つけ麺スタイルの肉うどん店「うつけ」 『うどん天下一決定戦2017』に出場

開催日：2017年8月26日（土）・27日（日）　　会場：代々木公園

つけ麺スタイルの肉うどん専門店「うつけ」は、8月26日（土）・27日（日）の2日間、代々木公園で開催される「うどん天下一決定戦2017」に出場します。

「うどん天下一決定戦2017」は、全国ご当地自慢のうどん店が集結し、来場者投票による評価審査でナンバーワンを競い合う食の祭典。日本全国の様々なうどんの魅力を堪能しようと、昨年の開催時には2日間で約10万人が来場したという、日本最大級の規模の人気イベントで、今年は4回目の開催となります。今年も北海道から九州まで15団体が出場し、ナンバーワンの座を競い合います。さらに、当日会場では素敵なプレゼントがあたるスタンプラリー抽選会を実施。スタンプラリーカード投票券5枚で記念品等が当たる抽選会へ参加頂けます。

「うつけ」は、『黒毛和牛の辛つけうどん』を出品
この度出品する『黒毛和牛の辛つけうどん』（600円）は、「うつけ」の一番人気メニュー『牛肉辛つけうどん』を豪華食材でアレンジした、ここでしか味わえない特別メニューです。茹であげてすぐに冷水で締めた100%北海道産小麦使用の自家製の平打ち太麺を器に盛り、そのうえに甘辛く炊いた薄切りの黒毛和牛肉、ネギ、刻み海苔を盛り付けます。それを、4種類の“ふし”（潤目鰯、鯖、宗太鰹、鰯）と昆布で丁寧にひいた出汁と、ヒガシマル醤油をベースにしたかえしで風味豊かに仕上げた汁に特製ラー油をうかべたつけ汁につけてお召し上がりいただきます。一度食べたら病みつきのインパクト満点な「うつけ」のつけうどんは、うどん業態に新風を巻き起こします。
 

「うどん天下一決定戦2017」開催概要
名称：原宿表参道元氣祭 うどん天下一決定戦2017
会場：東京都渋谷区代々木神南２ 代々木公園イベント広場
会期：2017年 8月26日（土）10:00～20:00／27日（日）10:00～17:00

肉つけうどん「うつけ」 店舗概要
店舗名：うつけ　霞ヶ関飯野ビル店
所在地：東京都千代田区内幸町2丁目1番1号 飯野ビルディングＢ1
営業時間：11:00 ～ 22:00（21:30 LO)　土曜：11:00 ～ 15:00（14:30L.O.）　日・祝：休業
電話番号：03-6550-8921