『buquérico（ブケリコ）』「gelato（ジェラート）」シリーズから、ワインフレーバーが数量限定で新登場！
～クリスマスギフトボックスも期間限定で販売～
また、この新フレーバー2種を含む4種のフレーバーがセットになったクリスマスギフトボックスも期間限定で、同日2023年12月6日（水）に発売します。
発酵素材をつかった『buquérico』のジェラートは、2022年の発売以来、味噌󠄀とミルクやキャラメルとの組み合わせなど新鮮な味わいに大きな反響をいただいています。
今回、新たに赤ワイン、白ワインを使った2種のフレーバーが登場します。「情熱 赤ワイン/カシス」は、完熟したカシスの酸味と赤ワインの芳醇な香りが口いっぱいに広がる、リッチで大人のジェラートです。「ときめき 白ワイン/りんご」は、長野県産完熟りんごの濃厚な甘さとコク、爽やかな味わいの白ワインとちょっぴりきかせたレモンの酸味が特徴です。
ブケリコ公式オンラインストア：https://www.buquerico.shop/
《新フレーバー概要》
「情熱 赤ワイン/カシス」
赤ワインとカシスを使用したリッチで大人のジェラートです。滑らかな舌触りで一口食べると、完熟したカシスの酸味と赤ワインの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。発酵の力で作られるワインは酸化防止剤不使用にこだわり、素材本来の味わいを引き出しています。「情熱」が醸し出す、熱い夜のデザートタイムをお楽しみください。
「ときめき 白ワイン/りんご」
白ワインとりんごを使用したエレガントで大人な味わいのジェラートです。長野県産完熟りんごの濃厚な甘さとコクを、爽やかな味わいの白ワインにレモンの酸味を少し加え、すっきりと引き締めています。発酵の力で作られるワインは酸化防止剤不使用にこだわり、素材本来の味わいを引き出しています。フルーティーで艶やかなジェラート「ときめき」のひとさじをご堪能ください。
＜ 商品概要 ＞
カテゴリー ：「gelato（ジェラート）」
商品名 ：「ブケリコ 情熱 赤ワイン/カシス」
「ブケリコ ときめき 白ワイン/りんご」
参考小売価格： 600円（税込）
内容量 ： 110 ml
販売期間 ： 2023年12月6日（水）～2024年3月末頃まで
《期間限定のギフトボックスも発売》
「クリスマスギフトボックス」 4,500円（税込）
クリスマス期間限定のギフトボックスが登場します。
数量限定の新フレーバー2種「情熱 赤ワイン/カシス」「ときめき 白ワイン/りんご」と、定番の2種「出会い ミルク/味噌󠄀」「ほろにが キャラメル/味噌󠄀」が各2個ずつギフト箱に入ったお得なセットです。ギフトはもちろん、ご家庭で各味の食べ比べもお楽しみいただけます。
販売期間：
2023年12月6日（水）～2023年12月25日（月）
◆新たな発酵の魅力を伝えるブランド『buquérico（ブケリコ）』
当社は1936年の創業以来、「無添加味噌󠄀」「有機味噌󠄀」を柱に、長きにわたり味噌󠄀の楽しみ方を発信してきました。「発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ」をコンセプトに、2022年秋より展開を開始した『buquérico』は、新たな発酵フードの魅力をお伝えしています。右脳と左脳が満足する「大人の、甘くない、ご褒美」として、自宅でのティータイムや、お酒を楽しむ夜の時間など、これまで味噌󠄀が登場しなかったシーンにも溶け込むような新しい発酵フードの多彩な楽しみ方を提案します。
豆本来の味わいと色を楽しむ「bean to MISO（ビーン トゥ ミソ）」、味噌󠄀香るおつまみ「dip & spread（ディップ アンド スプレッド）」、発酵と遊ぶ、甘いだけじゃない「gelato（ジェラート）」を販売しています。
◆『buquérico』のジェラート
心に残る、誰かとの甘い思い出。その甘さにはさまざまな表情があります。それは「大人の、甘くない、ご褒美」としてお届けする『buquérico』のジェラートも同じ。各フレーバーには、それらの大切な思い出を表現した名前がついています。これまでに「ブケリコ 出会い ミルク/味噌󠄀」「ブケリコ ほろにが キャラメル/味噌󠄀」「ブケリコ 初恋 ヨーグルト/あんず」「ブケリコ 誘惑 チョコレート/くるみ」「ブケリコ 再会 甘酒/柚子」の5種を展開しています。
＜お客様お問い合わせ先＞
ひかり味噌󠄀株式会社 お客様相談室 TEL：03-5940-8850
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