『KAZAN JAPANESE RAMEN』インドベンガル―ルで唐揚げが人気です。

期間限定で唐揚げソース9種類を追加、計11種類で現地ニーズに対応

インドのベンガルールで駐在日本人に話題沸騰、オープン半年強でラーメン4万杯の販売実績を達成した現地の方にも大好評のラーメン店『KAZAN JAPANESE RAMEN』
駐在日本人のみならず現地インド人からも高い支持を獲得し、連日多くの来店客で賑わっています。
この成功を受け、さらなる現地ニーズへの対応として、9月20日より期間限定で唐揚げソースを9種類追加し、従来のプレーン・スパイシーと合わせて計11種類での提供を開始いたします。

KAZAN JAPANESE RAMENとは

KAZAN JAPANESE RAMENは、2012年にシンガポールに1号店（ノベナスクエア店）をオープンして以降、タイ、フィリピン、カンボジア、米国に展開する「豚骨火山」の姉妹ブランドです。2024年8月にインド初進出となる1号店をベンガルールのチャーチストリートにオープンしました。

インドの食文化に配慮し、全料理において豚肉・牛肉は一切使用せず、鶏ベースのラーメンと完全菜食主義の方向けのベジタリアンラーメンを提供しています。麺とスープは毎日店内で自家製造し、最高の状態で提供することにこだわっています。

旗艦店となるチャーチストリート店は、駐在日本人だけでなく、地元インド人のお客様にも多数ご来店いただき、連日賑わう人気店となっています。今後はインド国内でのフランチャイズ展開を予定しており、「ベンガルールの日本のラーメン」だけでなく「インドの日本のラーメン」として『KAZAN JAPANESE RAMEN』ブランドの店舗拡大を進めてまいります。

店名：Kazan Japanese Ramen

住所：185, Church St, Haridevpur, Shanthala Nagar, Ashok Nagar, Bengaluru, Karnataka 560025

電話番号：096060 19861

メニュー：https://kazanjapaneseramen.in/menu/

GoogleMap：https://business.google.com/v/kazan-japanese-ramen/04632179868015111431/0c7e/_?

火山ラーメンとは

KAZAN JAPANESE RAMENの看板メニュー「火山ラーメン」は、高温に熱した石鍋に麺や具材を盛り付け、お客様の目の前でスープを注ぎます。その上に円すい形のふたをかぶせると、頂点の吹き出し口から立ち上る蒸気が火山の噴火のように見える、視覚的にも楽しめる演出が特徴です。

石鍋を使用することで、最後の一口まで熱々のラーメンをお楽しみいただけます。また、ラーメンを完食した後は、残ったスープにセットのライスを入れることで、締めの雑炊としても楽しめる「二度美味しい」体験を提供しています。

期間限定 唐揚げ 販売開始

9月20日より当店人気の唐揚げを10のソースで販売開始します。

これまで販売していたプレーン、スパイシーに加えて合計11種類の唐揚げからお選びいただくことで、よりインドに住む方の好みに合わせた唐揚げを提供してまいります。

HP

https://kazanjapaneseramen.in/

Google

https://maps.app.goo.gl/TKw1FfPjKjM9avbQ7

Instagram

https://www.instagram.com/kazan_japanese_ramen/

姉妹ブランド一覧

TONKOTSU KAZAN RAMEN
・Novena Square 2店
・Bukit Panjang Plaza 店
・Northpoint 店
・Century Square 店
・Funan mall 店
・Asok店
・Siam Center 店
・Chamchuri Square
・Toul tom poung 店
KAZZAN RAMEN
･SM city fairview 店
･DTLA 店