【新形状ドリッパーで、これまで以上の“おいしさ”へ。】シロカの「カフェばこPRO」がさらなるおいしさを追求してリニューアル！

豆と水の計量までおまかせの完全・全自動で手軽に本格コーヒーを。

シロカ株式会社

2025年10月14日 14時00分

シロカ株式会社（東京都・千代田区）は、自分好みの本格的なコーヒーが水と豆の計量不要で楽しめる「コーン式全自動コーヒーメーカーカフェばこPRO」をさらなるおいしさを追求してリニューアルし、2025年11月20日に発売します。

累計出荷台数120万台を突破*1したシロカの全自動コーヒーメーカーシリーズ。中でも「コーン式全自動コーヒーメーカーカフェばこPRO」は、手間なく、自分好みの本格的なコーヒーが楽しめる点に好評をいただいています。“挽く・蒸らす・淹れる”の工程に加えて、豆と水の計量まで全自動。さらに、豆の挽き目や挽き量、抽出温度を豆の種類や好みに合わせて選ぶことで、“自分だけ”の一杯をお楽しみいただけます。

この度「カフェばこPRO」が、手軽さはそのままに、さらなるおいしさを追求して新たに生まれ変わります。ドリッパーの形状を最適化することで豆本来の香りや風味を最大限引き出し、“プロ”が淹れたような、雑味が少なく、奥行きのある味わいを実現しました。

「休日はハンドドリップで、抽出する過程も楽しみながら、こだわりの一杯を味わいたい。普段もコーヒーを淹れたいけれど、忙しい平日には難しいと諦めていた。」

そんな方々にも、忙しい日々“だからこそ”、自分好みのコーヒーでほっとひと息ついていただきたい。

「カフェばこPRO」があなたの代わりに、ていねいに抽出したとっておきの一杯をご提供します。

手間をかけられない日も、手間をかけたような本格的な一杯を、ご自宅で楽しみませんか？

カフェばこPRO 製品特長

1. “おいしさ”へのこだわり

2. “手軽”においしさをかなえる独自機能

3. 毎日使いやすい設計

1. “おいしさ”へのこだわり

◆コーン式ミルで豆のおいしさを引き出す「こだわり挽き」

雑味の少ないおいしいコーヒーを淹れるためには、淹れる直前に豆を挽くことと、均一に豆を挽くことが重要。本製品は、刃の角度や形状を最適化したコーン式ミルによる「こだわり挽き」で、豆の種類を問わず均一に挽くことができます。さらに、コーン式ミルは摩擦熱が発生しにくいため香りの成分が飛びづらく、コーヒー豆の豊かな香りを逃さずに抽出できます。

◆“蒸らし”を最適化しコーヒー本来のおいしさを引き出す「新形状ドリッパー」

さらなるおいしさを追求し、ドリッパーの形状を最適化。底面積を広くすることで挽かれた粉が平らに落ち、より均一にお湯を行きわたらせて抽出できるようになりました。粉を均一に濡らしてじっくり蒸らすことで、コーヒー本来の味を引き出した、雑味が少なく奥行きのある味わいに。まるでプロが淹れたような、本格的な味を実現しました。ドリッパーの形状を変更したことで、フィルターの付け外しもよりスムーズに。使い勝手もさらに向上しました。

◆“自分好みの味”を追求。調節可能な挽き目・挽き量・抽出温度

豆の挽き目は細挽きから粗挽きまで、無段階で調節が可能。また、豆を挽く量は、挽き時間の長さを1～5の5段階から選ぶことで調節でき、好みに合わせて仕上がりの濃度を変更することができます。さらに、抽出時のお湯の温度は浅煎り豆におすすめの高温帯と、深煎り豆におすすめの低温帯の2種類から選べるため、最適な温度で抽出することで豆のおいしさを最大限引き出します。