～裏磐梯物産館秋の新メニュー～　１０月限定1日10食のラーメン「KOGEN Mont Blanc MISO」販売開始

～裏磐梯の紅葉を堪能しながらの一杯～

　東急リゾーツ＆ステイ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：田中　辰明）が福島県北塩原村で運営する「グランデコリゾート」（統括総支配人：中島　英雄）では、「有限会社田舎のシェフの味工房・喜一（以下、喜一）」（福島県喜多方市　代表取締役：吉田　満）と共に合同企画店舗として受託運営する裏磐梯物産館内レストラン「gran 喜一」（同村内）にて、喜一と共同開発した10月限定新商品「KOGEN Mont Blanc MISO」（高原モンブラン味噌）を2021年10月1日より販売開始することをお知らせします。

 

KOGEN Mont Blanc MISO

 

• 1日１０食限定の新メニュー「新ラーメン」

裏磐梯物産館内レストラン「gran 喜一」では、秋の紅葉シーズン中にちょっと冷えた体を温めてくれる新メニュー、「KOGEN Mont Blanc MISO」（高原モンブラン味噌）を秋の期間限定で販売いたします。
スープは喜多方ラーメンの人気店「喜一」の店主が監修したオリジナル味噌スープで、トッピングに添えたにらは裏磐梯の雄大な緑の高原を、細かく刻んだチャーシュー盛で磐梯山をイメージしており、チューシュー盛を崩してスープを混ぜるとポタージュのようなトロっとしたスープに早変わり。麺は新たに「KOGEN Mont Blanc MISO」に合わせて開発した特製生麺を製造し、その麺とスープがとても絡み合い、食べ応えと満足感を味わえる一品に仕上げました。また、調理に使用する水は日本百名水に選出された小野川湧水を含む、湧水を使用し、こだわりを持って仕上げた「KOGEN Mont Blanc MISO」は、10月の1カ月間1日限定１０食となります。

 

数量限定：1日限定10食
販売価格：1,000円
販売期間：2021年10月1日（金）～2021年10月31日（日）
営業時間：11時～15時（時期によって変更あり）
 

• 裏磐梯物産館　概要

裏磐梯の景勝地、桧原湖・五色沼へ徒歩1分と好アクセスの物産館。地元の獲れたて野菜から・名産品・地酒・漆器まで幅広く商品の取り扱いがある。「森のアイス工房」の手造りジェラートも有名。
〒969-2701 福島県耶麻郡北塩原村桧原湯平山1171-9 (五色沼入口)
開館時間10時～16時 　　TEL:[phone]

• 喜一　概要

　日本三大ラーメンの一つ喜多方ラーメンの中でも行列の出来る有名店。「感謝」の気持ちを大切に一杯、一杯、心を込めて作り続けている。2019年10月からセブンイレブン・ジャパンにて「喜一監修　喜多方sioチャーシュー麺」を120万食販売。福島県民ラーメン総選挙では2018年2019年と2年連続で第1位を獲得し、殿堂入り。
住所　福島県喜多方市関柴町上高額字境田635-7
TEL [phone]
定休日　毎週日曜日（6月より当面の間、土日休み）
営業　9時～14時（スープがなくなり次第終了）
 

• 裏磐梯物産館　gran 喜一

グランデコリゾートでは、3年前から運営するスキー場内で喜一監修の喜多方ラーメンを提供していたことから、2021年4月24日より、合同企画店舗「gran 喜一」を営業開始しました。喜一監修のスープ、生麺に裏磐梯の大自然を模した「あおさ」がアクセントの「高原の駆（kake)そば」（本場喜多方らーめん）をはじめとして、福島県産の素材をふんだんに使用した様々なメニューを提供しています。（時期によって異なります）
 

施設名　グランデコリゾート
所在地：福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山
交通：磐越西線JR猪苗代駅からバスで約40分/磐越道猪苗代磐梯高原ICから車で約30分
主要施設 ：
【グランデコスノーリゾート】
最長滑走距離4,500ｍ、全13コースから構成されるスキー場。国内トップクラスの「神雪」が楽しめます。夏秋は、裏磐梯ロープウェイを運行して、大自然と共に3つの日本百名山と猪苗代湖の絶景を楽しめます。

【富良野自然塾裏磐梯校】
　倉本聰氏が塾長を務める自然塾。裏磐梯校では、「地球は子孫から借りているもの」を理念に裏磐梯の雄大な「自然・環境・地形」のフィールドを生かしながら地球や自然環境を考える「きっかけ」「気づき」をインストラクターの解説とともに参加者が五感を使って体験するプログラムを展開しています。

【裏磐梯グランデコ東急ホテル】
標高1,040mと裏磐梯で一番星空に近いホテルとして、夜空にきらめく星空が自慢の高原　　ホテル。緑ゆたかな自然に囲まれ、ヨーロピアンスタイルの外観が特徴のリゾートホテルです。ナチュラルな色調でまとめられた客室はシンプルで温かみを感じる空間。天然温泉の大浴場・露天風呂（単純温泉）、水風呂、サウナ、屋内・屋外プールを完備。フレンチ、和食、鉄板焼きのレストランがあり、さまざまなメニューを楽しむことが出来ます。

【公式HP】https://www.grandeco.com/

≪東急リゾーツ&ステイ株式会社（https://www.tokyu-rs.co.jp/）≫
全国100を超える施設運営を手がける総合運営会社。
⺠間・行政問わず、運営受託、マネジメント契約、コンサルティング契約等の運営サポートを行う