【古市庵】秋が旬！炙り〆さんま押寿司など７種ものお寿司が入った詰合せ「秋ごよみ」を期間限定で発売。秋の行楽にもおすすめ！

＜商品販売期間＞2025年10月8日(水)～11月18日(火)

現在、全国の百貨店・ＳＣ・駅ビルなどに出店しております、梅の花グループの株式会社古市庵プラス（所在地：福岡県久留米市 代表取締役：吉村清里）は、2025年10月8日(水)～2025年11月18日(火)の期間中、秋の行楽の際におすすめの旬の炙り〆さんま押寿司を始め、巻寿司やてまり寿司など７種のお寿司が入った「詰合せ　秋ごよみ」を販売いたします。

詰合せ　秋ごよみ

詰合せ　秋ごよみ

【商品概要】
◯商品名　：詰合せ　秋ごよみ
◯本体価格：1,200円（税込　1,296円）
◯具材内容：押寿司（炙り〆さんま・サーモン）、太巻、高菜太巻、てまり寿司（海老・やりいか）、

　　　　　　こいなり（金ごま）

◯商品説明：旬の炙り〆さんまの押寿司や太巻などを詰合せた、行楽に最適な一折です。

　・押寿司　炙り〆さんま

　　酢〆にした旬の北海道産さんまを香ばしく炙り、食感と香りのアクセントにガリと大葉を挟ん押寿

　　司。

　・押寿司　サーモン

　　脂がのった色鮮やかなサーモンに爽やかな柚子を添えた押寿司。

　・太巻

　　自社で炊きあげた干瓢、椎茸、玉子焼・おぼろ・きゅうりを巻いたシンプルながらバランスが取れ

　　た太巻。

　・高菜太巻

　　ピリ辛に味付けをした高菜に、玉子焼やおぼろなどの具材を高菜の葉で巻いた太巻。

　・てまり寿司　海老

　　海老の旨味が味わえるてまり寿司。

　・てまり寿司　やりいか

　　やりいかのやわらかな甘みと、ししゃも魚卵のぷちぷち食感が絶妙のてまり寿司。

　・こいなり（金ごま）

　　甘めに炊き上げたいなり揚げと金ごまの香ばしさが楽しめるシンプルないなり寿司。

◯販売期間：2025年10月8日(水)～2025年11月18日(火)

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古市庵について

古市庵は1967年に創業し、現在は梅の花グループとして全国の百貨店・SC・駅ビルなどを中心に102店舗展開しています。（2025年8月現在）

こだわりはオリジナルの合わせ酢を使ったしゃりと、自社で炊きあげた干瓢、椎茸、高野豆腐などの多彩な具材です。店の原点ともいえる「びっくりいなり」をはじめ、十二種類もの具材を彩り鮮やかにまとめた「うず潮巻」、季節の旬の食材を使った「ちらし寿司」「寿司弁当」、そして「鯖棒寿司」など、素朴な味わいのお寿司から個性豊かなオリジナル寿司やおむすびまで、日々の食卓に“彩りのあるひととき”を提供してまいります。