レトルトカレーのニシキヤキッチンが新たに宮城県内へフラッグシップショップをオープン。2026年6月にリニューアルオープンする「岩沼市子ども遊びと交流基地miiina（ミイナ）」に出店決定！

県内イオンモール出店の際に行列を成したニシキヤキッチン実店舗、宮城県内は7店舗目

株式会社にしき食品

2026年2月12日 16時12分

「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトに掲げ、レトルトカレーを中心に約120種類のレトルト食品を販売する専門店NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）（株式会社にしき食品　本社：宮城県岩沼市、代表取締役社長：菊池洋一）は、2026年6月にフラッグシップショップ「ニシキヤキッチン miiina(ミイナ)店」をオープンします。「ニシキヤキッチン miiina(ミイナ)店（仮称）」は岩沼市民の憩いの場であった、ハナトピア岩沼がリニューアルされ、新たに子どもの遊びと交流をテーマにした公園の象徴として出店します。ニシキヤキッチンとして、宮城県内の出店は、2025月4月のオープン時、100人以上の大行列をつくり、オープンから5日で約4,000人のお客様にご来店いただき一躍話題となった「ニシキヤキッチンイオンモール名取店」や、2025年10月にオープンから6日で約9,500人のお客様にご来店いただいた「ニシキヤキッチンイオンモール仙台上杉店」に続き７店舗目の出店です。また、オープンに向けて、メニューの発表や特別企画を企画しております。詳細については追って発表する予定です。

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岩沼市子どもの遊びと交流基地miiina(ミイナ)へ出店の想い

私たちはレトルト食品を通じて、キッチンに立つ方の負担を減らし、大切な方との時間を豊かにするお手伝いをしたいと考えてきました。この度、岩沼市の新たなシンボルとなる「子どもの遊びと交流基地 miiina（ミイナ）」へ出店するにあたり、私たちは改めて「地域の皆さまの暮らしに寄り添う、一番身近な存在でありたい」と考えています。

「miiina」は、スペイン語で宝の山を意味する「mina」や「みんな」「いいな」という想いが込められた、子どもたちにとって宝物がいっぱいの施設です。私たちも、その一角で「食」という宝物を届けたいと考えています。

ニシキヤキッチンmiiina(ミイナ)店コンセプトは「こどもにも優しいのに、かっこいい」。北欧カフェを思わせる洗練された空間で、全天候型の遊具や水遊びゾーンで思い切り遊んだご家族が、心からリラックスして「本物の食」を楽しめる居場所を提供します。

また、産直市場との連携や地元食材の活用を通じ、宮城県内の食の魅力を発信する拠点としての役割も担います。遊びと食が融合するこの場所で、地域への誇りと愛着を育む文化的な豊かさを提供し、皆さまと共に新しい街の歴史を刻んでまいります。

ニシキヤキッチン miiina(ミイナ)店においても、お客様ひとりひとりの声に耳を傾け、これからも「地域の皆さまに愛されるお店づくり」を目指してまいります。