【季節限定】瀬戸内の恵みたっぷりなレモンスイーツが誕生！ココナッツで、爽やかさを底上げ！「焼きたてタルトレモンココナッツチーズ」

2026年5月15日（金）より発売

株式会社BAKE

2026年4月24日 11時00分

　株式会社BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長 CEO：笠井英一、以下「BAKE」）が運営する北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は、初夏の訪れをテーマにした新作チーズタルトとして「焼きたてタルトレモンココナッツチーズ」を、2026年5月15日（金）より発売いたします。

スッキリ爽快 “瀬戸内レモン” & サクッと食感が楽しいココナッツ！

太陽の恵みが奏でる、涼やかな仕上がりのチーズタルトが登場

　あたたかな風が吹き抜け、爽やかな潤いが恋しくなる季節。ひと口で、喉の奥まですっと涼しくなるようなチーズタルトが登場します。瀬戸内産レモン（※）の爽やかでまろやかな酸味が、乾いた喉を潤すように爽やかに広がります。アクセントは、サクサクと噛むたびに広がるココナッツの甘味。レモンの爽やかな酸味を、よりいっそう引き立てます。焼きたてのままはもちろん、冷凍庫で凍らせて「チーズタルトアイス風」にアレンジするのもこの季節ならではの楽しみ方です。最後の一口まで飽きのこない、涼やかなレモンスイーツをお楽しみください。

商品概要

焼きたてタルトレモンココナッツチーズ

初夏の爽やかさが広がる瀬戸内レモン（※）とココナッツを掛け合わせたチーズタルトです。瀬戸内レモンを使用したまろやかな酸味のレモンクリームを、厳選したクリームチーズをブレンドした口どけ軽やかなオリジナルチーズムースに絞り、爽やかな味わいに仕上げました。トッピングにはココナッツフレークを散らし、見た目や味わいにもアクセントを加えています。

※使用しているレモン原材料のうち、瀬戸内産レモンの比率は90%です。

価格　　：351円（税込）/ 1個

販売店舗：「BAKE CHEESE TART」全国の店舗

「BAKE the SHOP」全国の店舗

販売期間：2026年5月15日（金）〜2026年6月30日（火）

　　　　　※なくなり次第終了となります。

北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは

　ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。