10月25日（金）から3日間開催！「川口市市産品フェア2024」に大泉工場の人気商品出店
_SHIP KOMBUCHA、1110 CAFE/BAKERYのザ シナモンロール、そして幻の大泉工場オーガニックポップコーンも特別販売します
株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）は、10月25日（金）から10月27日（日）までの3日間、川口オートレース場（埼玉県川口市）で開催される「川口市市産品フェア2024」にて、大泉工場オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」と1110 CAFE/BAKERYで不動の人気を誇る「ザ シナモンロール」、現在販売休止中の幻の「オーガニックポップコーン」を特別販売します。
川口市市産品フェア2024とは
「川口市市産品フェア2024」は、製造業、緑化産業を中心とした川口市内で生産される製品や川口市内で営業するあらゆる業種のサービスなどを川口市内外の企業や川口市民等に広く周知するとともに、川口市職員及び近隣自治体に対して公共事業への活用をPRすることによって、川口市内企業の販路拡大と発展を図り、地域経済を活性化させることを目的としたイベントです。
埼玉県川口市領家に本社のある当社は毎年参加しており、今回は川口オートレース場2号館前の「E21」ブースに出店します。
_SHIP KOMBUCHA（発酵スパークリングティー）
「_SHIP KOMBUCHA」は、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた「SCOBY（スコビー）」を入れて発酵させた植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」です。日本国内で唯一、非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリーで、お茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手で丁寧に醸造しています。2023年には日本で初めて有機JAS認証を取得し、世界大会において4つのフレーバーすべてが賞を受賞しました。
今回ブースではすべてのフレーバの元である「ORIGINAL」フレーバーをサーバーで提供します。
また、8月のたたら祭りでも人気だった1110 CAFE/BAKERY自家製クラフトコーラシロップを_SHIP KOMBUCHA ORIGINALフレーバーで割った「1110特製クラフトコーラ」も特別価格の600円（税込）で販売します。
SHIP KOMBUCHAのあらたな可能性を感じるクラフトコーラ。ただのクラフトコーラではない発酵飲料ならではのフルーティな酸味とのうまみをお楽しみください。
発売から1万5千個以上販売した大人気商品がさらにおいしく進化「ザ シナモンロール」
大泉工場の敷地内に咲いている桃の花の天然酵母でゆっくりと発酵した生地を使用したプラントベースロールパン。
一番人気を誇る「ザ シナモンロール」は、たっぷりのシナモンパウダーと優しい甘さの粗糖を生地に巻き込み、アイシングの自家製クリームは豆乳を使用した、ギルトフリーなシナモンロールです。
幻の大泉工場オーガニックポップコーン（塩味）
食べるなら身体にも地球にも優しいオーガニックのポップコーンを！
今回特別に大泉工場の原点でもあるオーガニックのポップコーンを販売します。
大泉工場のオーガニックのポップコーンの材料は、オーガニックポップコーン豆、塩、オーガニックココナッツオイルの3つのシンプルな材料で、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
塩は世界遺産に登録されているオーストラリアシャークベイの海水を結晶させた天日塩を使用し、ポップコーンに程よく絡む塩味がシンプルで一度食べたら手が止まらない美味しさです。
ぜひこの機会に川口オートレース場で開催される「川口市市産品フェア2024」にご来場ください。
【川口市市産品フェア2024の概要】
名称：川口市市産品フェア2024
日程：2024年10月25日（金）～10月27日（日）
開場：午前10時
閉場：午後4時30分（最終日は午後4時まで）
会場：川口オートレース場（埼玉県川口市青木5-21-1）
＊大泉工場は2号館前の「E21」に出店しています
入場料は無料です。
主催： 川口市・川口市市産品フェア実行委員会
【実行委員会構成団体】
川口市、 川口商工会議所、 川口鋳物工業協同組合、 川口機械工業協同組合、 川口木型工業協同組合、 川口機械工具商業協同組合、 川口新郷工業団地協同組合、 川口南平工業団地協同組合、 川口緑化産業団体連合会、 一般社団法人川口市造園業協会、 さいたま農業協同組合、 川口市商店街連合会、 一般社団法人川口市建設協会、 川口電気設備協同組合、 川口市管工事業協同組合、 公益社団法人川口法人会、 埼玉りそな銀行川口支店、 武蔵野銀行川口支店、 川口信用金庫、 青木信用金庫、 川口市農業青年会議所、 公益社団法人川口青年会議所、 川口市教育委員会
公式サイト：https://kawaguchishi-shisanhinfair2024.jp/
株式会社大泉工場について
社名：株式会社大泉工場
本社所在地：埼玉県川口市領家5-4-1
代表取締役：大泉寛太郎
設立：1938年3月（1917年3月創業）
資本金：20,000,000円
事業内容：_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）・1110 CAFE/BAKERY・大泉工場NISHIAZABU・CAMPUS（スペースレンタル・JUKUBOX・OKS CAMPUS MARKET）・Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）・FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）・不動産管理
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