【三徳包丁10選】毎日使うからこそ切れ味は大切！使いやすくて長持ちするおすすめは？（LDK2024年11月号）

テストする女性誌『LDK』11月号（9月28日発売）

株式会社晋遊舎

2024年10月21日 17時00分

料理がもっと楽しくなる！ストレスゼロの三徳包丁のおすすめを検証

ホームセンターや専門店に行くと、包丁がたくさん並んでいてどれを選べばいいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。最近では貝印など定番の刃物メーカーだけでなく、ティファールやサーモスといった、人気キッチン用品メーカーも参入しており、ますます悩んでしまいます。

そこで今回は、テストする女性誌『LDK』が三徳包丁のおすすめを調査！新たに発売された製品を含めた1万円以下の12本+3本をラインナップし、切れ味が長く続いて使いやすい包丁を探しました！PR TIMESでは、優秀な成績をおさめた製品TOP10を紹介します。

評価項目はこちら▼

切れ味のよさ	5点満点	料理のプロがかぼちゃ、トマト、鶏肉、食パンを切り、切れ味を評価。
使いやすさ	5点満点	毎日料理する主婦モニターが参加。リアルな使用感をチェック。
切れ味の持続性	5点満点	LAB.360監修のもと、一定の条件で擦り、摩耗させた包丁の切れ味を新品時と比較。

切れる・使いやすい・長持ちが叶う1本は？「三徳包丁」のおすすめTOP10

【ベストバイ】藤次郎 BASIC 三徳 170mm

購入価格：5500円

プロからも主婦モニターからも好評でした。価格と切れ味のバランスがよく感動！ずーっとよく切れるからストレスゼロの1本です。

切れ味のよさ：5点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：4点

【ベストバイ】協和工業スーパーストーンバリア包丁三徳

購入価格：9900円

摩耗に強く、切れないイライラとは無縁！切れ味重視ならコレがおすすめ。

切れ味のよさ：5点

使いやすさ：3点

切れ味の持続性：4点

【A評価】サーモスグランエッジ三徳包丁 165mm KKB-S165

購入価格：4828円

軽めで手が疲れにくい包丁です。手が小さめな人でも使いやすいサイズ感もモニターから支持されました。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：3点

【A評価】堺石藤青銅本割込三徳包丁ツバなし

購入価格：6600円

慣れると使いやすく、サクサク切れるのが薄刃ステンレス。軽めなので力加減にも注意。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：3点

貝印関孫六あまいろ三徳 165mm

購入価格：4007円

普段使いには十分な切れ味。鶏肉の皮にしっかり刃が入りました。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：3点

ティファールプレジョン三徳ナイフ 16.5cm

購入価格：3652円

すべらずに持てるので、皮向きがしやすいです。ほどよい重みがあります。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：3点

貝印オールステンレス小三徳 145mm

購入価格：2880円

小ぶりでも切れ味がよく、丸い持ち手は安定感があります。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：4点

切れ味の持続性：3点

無印良品握りやすく切りやすい三徳包丁

購入価格：2990円

女性の手には少し大きめなサイズ感。トマトを切った際は、皮にスッと刃が入り、これでU3000円はびっくり。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：3点

切れ味の持続性：3点

カインズ KAI×CAINZ オールステンレス三徳 165mmY

購入価格：4980円

安定感バッチリ！検証ではトマトも薄～く切れました。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：3点

切れ味の持続性：3点

3COINS KITINTO 包丁

購入価格：330円

プチプラながら意外な実力に感激。かぼちゃも見事に切れました。ただし本体が軽いので、切るのに少し勇気がいります。

切れ味のよさ：4点

使いやすさ：2点

切れ味の持続性：3点

惜しくもTOP10入りしなかった三徳包丁の結果は、発売中の『LDK』2024年11⽉号をチェック！今後も『LDK』最新号で掲載したランキングをいち早く発信していきます。お楽しみに！

「認証」マークは編集部が認めた製品の証！

“使う⼈⽬線”の厳しいテストの結果、編集部が “本当におすすめできる” と認めた製品に認証マークを付与しています。いくらお⾦を積んでも⼿に⼊らないこのマークは、受賞企業様の商品販促としてご活⽤いただいています。

★認証マークに関するお問い合わせは、本リリース最後に記載のマーケティング事業部まで

LDKとは
広告・タイアップなし、編集部と専門家があらゆる製品を“使う人目線”で徹底検証。読者のことだけを考えた「正直な評価」をお伝えする雑誌です。

【媒体概要】
媒体名：LDK
発売日：毎月28日
発行元：株式会社晋遊舎
（東京都千代田区神田神保町1-12）
晋遊舎公式サイト：https://www.shinyusha.co.jp/

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