真っ黒いポテトサラダ！サンクトガーレンタップルーム（神奈川県厚木市）にてブラックフライデー特別メニュー「黒ポテサラ」を11月27日より発売

イカ墨を使った衝撃的な見た目のポテトサラダ

サンクトガーレン有限会社

2024年11月27日 15時00分

元祖地ビール屋サンクトガーレンの樽生ビール20種が楽しめる直営ビアバー「サンクトガーレンタップルーム（本厚木駅ビル本厚木ミロード2 1階／オーナー岩本伸久）」は2024年11月27日（水）より、ブラックフライデー特別メニュー「黒ポテサラ」を販売します。
https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/

炒めた角切りベーコンに、粒マスタードが効いたビールに合う味わい。

衝撃的な真っ黒い見た目をつくっているのはイカ墨です。イカ墨は見た目だけではなく、ポテトサラダのコクを増すのにも一役買っています。チーズを削りかけてご提供いたします。

【販売期間】2024年11月27日(水)～12月1日(日)

　※終了日は変更する（延長する）場合があります

　※原材料の都合により一時的に欠品する場合があります

【販売価格】630円（税込693円）

サンクトガーレンタップルームについて

本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレンの直営店。

タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルームはビール専門バーのことです。サンクトガーレンタップルームは神奈川県央エリア最多の20タップを設備しており、20種類のビールを提供中です。

このタップルームの最大の特徴は、20種類のビール全てをサンクトガーレン1社が製造しているという点にあります。
ペールエールやIPAといった王道のスタイルから、湘南ゴールドオレンジや梨、桃などの季節の果実を活用したフルーツビール、バニラチョコのような味わいの黒ビール、通常の2倍のアルコール度数をもつハイアルコールビールなどが揃います。1社でこれだけの種類が揃うビール会社は他に類を見ません。

フードは注文を頂いてから1枚1枚生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザの他、世界のチーズ14種などをご提供しています。