今年もやります！大人気の「かき氷専門店”氷ささら屋”」今夏は期間限定でささら屋7店舗で展開！立山の雪解け水を使った本格かき氷

今年は東京・大阪を含む3店舗が追加！2025年７月1日～8月末まで(※素材がなくなり次第終了)

日の出屋製菓産業株式会社

2025年7月4日 16時07分

創業101年の老舗米菓メーカー日の出屋製菓産業株式会社(本社：富山県南砺市、代表取締役社長：川合洋平)が展開する直営店「ささら屋」はかき氷専門店「氷ささら屋」を期間限定でオープンいたします。かき氷に使う氷は、米菓作りに欠かせない素材である【立山連峰の雪解け水】の氷を使用した、ふわふわの食べ応えたっぷりのかき氷となっております。

昨年は富山県内の4店舗でしたが、今期は店舗をさらに拡大！ささら屋富山金泉寺店・東京八王子店・大阪住吉店の3店舗の新規展開を含む、合計7店舗で販売を行います。

米菓製造メーカーが作る、ここでしか食べられない夏の逸品をぜひお楽しみください！

氷ささら屋のラインナップ

①いちごかき氷

富山県産いちごを使用したこだわりのオリジナルソースが大人気。食べ進めると出てくる、マスカルポーネと甘酸っぱいいちごは相性抜群です。いちごの追いソースをたっぷりかけてご堪能ください。

税込　1,500円

②抹茶かき氷

抹茶シロップをたっぷりかけた、抹茶好きにはたまらないかき氷。かき氷の中にはあずきときなこを忍ばせ、仕上げに丹波種の黒豆をトッピング。きなこの塩味が抹茶のシロップとよく合います。

税込　1,300円

③ももかき氷

福島県産の川中島白桃を使用したシロップをたっぷりかけたかき氷。福島県産の桃「あかつき」の糖漬けがごろごろと入っています。さらに特製ももジャムをのせた、まさにももづくしのかき氷です。

税込　1,500円

④ささら屋福光本店限定「ともハピ氷」

ささら屋福光本店では、２～３人でシェアして食べるのもオススメなBIGかき氷「ともハピ氷」を限定販売。いちごや抹茶、ももなど４種類のオリジナルソース、きなこやあんこなどの５種類のトッピングからお好みの組み合わせでオリジナルかき氷が作れます。さらに自社農場の結いふぁーむ産スイカを添えた、大満足のハッピーかき氷！※スイカは産地が異なる場合があります。

税込　2,500円(１日５食限定)

なぜ米菓製造メーカーが「かき氷専門店」を？

当社の米菓づくりには欠かせないもの、富山米と水。米菓は富山米の旨味を一番に味わっていただくことができますが、二番目に大切な水の美味しさはお客様にはダイレクトに伝わりません。そこで、ささら屋は「おせんべいつくりに欠かせない水の美味しさをそのまま味わっていただきたい」という想いから、立山連峰の雪解け水をそのままかき氷に仕立てました。