【新店】パスタ専門店「ラ・ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町」「イオンモール Nagoya Noritake Garden」にグランドオープン!! 10/27 (水）
ラ・ボエムの代名詞「元祖辛子明太子」はもちろん、渡り蟹を丸ごと使用した贅沢トマトクリームパスタにも注目を！
【愛知県限定】渡り度のトマトクリームソース／1,780円
イオンモール Nagoya Noritake Garden
- 店舗情報
| 店舗名 | ラ・ボエム パスタフレスカ 名古屋則武新町(なごやのりたけしんまち） |
| オープン日 | 2021年10月27日（水） |
| 住所 | 愛知県名古屋市西区則武新町三丁目イオンモール Nagoya Noritake Garden 2F Garden Restaurant https://nagoya-noritake-garden.aeonmall.com/ |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O. Food ／Drink 21:00 ） ※新型コロナウイルス感染症の感染状況により変更となる場合があります。 |
| 面積／席数 | 122.31㎡（37坪）／42席 ※予定 （カウンター26席＊電源・USB14箇所 テーブル16席） |
| 客単価 | ランチタイム：1,100円～、ディナータイム：2,000円～3,000円前後 |
| URL | https://boheme.jp/noritake-shinmachi/ |
- 料理
【愛知県限定】渡り蟹のトマトクリームソース／1,780円
【愛知県限定】渡り度のトマトクリームソース／1,780円
＊愛知県限定メニューです。 ららぽーと 愛知東郷、RAYARD Hisaya-odori Parkの店舗でもご好評いただいております。
元祖辛子明太子／980円
元祖辛子明太子／980円
「カフェ ラ・ボエム」1号店（東京・原宿 1980~2006）オープン初期から不動の人気を誇る、ラ・ボエムを象徴するパスタ。明太子の旨味がきいた、シンプルながらも病みつきなる美味しさです。
蒸し鶏と青ネギの和風ソース／1,080円
蒸し鶏と青ネギの和風ソース／1,080円
しっとりと柔らかな蒸し鶏と青ネギをのせた和風パスタ。和風出汁の優しい味わいながらも、ネギとごま油の風味が食欲そそる名品です。大根おろしや納豆などのトッピングも◎！（＋各180円）
カルボナーラ／1,180円
カルボナーラ／1,180円
濃厚ながらもあっさりとお召し上がりいただける自慢のカルボナーラ。お客様のテーブルでチーズを削って提供するのもラ・ボエムのこだわり。チーズは無料でかけ放題、お好みのタイミングで「ストップ！」とお声がけください。
「低加水パスタフレスカ（生麺）」とは？
浅草開化楼は、昭和25年に東京・元浅草で創業した老舗の製麺所です。多数の有名ラーメン店に麺を提供するこだわりの製麺所として知られています。「低加水パスタフレスカ（生麺）」は、浅草開化楼のカリスマ製麺師・不死鳥カラス氏が開発したオリジナルの生麺。 通常のパスタよりも水分量を低くし、特殊な機械でこねあげることにより生まれる、もちもちとした弾力と歯切れの良い食感が特長です。 http://www.kaikarou.jp/
不死鳥カラス氏
- 「ラ・ボエムパスタフレスカ」について
「ラ・ボエム パスタフレスカ」は、東京で約40年の歴史を持つカジュアルイタリアン「カフェ ラ・ボエム」から生まれたパスタ専門店です。ランチや気軽なカフェのしての普段使いから、デートや女子会など、あらゆるシーンでご利用いただけるレストランを目指し、店作りに取り組んで参ります。 「ラ・ボエム」はプッチーニの同名のオペラより、「因習にとらわれない自由な生き方をしよう」という意味がこめられています。
ラ・ボエム パスタフレスカ
住所：愛知県名古屋市西区則武新町三丁目イオンモール Nagoya Noritake Garden 2F
https://boheme.jp/noritake-shinmachi/
ラ・ボエム パスタフレスカ ららぽーと 愛知東郷
住所：愛知県愛知郡東郷町 東郷中央土地区画整理事業62街区1・3
TEL：0561-56-1252
ラ・ボエム パスタフレスカ RAYARD Hisaya-odori Park
住所：愛知県名古屋市中区錦3-16-11先 ZOON4 2F
TEL：050-5444-2190
ブランドロゴ
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