畜産物の環境負荷低減の取組の「見える化」販売実証を拡大！

～牛乳乳製品・牛肉で「実証用みえるらべる」を表示～

〇牛乳乳製品・牛肉で「実証用みえるらべる」の販売実証を実施中。
〇令和8年3月の第1弾に続き、第2弾では新たに3件の商品が参加。

本取組は、飼養情報（頭数、飼料、排せつ物処理など）を実証用算定シートに入力し、温室効果ガス低減の取組を評価します。その評価結果を「実証用みえるらべる」によって、3段階の星で消費者に分かりやすく「見える化」するものです。

「実証用みえるらべる」

1.販売実証の取組情報（第2弾）

今回、販売実証を新たに開始する商品及び店舗は次のとおりです。

（ご参考）販売実証を実施する商品及び店舗（第2弾）（PDF:1,018KB）

　「白バラ牛乳」 大山乳業農業協同組合

　販売実証予定期間：令和8年6月上旬から（終了時期未定）

　販売実証予定店舗：全国の大山乳業商品取扱店舗

　「平田ロッソ牛 ミルクジェラート」 アライファーム

　販売実証予定期間：令和8年5月下旬から（終了時期未定）

　販売実証予定店舗：（すべて栃木県）
　　　　　　　　　　イタリア食堂 ヴェッキオ・トラム、
　　　　　　　　　　JAしおのや たんたんプラザ光陽台、
　　　　　　　　　　道の駅 「湧水の郷しおや」、
　　　　　　　　　　道の駅うつのみや ろまんちっく村 村の食堂・畑の台所「麦の楽園」、
　　　　　　　　　　COCO FARM CAFE（ココ・ファーム カフェ）

　「近江だいきち牛」 大吉畜産（株）

　販売実証予定期間：令和8年6月上旬から（終了時期未定）

　販売実証予定店舗：（滋賀県）
　　　　　　　　　　だいきち本店、
　　　　　　　　　　近江牛牧場直営 農家レストランだいきち 大津堅田店、
　　　　　　　　　　肉Café だいきち牧場、
　　　　　　　　　　（京都府）
　　　　　　　　　　近江牛牧場直営「近江牛×伝統の出汁」祇園だいきち牧場、
　　　　　　　　　　和牛会席 ぎをん だいきち

2.今後の取組方針

本格運用に向けて、生産者や事業者の皆様のご協力のもと、牛乳乳製品・牛肉の「見える化」の販売実証を行い、運用上の課題の把握や改善を進めます。
あわせて、新たな協力先・商品を随時募集しています。ご関心のある方は下記【お問合せ先】までお気軽にご連絡ください。

本取組については次のリンクもご参照ください。
（ご参考）畜産物の環境負荷低減の「見える化」実証：

https://www.maff.go.jp/j/kanbo/kankyo/seisaku/mieruka_chikusan.html

添付資料

畜産物の環境負荷低減の「見える化」販売実証を拡大！(PDF : 835KB)

お問合せ先

大臣官房みどりの食料システム戦略グループ 担当者：地球環境対策室　地球温暖化対策調整・推進班 代表：03-3502-8111（内線3289） ダイヤルイン：03-6744-2473 畜産局総務課 担当者：畜産総合推進室　調整班 代表：03-3502-8111（内線4888） ダイヤルイン：03-6744-0568 メールアドレス：[e-mail]