【スイスホテル南海大阪】南海電鉄と初コラボレーション！日本料理「花暦」で南海沿線の食材を贅沢に使った「南海コラボ彩膳」を7月1日（土）より提供開始

～お子様メニューが半額に！南海電鉄グッズ・食事券が当たるガチャガチャや抽選会も実施～

日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：シェーン・エドワーズ）の10階 日本料理「花暦」は、2023年7月1日（土）～8月31日（木）の期間、南海電鉄とコラボレーションした「南海コラボ彩膳」をご提供いたします。

思い切り楽しめる夏がやっと到来。ご家族での外出や、おじいちゃんおばあちゃんとお孫さんのお出かけの際に、気軽にホテルへ立ち寄り、また地元・大阪の美味しいものを再発見していただきたいという想いから、今回のコラボレーションが実現いたしました。スイスホテル南海大阪が位置する南海なんば駅を拠点に、泉州や自然に囲まれた和歌山、そして世界遺産・高野山へと続く南海沿線は、自然豊かな海の幸・山の幸あふれる食材の宝庫。そんな魅力的な“南海の恵み”を「花暦」料理長・花田浩之が素材そのものの味わいを楽しむ特別ランチに仕上げました。

阪南市・箱作漁港で水揚げされた、この時期が旬の身が締まった真蛸はお造りに。夏に身が太くなる鱸や、天婦羅にした旬菜はどちらも泉州産。素材そのものを味わうために、天婦羅には岸和田市「鯨屋」の羊水塩を添えました。その他にも旨味が濃い和歌山産しらすの混ぜご飯や、創業明治30年の老舗、黒門市場「伊勢屋」のお漬物など、南海電鉄沿線の美味を詰め込まれたメニューとなっています。追加料金でお楽しみいただけるデザートには、高野山の厳かな雰囲気と涼しさをイメージした、抹茶ときな粉のわらび餅 黒蜜ゼリーがけと堺市「つぼ市茶寮」の緑茶セットをご用意いたしました。

また今回のコラボレーションは大人から小さなお子様まで幅広くお楽しみいただけるよう、「南海コラボ彩膳」のご注文1名様につき、お子様メニュー「たんぽぽ」1名様分を半額にてご提供させていただきます。また、お子様向けには南海電鉄グッズが当たるガチャガチャ抽選会、そして大人の方には当ホテルのレストランお食事券などが当たる抽選会も実施いたします。

この夏は南海電鉄そしてスイスホテル南海大阪と共に、ファミリーやお友達と南海の食の旅へお出かけください。

◆「南海コラボ彩膳」　概要

提供期間：2023年7月1日(土)～8月31日(木)

場所：スイスホテル南海大阪 10階 日本料理「花暦」

営業時間：平日 ランチ 11:30-15:00 | 土曜・日曜・祝日 ランチ 11:00-15:00　（ラストオーダー 14:30）

料金：5,000円　※ランチのみのご提供

ご予約・お問合せ：06-6646-5127  または　[e-mail]

ご予約URL：https://www.tablecheck.com/shops/swissotelnankaiosaka-hanagoyomi/reserve?menu_items[]=647c61d31b395101dde43439

公式ウェブサイト： https://swissotelnankaiosaka.com/ja/offers/hanagoyomi-nankai-irodori-zen/

◆メニュー

【先附け】　　玉蜀黍豆腐　泉州産陸蓮根　くこの実　割り出しジュレ

【造里】　　　本日のお造り（箱作漁港水揚げの真蛸　真鯛）山葵　大葉　紅蓼　青蓮芋　あしらい

【点心】　　　泉州産鱸照り焼き　出汁巻き　大判　

　　　　　　　酢取り茗荷　泉南旬菜浸し　糸花鰹

　　　　　　　泉州産旬菜天婦羅と海老薄衣揚げ

　　　　　　　鯨屋羊水塩　　四季葉

【温物】　　　季節の饅頭　紅葉麩　あられ　卸し生姜　旨出し餡掛け

【御飯】　　　和歌山産しらす御飯　刻み葱　又は　白御飯

オプションデザート イメージ

【留め椀】　　絹豆腐　巻き麩　三つ葉

【香物】　　　黒門市場伊勢屋 大根浅漬け　安芸紫菜漬け

【オプションデザート】　追加料金　600円

抹茶ときな粉のわらび餅　黒蜜ゼリーと　つぼ市緑茶

◆お子様メニュー「たんぽぽ」が半額に！

「南海コラボ彩膳」ご注文1名様につき、お子様メニュー「たんぽぽ」を1名様分半額（4,300円→2,150円）にてご提供いたします。

※小学生までのお子様が対象です

【メニュー】
小鉢　小茶碗蒸し / 天ぷら盛り合わせ / 牛フィレサイコロステーキ / ごはん　留椀　香の物 /

バニラアイスクリーム

<注意事項＞

※記載料金には13%のサービス料と10%の消費税が含まれております。

※記載内容や料金は予告なく変更となる場合がございます。

※写真はすべてイメージです。

◆南海グッズが当たる！お子さま向けガチャガチャ抽選会

「南海コラボ彩膳」をご注文いただいたグループのお子さまがご参加いただける、ガチャガチャ抽選会を実施！

さまざまな南海電鉄グッズをご用意しております。

景品一例

「南海電鉄グッズ」イメージ

　・鉄道コレクション 南海3000系（改造車）3両セット

　・ラピート ブランケットクッション

　・ラピート キーホルダー

　・キッズ巾着袋

　・8300系マフラータオル　

　・電車プラカップ　　　他

◆ホテルお食事券が当たる応募抽選会

「南海コラボ彩膳」をご注文の大人1名様につき1回、スイスホテル南海大阪内の各レストランでご利用いただける

お食事券が当たる抽選会にご応募いただけます。

【応募期間】 2023年7月1日(土)～8月31日(木)　

※当選者の発表は、賞品の発送をもって代えさせていただきます。

景品一例

「テーブル36」コースディナーイメージ（左）  「ザ・ラウンジ」アフタヌーンティーイメージ（右）

　・「花暦」ペアディナー券

　・「テーブル36」ペアディナー券

　・「テーブル36」ペアランチ券

　・「ザ・ラウンジ」ペアアフタヌーンティー券

　・「スイスグルメ」ホールケーキ引換券

 　・「バー36」カクテル2杯券　　　他　

　◆日本料理「花暦」について

「花暦」内観

うつろう季節ごとに彩る花々が変わるように、その季節の旬を料理、盛り付け、器で味わう。

窓の外に広がる日本庭園の眺めと共に、こだわりの出汁と食材そのものの美味しさを引き立てた会席料理をご堪能ください。熟練の職人技が楽しめる寿司カウンターや個室のご用意もあり、慶事やお得意様との会食など様々な場面でご利用いただけます。

【場所】           スイスホテル南海大阪　10階

【営業時間】　　月曜から金曜：ランチ 11:30-15:00 | ディナー 17:30-21:00

　　　　　　　　土曜・日曜・祝日：ランチ 11:00-15:00 | ディナー 17:30-21:00

【公式ウェブサイト】　https://swissotelnankaiosaka.com/ja/restaurants-and-bars/hana-goyomi/

• 南海電鉄について

南海電鉄は、純民間資本による鉄道会社として設立され、鉄軌道・バス・フェリーなど交通輸送体系の充実のほか、都心開発、沿線郊外における大規模住宅開発、宿泊施設の運営など、沿線の豊富な資源を活かした事業を組み合わせることによって、沿線エリアの発展を下支えしてきました。そのなかで、2023年は、当社最大の事業拠点である「なんばエリア」で都市開発を開始し“90周年”を迎える年であり、グレーターなんばビジョン「ENTAME-DIVER-CITY ～Meet！Eat！Beat！ On NAMBA～」を発表しました。今後、大阪・関西万博開催・大阪IR開業などが控えており、特に2031年なにわ筋線開業（予定）については、南海沿線が国土軸と接続するなど、大阪経済への刺激となるさまざまな好機が訪れますので、多彩なステークホルダーとの共創・街の魅力づくりを通じて、人を惹きつけ続ける「次代のなんば」を創っていきます。当社に関する最新情報を掲載している公式ウェブサイトはこちらをご覧ください（https://www.nankai.co.jp/）。

• スイスホテル南海大阪について

スイスホテル南海大阪はスイスホテル&リゾート　グループ傘下のホテルです。ビジネス、文化、ショッピング、グルメ、ファッション、娯楽の中心地、大阪で最も活気にあふれた「ミナミ」にあり、他に類のない利便性をご提供します。贅沢なアーバン・ゲートウェイとして、関西国際空港と鉄道に直結した大阪唯一のホテルです。大阪の交通ハブ、なんば駅の真上にそびえ、歴史が薫る京都、世界遺産の古都、奈良、コスモポリタンな港街、神戸へのアクセスも良好。6つのレストランとバー、フィットネス&スパなど、様々なアメニティ施設を完備しております。ホテルは「TripAdvisor Certificate of Excellence」、「World Luxury Hotel Award」、「World Travel Awards」など各種のアワード、米国のワイン専門誌「Wine Spectator」のワインリスト賞を受賞しています。ご予約、ご質問はお電話 [phone]、またはウェブサイト（www.swissotelnankaiosaka.com/ja）をご参照いただくか、お近くの旅行代理店までご相談ください。

• スイスホテルについて

世界的に有名なスイスブランド、スイスホテル ホテル＆リゾートは、スイスのホスピタリティの伝統に基づき、アルプスの爽やかで活力にあふれた気分を感じていただけるホテルです。現代的でインテリジェントなデザイン、優れた職人技、持続可能性への対応を高く評価されています。人生の真の喜びを発見して「live it well」を実感していただけるよう、世界を旅するお客様に心休まるひとときをお届けします。1980年に設立されたスイスホテル ブランドは、今では世界中に30軒を超えるホテルを有しています。その中には、Swissôtel The Bosphorus, Istanbul（スイスホテル ザ ボスポラス、イスタンブール）、Swissôtel The Stamford, Singapore（スイスホテル ザ スタンフォード、シンガポール）、Swissôtel Krasnye Holmy, Moscow（スイスホテル クラースニエ ホールミ、モスクワ）といった旗艦ホテルも含まれています。スイスホテルは、世界を牽引するトラベル&ライフスタイルグループ、アコーホテルズに加盟しており、世界110か国で5000を超えるホテルやリゾート、レジデンスを通じておもてなしの心をご提供しています。