【夢庵】「生ほたるいか」と「白えび」の黄金コンビ～越中富山、春の美食旅～

株式会社すかいらーくホールディングス

2022年4月19日 18時00分

　株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長大川原利明）が運営する和食レストラン「夢庵」では、2022年4月20日（水）より、富山の名物を堪能できる「越中富山フェア」を実施いたします。

【越中富山フェア　おすすめポイント】

① 「生ほたるいか（※1）」「白えび」を刺身や天ぷらで！
「生ほたるいか」と「白えび」の魅力をお重にギュっと詰め込んだ絶品メニュー。海鮮重と天重の2種類をご用意いたしました。

② 越中富山の冷酒とおつまみ2種を楽しむ「富山晩酌セット」
富山の本醸造立山（冷酒）と選べる2種の「生ほたるいか」や「白えび」のおつまみがついた、越中富山の味覚を堪能できるセットです。

【待望の第2弾！「金彩の小皿」プレゼントキャンペーン】
～藍屋・魚屋路（ととやみち）でも同時開催～
京都SIONE銀閣寺本店デザイナー・陶芸家SHOWKO監修の金彩の小皿を、店内ご飲食3,000円（税込）ごと（※2）に1枚プレゼントいたします。

※1 生ほたるいかは凍結処理しています
※2 藍屋・魚屋路（ととやみち）ではキャンペーン参加条件とお皿のサイズ・デザインが異なります

夢庵越中富山フェア概要

■対象店舗
夢庵全店

■対象期間
2022年4月20日（水）～ 2022年5月31日（火）
※対象期間は予定、予告なく販売を終了する場合がございます
※売り切れの際はご容赦ください

■対象メニュー
越中富山海鮮重（お味噌汁・お新香付）

1,290円（税込1,419円）
富山湾産生ほたるいか、富山湾産白えび、ねぎとろ、いくら、ぶりをお刺身で。
ほたるいかは鮮度の良い状態で凍結処理しているので、生に近い状態で召し上がれます。

越中富山天重（お味噌汁・お新香付）
1,190円（税込1,309円）
富山湾産生ほたるいか、富山湾産白えび、上海老、白身魚、かぼちゃ、おくら、パプリカを天ぷらで。
富山湾産白えびは揚げることで、より白えびの独特な香りが楽しめます。

富山晩酌セット
790円（税込869円）
程よい旨味とキリっとした後味が特徴の富山の本醸造立山（冷酒）に、「選べる越中富山のおつまみ」から2品を選んで合わせるセット。単品でのご注文より、税込118円お得です。

越中富山のお酒・おつまみ
＜単品＞各299円（税込329円）
本醸造立山（冷酒）

越中富山白えびかき揚げ

越中富山ほたるいか刺身

越中富山ほたるいか黒造り

※生ほたるいかは凍結処理しています
※画像はすべてイメージです

SHOWKO監修「金彩の小皿」プレゼントキャンペーン第2弾概要

■キャンペーン名称
金彩の小皿プレゼントキャンペーン

■キャンペーン期間
2022年4月20日（水）～ 2022年5月31日（火） ※なくなり次第終了

■キャンペーン概要
京都SIONE銀閣寺本店デザイナー・陶芸家SHOWKO監修「金彩の小皿」プレゼントキャンペーンの第2弾です。第1弾のお皿と組み合せることで、「花鳥風月」が完成します。同キャンペーンを、藍屋・魚屋路（ととやみち）でも同時開催いたします。
※「夢庵」と「藍屋・魚屋路(ととやみち)」では、キャンペーン参加条件とお皿のサイズ・デザインが異なります

＜夢庵＞
■対象店舗
夢庵全店

■内容
店内ご飲食3,000円（税込）ごとに、金彩の小皿1枚をプレゼントいたします。

【夢庵】「風月（直径約12.5㎝）」

＜藍屋 / 魚屋路(ととやみち)＞
■対象店舗
藍屋 / 魚屋路(ととやみち)全店

■内容
店内ご飲食4,000円（税込）ごとに、金彩の小皿1枚をプレゼントいたします。

【藍屋/魚屋路(ととやみち)】「風月（直径約15㎝）」

【作家からのメッセージ】
今回は、「花鳥」と「風月」をモチーフに、SIONEの代表柄である「繁栄の花」と鳥、そして、京都の大文字山の風と月をイメージしたお皿を作りました。新しい風とともに、みなさまの毎日が豊かになりますように願いを込めています。

【プロフィール】
京都出身・六代続く茶陶の窯元に生まれる。新しい陶磁器の可能性を追求し、自身のブランド「SIONE」を立ち上げる。