最大16種類のクラフトビールとフードペアリングを楽しめる！オクトーバーフェスト2025を9月1日（月）より開催。気軽につまめるフードメニューも15種類ラインナップ

〜木内酒造と造る京王プラザホテル限定のクラフトビール「ひろばゑーる」の新作も販売〜

京王プラザホテル

2025年7月25日 11時00分

https://www.keioplaza.co.jp/event/pages/oktoberfest2025/

株式会社京王プラザホテル（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：若林克昌）は、2025年9月1日（月）～10月31日（金）の期間、オクトーバーフェスト2025を開催いたします。2010年代から徐々にクラフトビールの人気が高まるなか、10年前に比べ国内ブルワリー（ビール醸造所）は約3倍に増え、クラフトビールを飲めない都道府県はないといわれるほど、全国にブルワリーが広がっています。今回のオクトーバーフェスト2025では、館内8店舗のレストラン＆バー・ラウンジにてタップ・マルシェで味わう最大16種類のクラフトビールと、ビールとのペアリング料理をご用意し、ドイツ・ミュンヘンで開催されている世界最大規模のビール祭りのように、各店舗を巡り飲み比べを気軽にお楽しみいただけます。開催店舗ではスタンプラリーも実施し、オクトーバーフェストを盛り上げます。また、昨年のオクトーバーフェストで初めて販売し好評を博した京王プラザホテルオリジナルのクラフトビール「ひろばゑーる」を館内直営全11店舗にて限定本数で販売いたします。今年は期間を昨年より1か月前倒して、9月～10月に開催。まだまだ暑さが残る時期に、涼しい館内にておいしいクラフトビールで喉を潤していただけます。

■オクトーバーフェスト2025開催概要

1. ホテル館内で回遊し味わう最大16種類のクラフトビールとフードペアリング

気軽にクラフトビールの飲み比べを楽しんでほしいという思いから、今回はホテル館内で回遊し、最大16種類のクラフトビールとフードペアリングを楽しめる企画をご用意しました。館内8店舗のバーテンダー・ソムリエ・唎酒師を中心としたサービススタッフと料理長をはじめとする調理人たちが、自店舗の料理とのペアリングに適しているクラフトビールを選定。各店舗でクラフトビールに合う新メニューも開発し、食とのペアリングをお楽しみいただけます。また、オリジナルロゴの入ったラージグラスを用いて販売します。さらに、館内の回遊をより楽しんでいただけるよう、スタンプラリーを開催。スタンプを集めると、オリジナルギフトやクラフトビールをパイント1杯プレゼントします。

◆参加店舗と提供メニュー

店舗名	クラフトビール（レギュラー各1,850円）	ペアリングメニュー
45階スカイラウンジ＜オーロラ＞	ブルックリンディフェンダーIPA	フィッシュ＆チップス　(2,350円)
	いわて蔵ビールみちのくレッドエール	オードブル3種盛り合わせ (2,850円)
	常陸野ネストホワイトエール	オードブル3種盛り合わせ (2,850円)
	Premium RICH ALE	5種のソーセージ盛り合わせ(2,950円)
3階＜カクテル＆ティーラウンジ＞	TOKYO BLUES セッションエール	焼き野菜のバーニャカウダ (2,000円)
	スプリングバレーアフターダーク	ポークリエットバゲット添え (2,000円)
3階アートラウンジ＜デュエット＞	TOKYO BLUES セッションエール	焼き野菜のバーニャカウダ (2,000円)
	スプリングバレーアフターダーク	ポークリエットバゲット添え (2,000円)
2階メインバー＜ブリアン＞	幕末ビール幸民麦酒	ポークリエットバゲット添え (2,000円)
	常陸野ネストだいだいエール	焼き野菜のバーニャカウダ (2,000円)
2階オールデイダイニング＜樹林＞	インドの青鬼	ピリ辛タコの唐揚げ(2,000円)
	スプリングバレージャズベリー	焼き野菜のバーニャカウダ (2,000円) ポークリエット　バゲット添え (2,000円)
2階スーパーブッフェ＜グラスコート＞	伊勢角屋麦酒ヒメホワイトスプリングバレーJAPAN ALE＜香＞	ブッフェメニューの一部 ※ブッフェ料金に含む
2階中国料理＜南園＞	FAR YEAST ホワイト	・よだれ鶏 (2,400円)
	ブルックリンパルプアートヘイジーIPA	・海老入り麻辣はるまき (1,200円) ・イカのニンニク風味カリカリ炒め (3,500円)
2階和食＜かがり＞	FAR YEAST IPA 九州CRAFT日向夏	・鶏と馬鈴薯の揚げころがし (2,600円) ・紫芋と自然薯ちっぷす～薯塩～ (1,400円) ・江戸芯取菜と白身魚の南蛮漬け (1,400円)

オードブル3種盛り合わせ×いわて蔵ビールみちのくレッドエール常陸野ネストホワイトエール

まろやかなコクと程よい苦みのバランスが絶妙な味わいが、前菜の魅力を一層引き立てます。

イカのニンニク風味カリカリ炒め×ブルックリンパルプアートヘイジーIPA

トロピカルな香りのビールとニンニクの香ばしさが、お互いを引き立てます。

焼き野菜のバーニャカウダ×スプリングバレージャズベリー

野菜の甘味と香ばしさがフルーティーな酸味とマッチ。濃厚な脂や塩気をラズベリーの香りと酸味で爽やかに中和します。

鶏と馬鈴薯の揚げころがし×FAR YEAST IPA ・九州CRAFT日向夏

揚げて煮からめる一品はコクと甘辛さが際立ち、ビールとの相性は抜群。自然とビールも進みます。

●本館2階／フードブティック＜ポピンズ＞

商品名：ケーゼ・カルトッフェル

料金：480円

南ドイツ・バイエルン地方の定番おつまみの一つでもある玉ねぎの風味と岩塩の旨味が引き立つチーズディップを、低温長時間発酵にこだわったレトロバゲットの生地にじゃがいもと一緒にとじ込めたビールに合うおつまみブレッドをご用意いたしました。

2. オリジナルクラフトビールの限定販売

京王プラザホテルが誇る、飲料のスペシャリストのバーテンダー・ソムリエ・唎酒師がそれぞれの感性や知識から味と香りの決め手となるホップや副材料を厳選し、木内酒造ビール工場にて京王プラザホテルオリジナルクラフトビールを製造。名称はお客様が京王プラザホテルに持つイメージのひとつである「親しみやすさ」をビールの味わいに込めて「ひろばゑーる」と名付け、昨年のオクトーバーフェストで初めて販売し、好評を博しました。今年は新作2種類Vol.2とVol.3をご用意し、9月と10月で異なる「ひろばゑーる」を館内直営11店舗のレストラン＆バー・ラウンジにて、各360本限定で販売いたします。

●9月に販売する「ひろばゑーるVol.2」

女性のバーテンダー・ソムリエ・唎酒師が中心となってホップや副原料を厳選。ハーバルで爽やかな香りに、モルティで穏やかな甘みが調和した味わいに仕上げました。程よいアルコール度数とキレのある苦みが心地よく、どなたにも親しみやすいクラフトビールです。

木内酒造株式会社ブランドコミュニケーター前島美香様のコメント

昨年に引き続き、新宿京王プラザホテルの飲料部門スペシャリストであるバーテンダー、ソムリエ、唎酒師の皆様が厳選した素材を用いて、木内酒造の手造りビール工房で仕込んだオリジナルビールが完成いたしました。昨年のご好評を受け今年はなんと2種類のビールをご用意。Vol.2は優しい色あいのアンバーエール。蜂蜜や花の香りが楽しめるヨーロッパの街並みを散歩しているようなビールです。Vol.3はホワイトエールベースのIPA。フルーティーで爽やかな後味の、まるで海沿いでゆったりくつろいでいるような気分の味わえるビール。オクトーバーフェストのお料理とのマリアージュの幅も広がり、きっと皆様に楽しんでいただけることと思います。

3. オリジナルビールカクテルの販売

「ここでしか飲めないカクテル」をテーマに、メインバー＜ブリアン＞、スカイラウンジ＜オーロラ＞ではホテル自慢のバーテンダーによるビールカクテルを、＜カクテル＆ティーラウンジ＞、アートラウンジ＜デュエット＞ではフルーツビールを提供します。

●南館2階／メインバー＜ブリアン＞