深まる秋を堪能する「オータムフェア」開催

栗や柚子、紫芋などを使ったスイーツ&ブレッドが登場

横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2021年11月1日(月)から11月30日(火)の期間、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて「オータムフェア」を開催いたします。
秋を感じる栗や柚子などの食材を使った、リッチな味わいを楽しめるスイーツ5種とブレッド2種が登場。
深まる秋を心ゆくまで堪能していただける商品です。

 

深まる秋を堪能する「オータムフェア」深まる秋を堪能する「オータムフェア」

■フェア名「オータムフェア」
【開催期間】2021年11月1日(月)~11月30日(火)
【店  舗】1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
【営業時間】デリカ 11:00~20:00 
      ラウンジ 10:00~20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より
【ご予約・お問い合わせ】デリカ&ラウンジ「コフレ」
            045-221-1111(代表経由11:00~20:00)



・キャラメルマロンロールケーキ (ホール)2,000円 (カット)670円

キャラメルマロンロールケーキ(ホール)キャラメルマロンロールケーキ(ホール)

キャラメルクリームとカットした栗をチョコレートのロール生地で巻き、表面はオリジナルクリームとキャラメルソースをナッペ。なめらかなクリーム、ふわふわなスポンジ、仕上げに散りばめたアーモンドのキャラメリゼの食感が楽しい一品です。


・紫芋のパフェ 700円

紫芋のパフェ紫芋のパフェ

主役は紫芋のモンブラン。秋を思わせるフルーツやババロアバニラと合わせて、小さな可愛らしいパフェに仕上げました。


・柚子シブースト 560円

柚子シブースト柚子シブースト

ベースのタルトの中身は濃厚なバナナのキャラメルソテーとカスタードクリームがたっぷり。柚子香るシブーストの表面をこんがりキャラメリゼし、より一層香りを楽しめるよう柚子ピールをトッピングしました。


・ショコラマロンパイ 400円

ショコラマロンパイショコラマロンパイ

栗とマロンアーモンドクリーム、チョコレートをパイ生地で優しく包み焼き上げました。コロンとした形が可愛らしい一品です。


・マロンパウンドケーキ 1,500円

マロンパウンドケーキマロンパウンドケーキ

マロンペーストが入ったパウンド生地の中には、大きくカットした栗がゴロッとお目見え。焼き上がりにラム酒を加えた香り豊かなケーキです。


・柿のデニッシュ 400円

柿のデニッシュ柿のデニッシュ

神奈川県産の柿のコンポートを贅沢に使用し、サックリとしたデニッシュ生地と濃厚なアーモンドクリーム、柿のさっぱりとした甘さがやみつきになる一品です。


・メープルとリンゴのちぎりパン 540円

メープルとリンゴのちぎりパンメープルとリンゴのちぎりパン

メープルシロップを練り込んだパン生地に、カスタードクリームと大きくカットしたりんごとクルミを包み焼き上げました。お好きな大きさにちぎってお召しあがりください。


※表示価格には税金(8%)のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料(10%)を加算、税金は10%となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※入荷状況により内容に変更がある場合がございます。



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新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止対策につきまして

ロイヤルパークホテルズでは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大防止のため、以下の対応を取らせていただきます。

■ロイヤルパークホテルズの主な取り組みとお客様へのお願い
【館内での取り組み】
・アルコール消毒液の増設
・定期消毒の強化
・接客時のマスク等の着用
・館内換気の強化
・チェックイン時の健康チェックシートの配布
・客室内の消毒を強化

【従業員に対する取り組み】
・マスク着用
・出勤時の体調チェック
・バックスペースにおけるアルコール消毒液の増設

【お客様へのお願い】
・お客様に当施設を安心してご利用いただけるよう、ご来館時のマスクの着用とアルコール消毒へのご協力をお願いしております。
・発熱されているお客様、また、体調の優れないお客様は、誠に申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
・体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。
・館内では感染防止のため、お客様同士、お客様と従業員の対人距離の確保について、フロントやレストラン等での並び方や座席の位置、エレベーター内での人数制限等に関してご協力をお願いいたします。
・感染拡大防止の観点から、他にもお客様にご協力をお願いすることがございますので、その際には何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

※なお、上記については今後、政府並びに関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。
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