「こだわりとんかつ　かつ時」～知床の大地が育んだ旨み～北海道産「知床ポーク」フェア

2022年12月1日（木）～期間限定

コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、
2022年12月1日（木）から「こだわりとんかつ　かつ時」で、北海道産「知床ポーク」フェアを開催致します。

「かつ時」では、様々な日本全国の銘柄豚を販売してきましたが、今回の「知床ポーク」は、北海道の恵まれた自然に育まれた豚肉であり、きめ細かく上質な肉質で、豚肉特有の臭みがないお肉となっているのが特徴です。
また、疲労回復に効果を発揮する言われるビタミンB1の含有量が多く、旨味がありながらもあっさりとして食が進む逸品です。
この季節ならではのメニューとして、広島県産「牡蠣フライ」とのコンビネーションの「知床ポークとんかつ＆牡蠣フライ定食」はお店一番のおすすめです。サクッと噛めばジュワーっと口いっぱいに広がる旨味を是非お楽しみ下さい。

知床ポークフェア

＜北海道産「知床ポーク」フェア　概要＞
■実施日　：2022年12月1日（木）～期間限定
■対象店舗：「かつ時」各店
※豊橋店、関店では実施致しません。
■メニュー：　 ※表記は全て税込
●「知床ポーク」とんかつ定食（100g）  1,690円
●「知床ポーク」厚切りとんかつ定食（150g）  1,990円
●「知床ポーク」とんかつ＆牡蠣フライ定食  　 2,290円
※定食にはご飯・味噌汁（あさり汁）・漬物が付きます。
※定食のご飯・味噌汁・キャベツお替り自由。
※定食セットなしは360円引き。※テイクアウト・デリバリーもできます。（価格は異なります）

「知床ポーク」とんかつ＆牡蠣フライ定食

「知床ポーク」とんかつ＆牡蠣フライ定食

「知床ポーク」厚切りとんかつ

「知床ポーク」厚切りとんかつ

＜知床ポークとは＞
世界遺産として全国的に有名な北海道「知床」の大自然のもとで育てられています。飼料にガーリック粉末を与える事で、豚の食欲増進、ストレスの軽減につながり、抗病性を増強すくすくと育ちました。また疲労回復に効果があると言われるビタミンB1の含有量が他の豚よりも多い事も特徴の一つです。

＜かつ時とは＞
オリジナルソースに、厳選した優しい食感のオリジナル生パン粉、新鮮な菜種油、穀物育ちで
ジューシーな柔らかい豚肉、余熱で仕上げる熟練の職人技、素材と調理にこだわり続け20余年、
旨い「とんかつ」を皆様に届けたいという気持ちで追求し続けてきたとんかつ専門店です。
現在、東海・北陸地区中心に12店舗運営。
ご飯、味噌汁、キャベツはいつでもお替り自由で、地域の方にご好評を頂いております。

■アトムグループが行っている感染症予防対策