三越日本橋本店　京都 和久傳による「和久傳のしごとと遊び」

4月13日（水）～5月10日（火）三越日本橋本店　本館5階 「ギャラリー ライフ マイニング」

三越日本橋本店では、「カルチャーリゾート百貨店」宣言を行い、日本文化の発信拠点として、「日本一楽しめる店・遊べる店」を目指しています。
このたび、日本の暮らし美、暮らし文化を深掘りする三越日本橋本店 本館5階リビングフロアの「ギャラリー ライフ マイニング」では、京都「和久傳」のおもてなしの心を、「和久傳のしごとと遊び」と題し、ご紹介いたします。「和久傳」がこれまで料亭として培ってきた“しごと”と共に、お客さまのみならず、郷土や周りの方々を思いやりながら様々な楽しみを共有してきた“遊び”の部分を、紫野和久傳の商品に加え、和久傳のおもてなしに欠かせない様々な商品や、美しい季節の室礼を通してご紹介し、お楽しみいただきます。

 

◆染色家 吉岡幸雄氏による和久傳の季節の室礼◆
日本独自の色に拘り、色で季節を表現するおもてなしの大家でもある日本を代表する染色家 吉岡氏による、和久傳の初夏の室礼をご紹介します。

◆和久傳のしごと◆
「日本料理を通し、私たちが受け継いで来た食と文化のすばらしさを伝えていきたい」と願い、料亭の“しごと”として培ってきた料理の部分を、今回のプロモーションがデビューとなる「料亭出汁」や、おもたせとして不動の人気を誇る、れんこん菓子「西湖」や、「なごみ煮」などの商品を通してご紹介します。
・和久傳の新商品の出汁シリーズ「和醤」と、電子レンジのマイクロウェーブをカットするお鍋がデビューします。
・和久傳の代表商品ともいえる、れんこん菓子「西湖」、ちりめん山椒や福久梅鰯などの和煮の「なごみ煮」など、人気のおもたせを販売します。
　商品例）「西湖」紙箱3本入り　810円・紙箱5本入り1,350円、「なごみ煮」ちりめん山椒648円～・福久梅鰯1,404円～　など

◆和久傳の遊び◆
和久傳が、郷土（丹後）や周りの方々を思いやり、様々な楽しみを共有してきた“遊び”の部分を、紫野和久傳の商品に加え、和久傳のおもてなしに欠かせない様々な商品や、美しい季節の室礼を通してご紹介し、お楽しみいただきます。
【 出展予定 】
＜てっさい堂＞　豆皿、猪口など

＜染司よしおか＞　テーブルファブリック、座布団、ストール、和小物など
＜門出和紙＞　手書き季節絵入りの葉書、レターセットなど
＜圡楽＞　土鍋、器など
＜細川護煕 氏＞　箸置き、花入れなど
＜安野光雅 氏＞　作品展示

◆イベント：染色家 吉岡幸雄氏　トークショー◆日本の染織史家・染色家 吉岡幸雄氏 「日本の色」 トークショー
・日　時　：　4月22日（金）午後2時～午後4時
・会　場　：　三越日本橋本店　新館9階カルチャーサロン
・定　員　：　先着30名様
・会　費　：　無料　　4月11日（月）より受付開始
【 ご予約・お問い合わせ】　三越日本橋本店 ｷﾞｬﾗﾘｰ ﾗｲﾌ ﾏｲﾆﾝｸﾞ ／ 03-3274-8935
【 吉岡幸雄 氏 （よしおか さちお） プロフィール 】
吉岡 幸雄は日本の染織史家・染色家。染司よしおか五代目当主。美術図書出版「紫紅社」代表。古代の染色技術の復元を行っており、薬師寺、東大寺などの文化財の復元などに携わる傍ら、執筆業、講演などの活動も盛んに行っている。