シロカのホームベーカリーシリーズ全ラインナップのパンケースをセラミックコーティングに変更！

シロカ株式会社

2026年3月31日 16時00分

シロカ株式会社（東京都・千代田区）は、2月にリニューアル発売したプレミアムシリーズ「おうちベーカリーベーシック」「おうちベーカリーベーシックプラス」に続き、スタンダードシリーズのホームベーカリーもパンケースをセラミックコーティングに変更し、2026年4月に発売します。

製品ページ

2026年2月7日・14日に、さらなるおいしさを追求してリニューアル発売した、プレミアムシリーズの「おうちベーカリーベーシック」と「おうちベーカリーベーシックプラス」。パンケース内部とパン羽根のコーティングを、従来のフッ素樹脂コーティングからセラミックコーティングに変更しました。

この度、スタンダードシリーズのホームベーカリー2機種も、パンケース内部とパン羽根のコーティングをフッ素樹脂コーティングからセラミックコーティングに変更して発売します。本製品の発売をもって、現在販売中のシロカのホームベーカリーシリーズのパンケースは、すべてセラミックコーティングへの変更が完了します。

これまで使用していたフッ素樹脂コーティングも、安全性には全く問題のない素材であり、引き続き安心してお使いいただけます。しかし、製造の過程に目を向けると、フッ素の「分解されにくい」という性質が、工場排水などを通じて河川や土壌へ影響を与える可能性も指摘されており、欧米を中心に規制が進んでいます。そこでシロカでは将来を見据え、環境に配慮した“より安心なものづくり”を目指したいという想いから、セラミックコーティングへの変更を行いました。

※パンケースにフッ素樹脂コーティングを使用している旧モデルSB-1D151/SHB-712/SB-111は、在庫限りの販売となります。

SHB-812／SB-211製品特長

1. パンも、パン以外も楽しめる豊富なメニュー

2. 最大2斤まで作れる大きめサイズ

3. パンケースのコーティングをセラミックコーティングに

1. パンも、パン以外も楽しめる豊富なメニュー

基本のパンをはじめ、米粉パン、高加水パンなどの幅広いパンや、うどん・パスタ生地、もち、焼きいも、フレッシュバターなどのパン以外のメニューも搭載。幅広いメニューをお楽しみいただけます。（※高加水パンはSHB-812のみに搭載）

2. 最大2斤まで作れる大きめサイズ

両機種ともに、最大2斤まで焼けるサイズ。1斤、1.5斤、2斤に対応し、シーンに合わせて使い分けが可能です。

大人数のご家庭でも、休日に2斤焼いておけば、残った分を冷凍ストックして翌日の朝食やお子さまのおやつにも活躍。トーストしてお楽しみいただけます。

3. パンケースのコーティングをセラミックコーティングに

パンケース内部とパン羽根のコーティングを、従来のフッ素樹脂コーティングから環境に配慮したセラミックコーティングに変更しました。

シロカのホームベーカリーシリーズ全ラインナップ

シリーズ初の「厚釜パンケース」でさらなるおいしさへ。

プレミアムシリーズ「おうちベーカリー」

蓄熱性が高く、外はサクッと中はしっとりふわっふわに焼き上げるアルミダイキャスト製の「厚釜パンケース」を採用。低カロリーかつ低脂質で“罪悪感の少ないパン”として近年注目度が高まっている「ベーグル生地」メニューを新搭載し、お店で買うような本格的なパンも、自宅で手軽に楽しめます。

▼おうちベーカリーシリーズについて詳しくはこちら

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000253.000041147.html

おうちベーカリーベーシック

〔対応斤数：1斤〕

基本のパンはもちろん、ヨーグルトや甘酒、もち、焼きいもといったパン以外も含む全22種のオートメニューを搭載。付属のオリジナルレシピブックには全82レシピを掲載し、幅広いメニューをお楽しみいただけます。わずか54分で焼き上がる「超早焼きパン」メニューも搭載し、ごはんを炊くのと同じ感覚で、“食べたい”と思ったときにすぐに焼きたてパンを作ることができます。

置き場を選ばない、コンパクトなサイズ感も特長です。

おうちベーカリーベーシックプラス

〔対応斤数：1斤／1.5斤〕

「おうちベーカリーベーシック」に搭載のメニューに加え、バターをたっぷり使ったリッチな味わいのブリオッシュが作れる「プレミアムパン」メニューや、「フレッシュチーズ」「フレッシュバター」「ヨーグルト」などの乳製品、「生キャラメル」といったパン以外のメニューもより充実した一台。付属のオリジナルレシピブックには全97レシピを掲載し、さらに幅広いメニューをお楽しみいただけます。最大1.5斤まで作れるので、3～4人家族のご家庭や、一度にたくさん作って冷凍しておきたい方などにおすすめです。

大人数のご家庭でもたっぷり楽しめる。

スタンダードシリーズ・2斤ホームベーカリー

基本的なパンはもちろん、おうちベーカリーシリーズ同様にパン以外のメニューも楽しめる1台です。

一度に最大2斤まで焼けるため、特に大人数のご家庭におすすめです。

ホームベーカリー（SHB-812）