一皿で食卓を彩るトッピング付!「地中海風 カルパッチョ」新発売

華やかメニュー 2019年3月1日(金)新発売

モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)は、水産売場向け商品として、
「地中海風 カルパッチョ」を3月1日(金)より新発売いたします。
<開発背景>
 ご家庭でカルパッチョを食べる方の約7割は市販のドレッシングを使用したり、オリーブオイル等の調味料を使用しソースを手作りしています。また、それらの方には「味が毎回安定しない」、「なかなか合うドレッシングがない」等の多くの不満があることが分かりました (弊社調べ 2018年 N=100) 。

 そこで、「おしゃれで華やかなメニュー」であるカルパッチョの魅力をさらに強化し、どなたでも本格的で華やかなカルパッチョが作れるよう、ご家庭では揃えるのが難しい、魚介に合うハーブや岩塩をブレンドした「こだわりトッピング」付の専用調味料を開発いたしました。

<商品特徴・セット内容>
素材を引き立てる「カルパッチョソース」と、香りが良く、色鮮やかな「こだわりトッピング」のセットです。

 ■カルパッチョソース
オリーブオイルとアンチョビの旨みに柑橘(レモン・グレープフルーツ)の爽やかな酸味が効いた、素材を引き立てるソースです。

■こだわりトッピング
 魚介に合うハーブ(ディル・バジル・タラゴン)と岩塩をブレンドした香り豊かなトッピング。素材に振りかけるだけでどなたでも彩り良く仕上がります。


<商品概要>
  • 商品名:地中海風 カルパッチョ
  • 内容量:50.8g(カルパッチョソース25g×2、こだわりトッピング0.4g×2)
  • 入り数:1ケース=10パック
  • 保存方法:直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
  • 賞味期間:180日
  • 参考小売価格(税抜き):160円
  • JANコード:4902807342122
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