

2025年11月28日 10時00分

　持ち帰り弁当事業のパイオニアである「株式会社ほっかほっか亭総本部（本社：大阪府大阪市、代表取締役会長兼社長：青木達也）は、新規事業として2023年7月より展開しているクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」にて、新商品の「トリコスープ」と、冬の人気メニュー「クラムチャウダー」を2025年12月1日（月）より期間限定で発売いたします。

https://www.instagram.com/torico_jp/

　トリコバーガーは、ほっかほっか亭総本部が大切にする「できたて、つくりたてのおいしさ」を体現した、新規事業のクラフトバーガーショップです。使用食材にこだわり、ビーフパティは牛肉100％、オリジナルスパイスを使用したチキンなどを店内仕込み・店内調理しています。また、昨年秋に発売したアサイーボウルは、発売直後から大人気で、カフェとしての需要も高まりを見せています。

　この度、寒くなるこれからの季節に向けて、冬だけの手づくりスープが登場！今年は新商品の「トリコスープ」と、冬の人気メニュー「クラムチャウダー」の2種類を期間限定で発売します。

　「トリコスープ」は、メキシコの家庭の味である＜ポソレ＞をヒントに、トリコバーガーでしか味わえない、異国情緒あふれる味わいに仕上げました。

ベースにはコク深いビーフコンソメを使用し、えび・レタス・アボカド・大豆と一緒に煮込み、5種類（ローリエ・パセリ・オレガノ・バジル・タイム）のハーブを効かせ、豊かな香りが楽しめます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お好みでライムを絞ると、さっぱりとした酸味が加わり、ハンバーガーやポテトの合間にぴったりの口直しとしてもお楽しみいただけます。

　「クラムチャウダー」は昨年もご好評をいただいている冬の人気メニューです。あさりの出汁をベースに、あさり・にんじん・たまねぎ・じゃがいもといった定番の具材を加えました。オーソドックスながらも、貝の濃厚な旨みと、じっくり煮込まれてスープに溶け出した野菜の自然な甘みが調和した、若男女問わず愛される、やさしい味わいです。

● 商品詳細

商品名：トリコスープ【写真左】

単品価格：380円（税込）

発売日：2025年12月1日（月）

商品名：クラムチャウダー【写真右】

単品価格：380円（税込）

発売日：2025年12月1日（月）

■ 駅ナカの“ごほうび”ポップアップストア「ごほうびすと阪急梅田店」「ごほうびすと阪急塚口店」に限定出店！

トリコバーガー北野田店が「ごほうびすと阪急梅田店」「ごほうびすと阪急塚口店」に限定出店！

　日ごろ頑張っている自分への“ごほうび”や、大切な方への贈り物を見つけられる、阪急・阪神駅ナカのポップアップストア「ごほうびすと」に、「トリコバーガー北野田店」が期間限定で初出店します。

今回はイベントで人気のトルティーヤサンド「ブリート」をはじめ、特別感のあるディナーにもぴったりな自家製デザート「フラン」に、食べ応えのある「ローストチキン」や「鴨レッグ」も販売します。お仕事帰りやお出かけの際に、ぜひお立ち寄りください！

■ 販売商品ラインナップ

● ブリート各種（ワカモレ・サルサ・テリマヨ）

　たっぷりの新鮮野菜と、クリスピーチキンをトルティーヤでラップした、片手でも食べやすいサンドです。味の異なるソースとサクサクチキンが合わさって、最後の一口までおいしいメニューです。

・販売価格：500円（税込）

● フラン

メキシコでポピュラーなデザートを自家製でつくりました。

「フラン」は硬めのプリンのような食感で、砂糖の代わりに練乳を使用しているため、濃厚で贅沢な味わいが特長です。

　10倍サイズの「グランデフラン」は、たまごの味がしっかりと感じられ、お子さまでもお楽しみいただけます。ご家族や友人とのシェアにおすすめです。

・フラン　販売価格：300円（税込）

・グランデフラン　販売価格：1,800円（税込）【写真右】

● ローストチキン

　オリジナルのしょうゆベースのたれに漬け込み、ほんのり甘い味付けに仕上げた和風味の骨付きボリュームチキンです。じっくりと、ふっくら焼き上げて、お箸でも切れるほどのやわらかさで、お子さまがいらっしゃるご家庭でも食べやすくなっています。

・ローストチキン（1本）　販売価格：650円（税込）

・冷凍ローストチキン（3本）　販売価格：1,700円（税込）

● 鴨レッグ

　低温でじっくりと焼き上げることで、柔らかく仕上げた鴨もも肉は、噛むほどにおいしさが溢れだします。ブラックペッパーがアクセントとなり、お酒がすすむおいしさです。

・鴨レッグ（1本）　販売価格：650円（税込）

・冷凍鴨レッグ（3本）　販売価格：1,700円（税込）

■ 開催概要

・ごほうびすと阪急梅田店

【場所】阪急大阪梅田駅1階

【開催期間】12月2日(火)～8日(月)

【営業時間】10:00～22:00 ※2日(火)は11:00～22:00、8日(月)は10:00～20:00で営業いたします。

・ごほうびすと阪急塚口店

【場所】阪急塚口駅神戸三宮行きホーム

【開催期間】12月18日(木)～25日(木)

【営業時間】11:00～21:00 　※18日(木)は12:00～21:00、25日(木)は11:00～20:00で営業いたします。

【ごほうびすと公式HP】https://ers.hankyu-hanshin.co.jp/popup/

■ トリコバーガーについて

　店名の「ToRico（トリコ）」という名前は、ご来店いただく皆さまに、お店のファン＝ ”とりこ”になって欲しい！という思いと、スペイン語で「うまい！」を意味する「Rico」をかけて名付けました。お店のデザインは、カリブ海に面したプエルトリコ（美しい港の意味）の街並みをイメージしていて、大阪府堺市を中心とした30代・40代女性層やファミリー層に支持いただいています。

　15時からはアルコール類も提供し、カフェ＆バルとしても営業しながらイートイン限定のビストロメニューもご提供。1人飲みやお子さま連れの家族飲みでもお気軽にご利用いただけます。

　また、モバイルオーダー、各種デリバリーサービスにも対応しています。