ベルギーチョコソフト × タツヤ・カワゴエ 代官山のお店の味を期間限定、ミニストップで再現！ ～お店の味わいをどうぞ～
※２０１１年１２月６日(火)よりミニストップ全店で発売。
ミニストップと川越シェフのコラボレーション第３弾となる今回、初めてファストフード商品のコラボレーションが実現いたしました。今回のコンセプトは『お店の味をミニストップで』という川越シェフタイアップ商品でも今までにない企画に挑戦。数ヶ月先まで予約が取れないお店「TATＳUYA KAWAGOE」でも同時発売するメニューを共同開発いたしました。
川越シェフも美味しいと太鼓判を押す「ベルギーチョコソフト」を使ったパフェの開発に挑み、黒胡椒やバナナリキュールなど複数のアイディアの中から、最終的に「チョコババロア」を使用することに決定いたしました。
「ココナッツとチョコは合う」という川越シェフからアイディアを基に、チョコババロアの隠し味としてココナッツを使用しております。ほのかに香るココナッツの風味がベルギーチョコソフトとよく合い、厚みのある味わいになりました。苦味の効いたコーヒーソースとココアパウダーで仕上げたオトナのパフェ。まさに川越シェフのお店でも納得のスイーツを、期間限定で発売いたします。
さらに、代官山のお店「TATＳUYA KAWAGOE」でも今回のコラボレーションスイーツがお楽しみいただけます。
≪商品情報≫
■商品名：代官山タツヤカワゴエパフェ
■価格 ：２７８円
■商品特長：下記４つを組み合わせたパフェです。
【チョコババロア】
ベルギー産クーベルチュールチョコレートとマスカルポーネを使用。川越シェフのアイディアで加えたココナッツの風味が味に厚みをもたらしました。
【ベルギーチョコソフト】
３種類のベルギー産クーベルチュールチョコレート使用した濃厚なソフトクリーム。
【コーヒーソース】
苦味の効いたソースが、全体のバランスを整えます。
【ココアパウダー】
「オトナの味わい」を引き出します。
≪ＷＡＯＮでお得≫
発売開始から２０１１年１２月２５日（日）まで、代官山タツヤカワゴエパフェをＷＡＯＮでお支払いいただくと、もれなく「２０ボーナスポイント」をプレゼントいたします。
※ＪＭＢＷＡＯＮ（カードまたはモバイル）、イオンＪＭＢカードは, ボーナスポイントプレゼントの対象外となります。
≪代官山 TATＳUYA KAWAGOE にて発売するコラボレーションスイーツ≫
■商品名：代官山タツヤカワゴエパフェ
■価格：コース料理に含まれます。
■商品特長：
ミニストップで使用しているものと同じベルギーチョコレートを使用したジェラートとバニラのジェラートの下にココナッツのブランマンジェ（フランス語で「白い食べ物」の意味）が隠れている大人の雰囲気漂うデザートです。
タルト生地、プラリネの香ばしさが心地よいアクセント、そして、デコレーションのココアパウダーをあしらったパートフィロが優雅なレストランデザートを演出しております。
■内容：
・ココナッツのブランマンジェ
・バニラのジェラート
・チョコのジェラート
・タルト生地 ・プラリネ
・マスカルポーネのソース(ティラミス)
・パートフィロ
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