一風堂、ベトナムへ進出!14カ国・地域に展開、日本と世界を繋ぐ架け橋に

Pizza 4P’s社と共にベトナム1号店をホーチミンに3/11出店

株式会社力の源ホールディングス(本社:福岡市中央区、代表取締役会長兼社長:河原成美)傘下のCHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.(本社:シンガポール)は、現地のラインセンスパートナーであるPIZZA 4P'S CORPORATION (本社:ベトナム)と共に、ベトナムのホーチミンに「一風堂」VIETNAM Phu My Hung店を2019年3月11日(月)にグランドオープンいたしました。

 

 「一風堂」VIETNAM Phu My Hung店は、ベトナム ホーチミンの新興住宅地が集まり外国人居住者も多い7区Phu My Hung地区に出店。近隣にはゴルフ場やテニスコート、プール、SPAなどのレジャー施設も充実しており、地元住民や駐在員、流行に敏感な方達のご来店を見込んでおります。

 フロア毎に表情が異なるダイニングとリゾート感溢れるテラス席では、一風堂看板の「白丸元味」や「赤丸新味」、「からか麺」などのとんこつラーメンをPhu My Hung店で作られる自家製麺を使用し提供します。サイドメニューには運営会社Pizza 4P's社のこだわりを随所に、ベトナムで生産したフレッシュチーズを使用した「自家製ブラータ冷奴」や契約農家から届くフレッシュ野菜を使用したサイドメニューなど、ラインナップ豊かに提供いたします。デザートには抹茶を使用したスイーツやかき氷などもご用意します。

外観イメージ外観イメージ

内観イメージ内観イメージ

 「一風堂」は、1985年に福岡博多で創業し、2008年3月に海外初進出となるアメリカ・ニューヨーク店オープンをきっかけに、「世界に笑顔とありがとうを」、「日本のラーメンを世界食にする」という「一風堂」の新しい挑戦がはじまりました。昨年海外店舗は100店舗を突破。日本・アメリカ・シンガポール・フランス・イギリス・オーストラリア・タイ・マレーシア・ミャンマー・中国本土 香港 台湾・インドネシア・フィリピンに今回新たにベトナムが加わり14カ国・地域に展開。「一風堂」のブランドコンセプトである「JAPANESE WONDER TO THE WORLD」のもと、世界との架け橋となりラーメンを中心とした日本食文化の魅力を発信いたします。

●店舗情報 
【開業日】2019 年3月11日(月)
【店名】IPPUDO VIETNAM Phu My Hung店
【住所】MAIA Club, Lot MD2, Golf Nam Sai Gon, Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, District 7, HCMC, Vietnam
【営業時間】10:00~22:00 (LO21:30)
【席数】118 席
【Facebook】https://www.facebook.com/Ippudo-Vietnam-570501730047599/

●商品ラインナップ(一例)※1,000ドン(VND)= 4.8円(JPY)換算の場合 

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赤丸新味:(115,000 VND/553円)、白丸元味(95,000 VND/457円)、一風堂からか麺(130,000 VND/626円)、自家製ブラータ冷奴:(68,000 VND/327円)、自家製手羽餃子:(98,000 VND/472円)、炙りサーモンロール (120,000 VND/578円)、杏仁豆腐:(48,000 VND/231円)、自家製ホエイかき氷:(58,000 VND/279円)
  • 「IPPUDO CROSS TALK」CROSS TALK #13
    Pizza 4P’s×力の源ホールディングス
    ベトナムで活躍するPizza 4P’sが今度は一風堂の価値を最大限に引き出す

    https://www.chikaranomoto.com/recruit/feature/cross-talk-13/
    ※IPPUDO CROSS TALKは、一風堂の活動やその背景にあるストーリーを配信するオウンドメディアです。

●運営会社概要
運営会社名: PIZZA 4P'S CORPORATION
同社はベトナム ホーチミン市、ハノイ、中部ダナン市の3都市にイタリアンレストラン「Pizza 4P's」を11店舗展開。創業以来、予約の取れないレストランとして数々のアワードを受賞しております。今年1月には、ベトナムを代表するレストランに贈られる「The Winners Of Vietcetera’s Restaurant And Bar Awards 2018」にて、”Mission Impact Award”を獲得いたしました。

●一風堂について
1985年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、13カ国・地域に展開。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じて、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいます。
「project ZUZUTTO」https://www.ippudo.com/zuzutto/

▼PDFデータはこちら
https://prtimes.jp/a/?f=d15834-20190312-6741.pdf
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【株式会社 力の源ホールディングス(力の源グループ)について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。グループ全体で国内153店舗、海外105店舗を展開しています。(2018年12月末時点)
代表者:代表取締役会長兼社長:河原成美
本社所在地:福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B号 URL :https://www.chikaranomoto.com

【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト    https://www.ippudo.com
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