【サラダショップ｜Salad Cafe】『きれいをつくる12品目のコブサラダ』が「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2026」優秀賞受賞
百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開するサラダカフェの『きれいをつくる12品目のコブサラダ』が、「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2026」において、優秀賞を受賞しました。
ケンコーマヨネーズ株式会社（所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：島本 国一）の100％子会社であるサラダカフェ株式会社（所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：石井 健夫、以下「サラダカフェ」）は、百貨店やショッピングモールを中心に、サラダや総菜を販売するサラダショップを展開しています。このたび、サラダカフェの『きれいをつくる12品目のコブサラダ』が、株式会社日本食糧新聞社主催「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2026」健康・ヘルシー部門において、優秀賞を受賞しましたのでお知らせします。
今年で17回目を迎える「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ」は、株式会社日本食糧新聞社が惣菜・デリカ・中食業界の総合見本市「ファベックス」の特別企画として、2010年より毎年実施しているプロ向けの商品コンテストです。惣菜・弁当のスペシャリスト・専門家・業界団体により構成された審査委員会により、全国より応募された選りすぐりの1,321点の商品から、10部門にて金賞・優秀賞・奨励賞・審査委員特別賞・入賞が選定されました。今回サラダカフェの商品が受賞した「健康・ヘルシー部門」は、ローカロリー、栄養バランスが良いなど健康に配慮した惣菜・弁当を評価する部門です。
『きれいをつくる12品目のコブサラダ』は、海老、豆腐、ゆで卵といったたんぱく質を含む食材を中心に、ブロッコリー、きゅうり、紫キャベツ、赤パプリカ、レタスなどの野菜を合わせた、12品目の多彩な具材が摂れるサラダです。彩りや1パックで満足できるボリューム感にこだわりました。具沢山のサラダによく合う、濃厚でクリーミーなコブドレッシングは、香辛料のきいたスパイシーな味わいが楽しめます。高まる健康志向のニーズに応えるだけでなく、具材の豊富さや彩りの良さなどサラダカフェのこだわりを手軽なパックサラダとしてお楽しみいただけることから、今年4月の発売以来ご好評いただいています。
受賞商品については、来春開催予定の展示会「ファベックス2026」内で表彰・展示が行われるほか、本グランプリを特集した公式BOOKが会場内で配布される予定です。
ケンコーマヨネーズグループは、今回の受賞を励みに、今後も食材、調味料、食文化をかけ合わせた「サラダ料理」を開発し、ビジョンである「サラダ料理で世界一になる」に向け取り組んでまいります。
※「サラダ料理」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。
＜商品詳細＞
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商品特長 |
海老や豆腐などのたんぱく質を含む食材を中心に、12品目の具材が摂れるサラダです。オリジナルにブレンドし、スパイスや香味野菜の香りと旨味をきかせた本格的な味わいのコク深いドレッシングでどうぞ。 |
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価格 |
998円／1個 |
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販売店舗 |
Salad Cafe 京王百貨店新宿店 Salad Cafe 東武百貨店池袋店 Salad Cafe 小田急百貨店町田店 Salad Cafe 青葉台東急フードショー店 |
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栄養成分値 |
エネルギー：226kcal たんぱく質：14.5g 脂質 ：14.4g 炭水化物 ：11.5g 食塩相当量：1.1g |
■Salad Cafe（サラダカフェ）とは
サラダカフェは、ケンコーマヨネーズが展開するサラダのトータルブランドです。
「サラダのある毎日でお客様の笑顔と健康をサポートする」ことをテーマにショップやWebを通じ、“こころ”も“からだ”も満たされるサラダと役立つ情報をお届けします。
＜店舗一覧＞https://www.salad-cafe.com/shops/
＜公式SNS＞X（＠Salad_Cafe_plus） ／ Instagram（＠salad.cafe_official）
■会社概要
社名 ： サラダカフェ株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 石井 健夫
所在地 ： 大阪府吹田市広芝町10-35
創立年月 ： 2005年8月
資本金 ： 1,000万円
主な事業内容： 加工食品及び総菜類の販売（調理）
URL : https://www.salad-cafe.com/
■「ファベックス 惣菜・べんとうグランプリ2026」とは
惣菜・デリカ・中食業界の総合見本市「ファベックス」の特別企画として、2010年より毎年実施しているプロ向けの商品コンテストとなります。惣菜・弁当のスペシャリスト・専門家・業界団体により構成された審査委員会により、オリジナリティや商品コンセプト、ビジュアルなどを元に審査が行われ、全国より応募された選りすぐりの商品の中から、金賞・優秀賞ほか各賞が決定されます。
惣菜・べんとうグランプリ2026HP：https://www.souzai-bento.com/
ケンコーマヨネーズ株式会社
社名 ：ケンコーマヨネーズ株式会社
代表者 ：代表取締役社長 島本国一
所在地 ：東京都杉並区高井戸東3-8-13（東京本社）
創立年月 ：1958年3月
資本金 ：54億2,403万円（2025年3月末時点）
主な事業内容：サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品等の食品製造販売
URL ：https://www.kenkomayo.co.jp/
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