夏こそゴーヤー!苦み成分に肥満予防効果が microdiet.netレポート
http://microdiet.net/diet/000434.html
沖縄を代表する食べ物であるゴーヤー(にがうり)。暑い季節の健康野菜として知られ、近年では沖縄だけでなく全国で食べられるようになりました。
沖縄では昔からゴーヤーは夏バテ予防に最適で、健康に良い野菜と考えられ、また中国の漢方医学やインドのアーユルヴェーダなどの伝統医学は、古くからゴーヤーの医薬的効能を認めていました。現代でも、実際にゴーヤーには様々な健康パワーがあることが、研究により明らかになっています。
●肥満や成人病の予防
ゴーヤーの苦み成分「モモルデシン」や「チャランチン」には、血糖値を低下させる働きがあるという研究結果があります。これらは、コレステロールも低下させる効果があるとされています。
また、「植物インスリン(コロソリン酸)」が含まれていることが分かってきました。人間の体内で血糖値を司るホルモンである、インスリンと似た働きをするタンパク質です。
この作用は血糖値を下げるのに有効であるとされ、糖尿病や肥満の予防・改善に期待されています。
●ビタミン・ミネラルが豊富!
β-カロチンやビタミンB1、C、カリウム、リン、鉄分などミネラル類が豊富。むくみ解消、疲労回復、夏バテ防止に役立ちます。
特筆すべきは、ビタミンCの含有量です。ゴーヤー100gあたり76mgものビタミンCが含まれています。1日のビタミンC 摂取目標量(成人)が100mgですから、どれだけ豊富かよく分かり
ますよね。
ビタミンCは美肌、疲労回復、免疫力アップ、活性酸素の除去に役立ちます。日差しが強く、お肌がダメージを受けやすい夏こそ、ゴーヤーでビタミン補給をすると良いでしょう。
●健胃効果
ゴーヤーの苦み成分「モモルデシン」は、健胃作用で胃腸の粘膜を保護したり、胃液の分泌を促して食欲を増進させるなどの作用があります。
詳しい説明はmicrodiet.netの最新の記事
夏こそゴーヤー!苦み成分に肥満予防効果がをご参照ください。
http://microdiet.net/diet/000434.html
■microdiet.netとは
microdiet.netは栄養学を専門に学んできた管理栄養士、数百名の方々のダイエットサポートを経験したスタッフの協力のもとに、正しい知識を知っていただくための情報を発信します。
また、国内・海外のダイエットに関連するニュース、独自でリサーチした結果を公開しております。
弊社ではこのサイトを通じて、ダイエットは自分の意識と工夫次第で結果が大きく違ってくる点、また自分自身の生活や健康についても、多くの方が考えるきっかけとなればと考えております。
■ダイエット食品『マイクロダイエット』について
「必要な栄養素をきちんと摂れば、摂取カロリーを抑えても健康を害さずにダイエットできる」というベリー・ロー・カロリー・ダイエット(VLCD)理論に基づいて、1983年に英国で開発されたダイエット食品が『マイクロダイエット』です。
通常の食事を『マイクロダイエット』に置き替えることにより、摂取カロリーを減らし、健康的なダイエットを目指します。
個人の生活や体質などが減量にはさまざまな影響を与えており、生活習慣 の見直しが必要になります。
英国で開発された『マイクロダイエット』は世界41カ国での販売実績で、サニーヘルス(株)が日本で発売を始めたのは1989年、以来360万人以上の方々に利用されてきました。その間さまざまな研究が行われ、多くの専門機関でも利用されています。
『マイクロダイエット』は、ドリンク・リゾット&パスタ・シリアル・プレミアムなど全16種類ラインナップをご用意しています。
発売から25年間、多くのダイエットが流行しましたが、『マイクロダイエット』はずっと安全性、確実性が高いダイエットとしてロングセラーを続けております。
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像