定番から変わり種、ごちそうの一膳まで『毎日納豆ごはん365日』刊行

毎日食べたい栄養食・納豆ごはんの美味しいアレンジレシピ！

株式会社自由国民社

2025年11月26日 14時21分

株式会社自由国民社（東京・豊島区、代表取締役社長・竹内尚志）は、2025年11月26日に書籍『毎日納豆ごはん365日』を刊行いたしました。

　健康志向の高まりとその手ごろな値段、調理の手軽さから今や食卓に欠かせない存在の「納豆」。その中でも納豆をごはんにかけるだけの「納豆ごはん」は、古くから親しまれてきた栄養バランス満点のスーパーフードです。とはいえ、毎日の食卓にあげるにはマンネリ化が悩みの種となります。

　本書は、定番から変わり種まで、1日1メニューずつ、365日分の納豆ごはんレシピをまとめた一冊です。具材は簡単に手に入るものばかりで、調理もカンタン。美味しくて、健康的、見た目も楽しめるレシピの数々は、毎日食べても飽きない「納豆ごはん」の新しい楽しみ方が満載です。

　献立づくりに役立つ「具材別さくいん」付き。「ネギ」「海苔」「梅」といった定番具材を使ったレシピから、カレー味・中華味・トマト味などのアレンジ、スナック菓子や缶詰を使用する変わり種まで、いつもの納豆ごはんをレベルアップするアイデアがカタログをめくるように楽しめます。　

カレー味や中華味、トマト味など驚きのアイデアが満載。納豆ごはんの常識がガラリと変わります

書籍情報

『毎日納豆ごはん365日』

著者：おぺこやん

定価：1,705円（税込）

判型：A5判変型・並製・4C

頁数：256ページ

ISBN : 978-4-426-13113-5

発行日：2025年11月26日刊行

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3月　じゃこ大葉おかか納豆ごはん／ガリとクリームチーズ納豆ごはん／しらすネギラーポン納豆ごはんほか

4月　カニカマコーン納豆ごはん／あさり明太子納豆ごはん／アボカドしらすのレモン納豆ごはん　ほか

5月　韓国海苔まみれ納豆ごはん／粉末緑茶納豆ごはん／玉子焼き納豆ごはん　ほか

6月　トマトとアボカドの柚子胡椒納豆ごはん／玉子豆腐納豆ごはん／オクラおかか納豆ごはん　ほか

7月　ハンバーガー風納豆ごはん／なめこユッケ納豆ごはん／王道ネギ納豆ごはん　ほか

8月　ベビースターラーメン納豆ごはん／しらすおろし梅大葉のせ納豆ごはん／たっぷりパクチー納豆ごはん　ほか

9月　アボカドディップ納豆ごはん／鮭フレークマヨラー油納豆ごはん／カリカリベーコン納豆ごはん　ほか

10月　マグロのたたき塩納豆ごはん／塩昆布コーンおかか納豆ごはん／パセリペッパーポン酢納豆ごはん　ほか

11月　黒ごまきなこ納豆ごはん／海苔塩れんこん納豆ごはん／ウィンナーマヨ納豆ごはん　ほか

12月　とろーりチーズベーコン納豆ごはん／かぼちゃ塩バター納豆ごはん／アンチョビ納豆ごはん　ほか

1月　おせち納豆ごはん／ふんわり梅酢納豆ごはん／焼き肉のタレでツナ納豆ごはん　ほか

2月　よっちゃんイカ納豆ごはん／柿ピー納豆ごはん／ハムとコーンの洋風納豆ごはん　ほか

著者

おぺこやん

京都在住。子供の頃から毎日当たり前のように食べている納豆ごはんは、生きる糧。納豆を食べる頻度は、制限をかけての１日２パック。その日のおかずを納豆ごはんにのせて食べたことがきっかけで、身近なもので手軽に作れる様々なアレンジの探求を始め、Instagramに投稿している。他にも、普段作っている背伸びしないシンプルなお弁当も投稿しており、著書に『おぺこさんのわくわく弁当』(エムディエヌコーポレーション)がある。

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