ブラックサンダーアレンジレシピ第4弾

冷たい・甘い・しょっぱい！禁断の組み合わせ、大公開！サッパリ⇄ずっしり。味覚バグ上等！暑さぶっ飛ぶ？！ブラックサンダーの夏アレンジレシピ。

有楽製菓株式会社

2025年6月20日 11時00分

有楽製菓株式会社（本社：東京都小平市、代表取締役社長河合辰信）は、ブラックサンダーを使った季節やイベントに合わせたアレンジレシピがご好評なことを受け、今回は夏向けのアレンジレシピを考案いたしました。

2025年夏のブラックサンダーのアレンジレシピ

海外で流行中のスイーツをアレンジ！ブラックサンダーヨーグルトバーク（ミックスベリー）

アメリカで話題のギリシャヨーグルトを使用したスイーツをブラックサンダー流にアレンジしました。ヨーグルト・フルーツ・ブラックサンダーを凍らせて仕上げるサッパリとした夏のデザートレシピです。
夏に食べたいシャリザク食感！ブラックサンダーonかき氷（コーヒー味）

暑い夏に食べたくなるかき氷とブラックサンダーを組み合わせたアレンジレシピです。コーヒーとブラックサンダーの相性は抜群で、氷のシャリッと食感とブラックサンダーのザクザク感がおいしいレシピです。
夏祭りの定番グルメをアレンジ！ブラックサンダー至福のじゃがバター

バターとチョコの濃くてリッチな味わいを楽しめる「ブラックサンダー至福のバター」を使用した、意外性のある夏レシピが誕生しました。甘じょっぱさがクセになる味わいをぜひこの夏お楽しみください。

①海外で流行中のスイーツをアレンジ！ブラックサンダーヨーグルトバーク（ミックスベリー）

日本でギリシャヨーグルトが流行の中、海外、特にアメリカなどでギリシャヨーグルトを使った「ヨーグルトバーク（#Frozen Yogurt Bark）」というスイーツが話題になっています。ヨーグルトやフルーツにザクザクとした食感がアクセントとなり、サッパリとした夏のデザートとしてお楽しみいただけます。使用するフルーツやトッピング次第で見た目もお楽しみいただけます。

【材料】

・お好きなブラックサンダー：2本

・ギリシャヨーグルト：120g

（市販または手作り）

・冷凍ミックスベリー：お好み

【必要な物】

・浅めのバット（18㎝×18㎝）

・クッキングシートまたはアルミホイル

・ボウル

・ラップ

作り方

①ブラックサンダーを粗めに砕き、ギリシャヨーグルトに入れてかき混ぜる。

② ①をバットに流し入れて薄く伸ばし、上からお好みの量の冷凍ミックスベリーをのせる。

③ラップをかけて、冷凍庫で2～3時間程度冷やし固める。

④固まったら好みの大きさに不規則にカットしてお皿に盛る。

手作りギリシャヨーグルトの作り方

➀ボウルの上にザルをセット。ザルの上にキッチンペーパーを2枚敷き、市販の無糖プレーンヨーグルトを流し入れ、ラップをかける。

②お好みの固さになるまで冷蔵庫で水を切る。 ※目安：6～12時間

間違いない組み合わせバージョンも！ブラックサンダーヨーグルトバーク（チョコバナナ）

チョコレートと相性のよいバナナを使用したタイプもおすすめです。

【材料】

・お好きなブラックサンダー：2本

・ギリシャヨーグルト：120g

（市販または手作り）

・カットしたバナナ：お好み

②夏に食べたいシャリザク食感！ブラックサンダーonかき氷（コーヒー味）

暑い夏に食べたい「かき氷」に着目し、今年は「かき氷」でのアレンジレシピを考案。コンビニやスーパーで手に入る材料だけで作れるので、だれでも気軽にできるレシピとなっています。かき氷（コーヒー味）のシャリシャリ食感にブラックサンダーのザクザク食感が加わった、シャリザク食感をお楽しみください。

【材料】

・お好きなブラックサンダー：お好きなだけ

　（写真は1本）

・市販のかき氷（コーヒー味）：1個

【作り方】

①ブラックサンダーを粗めに砕き、かき氷（コーヒー味）にトッピングする。

※濃い味が好きな方はブラックサンダー多めがおすすめ！

③夏祭りの定番グルメをアレンジ！ブラックサンダー至福のじゃがバター

夏と言えばお祭り。屋台グルメの定番メニュー「じゃがバター」からインスピレーションを得て、追いバター的な存在としてブラックサンダー至福のバターを使用するアイデアが生まれました。甘じょっぱさのバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになる味わいです。まさかと思われるかもしれませんがとてもおいしいので、ぜひ試してみてください。

【材料】

・じゃがいも（約150g）：1個

・有塩バター：10g

・塩：お好み

・ブラックサンダー至福のバター：1本

作り方

①じゃがいもを洗い、芽を取り除く。皮付きのまま深さ2/3ほどの十字の切り込みを入れる。

②濡らしたキッチンペーパーでじゃがいもを包み、ラップして、600Wの電子レンジで3分加熱。

　竹串や爪楊枝を刺してスッと通ればOK。（固い場合は30秒ずつ追加）

③じゃがいもにバターをのせてお好みで塩をかけてさらに1分加熱。

④ブラックサンダー至福のバターを③の上にのせて、電子レンジで30秒加熱する。

※市販のじゃがバターを使用する際は、1パックにつきブラックサンダー至福のバター1本を600Wの

　電子レンジで1分加熱して作れます。

※じゃがいもに対し、ブラックサンダー至福のバターをしっかり乗せて食べるのがおすすめです。

商品概要

ブラックサンダーは1994年に誕生したチョコレートバーです。2024年9月に30周年を迎え、ブラックサンダーの特長である「圧倒的ザクザク感！」がパワーアップ！従来のココアクッキーをよりハード食感にした新しいココアクッキーを配合。食感の異なる2種のココアクッキーとプレーンビスケットが生み出す進化した「圧倒的ザクザク感！」をお楽しみください。