「_SHIP KOMBUCHA」が10月2日（木）より3日間、「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」に登場！

厳選された食材を取り扱う「こだわりや」が全国約30社の作り手を招き、ブース内で開催するオーガニックマルシェにて「_SHIP KOMBUCHA」を紹介。

株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下、大泉工場）が製造・販売する、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」は、2025年10月2日（木）3日（金）4日（土）の3日間、東京都立産業貿易センター（浜松町館）で開催される「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」の「こだわりや」ブース内にて試飲及び販売をいたします。

今回、オーガニックライフスタイルEXPO 2025の「こだわりや」ブースにて「_SHIP KOMBUCHA」が登場することになった経緯

環境と人にやさしい食品をお客様のもとへ

「_SHIP KOMBUCHA」は、「生産者が見える、思いを伝える、次世代へつなぐ食品」を大切にし、国内産原料の食品、日本産および外国産オーガニック食品を中心に取り扱う「こだわりや」にて、2024年8月よりお取り扱いいただいております。

「_SHIP KOMBUCHA」は、“おいしさ”へのこだわりとともに、果汁・香料・保存料を一切添加せず、自然栽培などのナチュラルな原材料を使用して醸造しています。地球環境への配慮と、生活者の毎日の健康に寄り添う“安心・安全”を兼ね備えている点をご評価いただき、店頭での販売のみならず、このたびの「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」の「こだわりや」ブース内での出展に至りました。

「オーガニックライフスタイルEXPO」は、オーガニック業界の商談の場であると同時に、興味関心の高い消費者が集い、実際にお買い物や交流を楽しめるイベントとして定着しています。

会場では、「ORIGINAL」「YUZU HEADS」「SHISO FUTURE」「HOP BREEZE」4種の定番フレーバーの試飲に加え、ご来場いただいた方への感謝を込めて特別価格での販売も実施いたします。爽やかな飲み心地と、発酵由来の奥深い風味をぜひ直接ご体験ください。

大泉工場は、「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」というパーパスのもと、オーガニックやプラントベースを軸とした事業を展開しています。オーガニックのある暮らしをもっと身近に、もっと楽しく感じていただけるよう取り組んでいきます。

株式会社こだわりやについて

主役は人と自然。食の選択の提案をいたします。

わたしたちこだわりやは、化学的な農薬や肥料・合成添加物などを極力含まない、主に国内産原料の食品、日本産、外国産オーガニック食品を扱う専門店です。

「環境にも身体にもやさしい」「次世代へつなぐ」「おいしい」旬を大切に太陽・土・大地・空気・水など自然の力を借り、時間と手間を惜しまず、丁寧に作り上げた逸品、作り手とみなさまをつなぐ役をいたします。

公式サイト：https://www.kodawariichiba.com/

「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」について

オーガニックライフスタイルEXPO は「国内のオーガニックを基本とした、ライフスタイルビジネスの健全な発展と更なる啓蒙普及」を目的とした

「国内のオーガニックライフスタイルビジネスの推進、持続可能な開発目標の実現に向けて」を目標に「ローカル＆オーガニック、オーガニックは地域づくり」をテーマに皆様のお役に立つオーガニックライフスタイルビジネスコンベンションの構築を目指し

オーガニックをはじめ、ロハス・サステナブル・エシカル・フェアトレード・ダイバーシティ・ローカル他様々なコンセプトを持った企業団体生産者が一堂に会し、業界の発展を図るべく商談会としての場や意識の高い消費者が多く集いショッピングをはじめ、出展者と交流する場として定着しています。

「オーガニックライフスタイルEXPO 2025」概要

◾️会期　：2025年10月2日（木）～4日（土）10:00～17:00

◾️会場　：東京都立産業貿易センター（浜松町館）

◾️入場料：1,000円（税込）※招待状持参／事前登録者無料

◾️主催　：一般社団法人オーガニックフォーラムジャパン（OFJ）

◾️詳細　：https://ole.ofj.or.jp/

「_SHIP KOMBUCHA」について

コンブチャは、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた『SCOBY（スコビー）』を入れて発酵させた植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」です。

ほかの発酵食品と同じように、腸内環境を整える働きから免疫力強化やアンチエイジング等の効果を期待して、健康でアクティブな暮らしを求める人たちに人気のドリンクです。海外ではカフェやスーパーマーケットなどで気軽に手に入るほどポピュラーなドリンクで、フルーティな酸味と爽やかな飲み口が特徴です。

「_SHIP KOMBUCHA」は、果汁・香料・保存料は一切添加せずに、自然栽培などのナチュラルな原材料を使用して醸造しているオーガニック・コンブチャブランドです。2023年にはコンブチャとしては日本で初めて有機JAS認証を取得したほか、世界大会において4フレーバーすべてが賞を受賞しました。日本でも数少ない非加熱製法のコンブチャ専用ブルワリーで、お茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手で丁寧に時間をかけて醸造しています。白ブドウや洋梨を思わせるフルーティな酸味と発酵由来のうまみをお楽しみいただけます。

「_SHIP KOMBUCHA」の導入をお考えの皆さまへ

電話番号：048-222-1171

メール：[e-mail]

公式サイト／オンラインショップ：https://shipkombucha.com/

公式Instagram：https://www.instagram.com/_ship_kombucha/

株式会社大泉工場について

株式会社大泉工場は「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」というパーパスのもと、人と自然が調和する未来を目指し、持続可能な社会の実現に貢献するため、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売、プラントベース・カフェの運営、ファーマーズマーケットの企画・運営など、ウェルネス・環境配慮を軸に多岐にわたる事業を展開しています。

会社名　　：　株式会社大泉工場

代表者　　：　代表取締役　大泉寛太郎

本社所在地：　埼玉県川口市領家5-4-1

設立　　　：　1938年3月（1917年3月創業）

資本金　　：　20,000,000円

URL　　　：　https://www.oks-j.com/

お問合せ　：　https://www.oks-j.com/contact

事業内容：

_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）／ 1110 CAFE/BAKERY ／ BROOKS GREENLIT CAFE ／ 大泉工場＋CULTURE ／ CAMPUS（スペースレンタル・JUKUBOX・OKS CAMPUS MARKET）／ Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）／ FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）／ 不動産管理

※本プレスリリースに記載されている内容は、発表日現在のものです。予告なく変更される場合がありますので、あらかじめご了承ください。