祇園辻利プロデュース「ぶぶる」から、やみつき必至の新感覚おやつ『うまみの実』が個包装で新登場!話題の“食べるだし”で、京都土産に“塩味”革命。
〜7月10日(木)より、多彩なバリエーションで販売開始!東海道新幹線京都駅 「ASTY SQUARE」内「ぶぶる」にて~

2025年7月10日(木)、1860年創業、京都・祇園からお茶の豊かな味わいと愉しみをお届け
する株式会社祇園辻利(本社:京都府京都市、代表取締役:三好 正晃)が展開する新ブランド「ぶぶる」より、思わず手が止まらなくなる新感覚のおやつ『うまみの実』の個包装タイプ(約5粒入り×12パック)を新たに発売いたします。
『うまみの実』は、玉露・昆布・椎茸の旨みをギュッと凝縮し、仕上げに玉露の粉末をふんだんにまぶした、“食べるだし”とも呼ばれる唯一無二のおやつ。ほんのりとした塩気と奥深いだしの味わいがクセになり、お茶請けとしてはもちろん、「キンキンに冷えた夏のお酒」との相性も抜群です。京都土産といえば甘味が主流のなか、“塩味×うまみ”というジャンルで登場。
個包装で持ち運びしやすく、常温保存も可能なため、旅先での小腹満たしやちょっとした手土産としてもぴったり。これまでにない「京都発、やみつき系おやつ」として、注目を集めています。
噛むほどに沁みる「和の美味」
おいしさの秘密は、和食の柱ともいえる「うまみ素材」——玉露・昆布・椎茸を絶妙なバランスでブレンドし、噛むほどに重なり合ううまみの層。さらに、仕上げにまぶした玉露の粉末が、お茶の香りと品格を加え、ほっとひと息つきたい時の相棒としてもぴったりです。“甘いものはちょっと苦手”という方にも選ばれやすく、お茶にも、お酒にも合う味わいですので、「おもたせ」「京都 らしい手土産」「旅先での一品」として、幅広いシーンでご活用ください。
商品名:うまみの実
容量・価格:
3g×12袋箱入1,080円(税込)
3g(約5粒) 81円(税込)
発売日:2025年7月10日
販売場所:ぶぶる


〈既存商品〉
缶入(30g)
799円(税込)


ぶぶるについて
あえて「抹茶(碾茶)」ではなく、「揉み茶」の新しいカタチに挑戦
世界でも類をみない、お茶の多様な味わいと香りの最前線を提供するため、2023年10月京都駅に誕生した「祇園辻利」3つ目の新ブランド「ぶぶる」。
京言葉でお茶を意味する「ぶぶ」を採用し、体験、すなわち「ぶぶ“る”(動詞)」とすることで、飲む・食べるに加え、“自分らしい暮らしに合った、お茶の愉しみ方”というスタイルを切り拓き、いつもそばにある「お茶」から人々の心と体を整えることを 目指しています。

祇園辻利について
京都・祇園よりほんまもんのお茶の味わいをお届けします。
祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)。
屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、
山城国宇治村(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。
また、時代に合わせ宇治茶の旨みを追求する祇園辻利は、1978年に「茶寮都路里」をオープン。
抹茶を贅沢に使った良質な抹茶スイーツを開発・提供しています。
2023年10月には、玉露・煎茶・ほうじ茶など
「揉み茶(もみちゃ)」専門の新ブランドとして京都駅に「ぶぶる」が誕生。
お茶がもたらしてくれる「歓び」のひとときを、多くの方々へお届けしてまいります。

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像