パリジェンヌ絶賛、パリの名店シャポンがついに浦和に初上陸。

7/6(水)から１週間限定で浦和伊勢丹に初上陸。パリの本店で人気の商品が集結。

パリの名店シャポンが遂に浦和に初上陸。
二子玉川高島屋・池袋西武で話題になっているシャポンが浦和伊勢丹に初上陸。チョコレートのBean to Barブラ
ンドシャポンが浦和伊勢丹に初上陸する。


シャポンとは・・？
 

カカオの旅人、 ショコラティエ、 パトリス・シャポンは、 元はバッキンガム宮殿のお姫様に専属で仕えていた、 最高峰のアイスクリーム職人。 日々の公務に追われる忙しいお姫様のひと時の癒やし、 そして喜びになるようなスイーツを毎日創り続けていた。

その彼がカカオが持つ様々な魅力に衝撃を受けて、 ショコラティエとしての道に専念することを決意し創り上げたブランド。 それこそがBean to Barのチョコレートブティック「シャポン」だ。
世界でもパリに４店舗のみ。 本店があるフランス・パリと日本でしか買えないショコラだ。

 

見た目も愛らしい、本格派のチョコレートが並べられているフランスパリの店内。
シャポンはこれだけでなくチョコレートでドレスを作るなど、「サロン・デュ・ショコラ」のファッションショーでも有名。

 

Bean to Barとは・・？
 

『Bean to bar』は、 Bean(カカオ豆)からbar（チョコレート）を作るという意味。

カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全ての工程を自ら管理し行うことで、 より高いクオリティのチョコレートを作ることが出来る。
Bean to Barのチョコレートでは、 カカオ豆本来の味がよりいっそう強く残るチョコレートとなる。日本でも最近話題になっている。

そんなシャポンが浦和伊勢丹に初上陸


 

シャポンスペシャルセレクション 48個入り　￥30,000
１段ごとに違うデザインになっている４段ボックス。
入っている粒は、外側がホワイトチョコレートでコーティングされ、 中にビターチョコレートとプラリネがはいっている。

 

世界中のカカオ豆の産地はもちろん収穫時期までこだわっているタブレットを、産地別に食べ比べてみるのも楽しい。
タブレットの種類は計１４種　1枚 ￥1,554～
・ブラジル カカオ70%
・ニカラグア チュアオ カカオ70%
・フォルトゥナート カカオ70％
・コロンビア カカオ70%
・エクアドル カカオ75%
・マダガスカル カカオ75％
・ベネズエラ カカオ75%
・ミルクとココアのチップ 45%
・ペルー カカオ75%
・ガーナ カカオ75%
・チュアオ カカオ75%
・キューバ カカオ75%
・ガナッシュ カシス
・ガナッシュ シトロン
(時期により入荷状況が変わる)


 

 

 

元バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人が作るプレミアムアイスバー
プレミアムアイスバー １本  ￥454～
・ショコラレ
・ショコラノアール
・プリンセスアールグレイミルクティー
・ローズプリンセスアールグレイミルクティー
・オレンジキウイ
・フランボワーズパンプルムース
・マンゴーヨーグルト

上記のほかにもたくさんの種類のショコラがある。元バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人が作るショコラを味わえる機会だ
 

 

この夏、全国百貨店にて期間限定出店予定
日本初上陸の味を、ぜひこの機会に試してみてはどうだろうか


■7月

6/29〜7/12　池袋西武
7/6〜7/12　 浦和伊勢丹
7/12〜7/18　横浜そごう

■8月

7/31〜8/9　 池袋西武
8/1〜8/31　 名古屋高島屋
8/3〜8/8　　横浜そごう
8/17〜8/29　浦和伊勢丹
8/17〜8/23　日本橋高島屋



【シャポン浦和伊勢丹ポップアップ店舗概要】
７月６日(水)～７月１２日(火)
場所 浦和伊勢丹 地下１階
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/