祇園辻利プロデュース「ぶぶる」から、やみつき必至の新感覚おやつ『うまみの実』が個包装で新登場!話題の“食べるだし”で、京都土産に“塩味”革命。

〜7月10日(木)より、多彩なバリエーションで販売開始!東海道新幹線京都駅 「ASTY SQUARE」内「ぶぶる」にて~

祇園辻利

2025年7月10日(木)、1860年創業、京都・祇園からお茶の豊かな味わいと愉しみをお届け

する株式会社祇園辻利(本社:京都府京都市、代表取締役:三好 正晃)が展開する新ブランド「ぶぶる」より、思わず手が止まらなくなる新感覚のおやつ『うまみの実』の個包装タイプ(約5粒入り×12パック)を新たに発売いたします。

『うまみの実』は、玉露・昆布・椎茸の旨みをギュッと凝縮し、仕上げに玉露の粉末をふんだんにまぶした、“食べるだし”とも呼ばれる唯一無二のおやつ。ほんのりとした塩気と奥深いだしの味わいがクセになり、お茶請けとしてはもちろん、「キンキンに冷えた夏のお酒」との相性も抜群です。京都土産といえば甘味が主流のなか、“塩味×うまみ”というジャンルで登場。

個包装で持ち運びしやすく、常温保存も可能なため、旅先での小腹満たしやちょっとした手土産としてもぴったり。これまでにない「京都発、やみつき系おやつ」として、注目を集めています。

噛むほどに沁みる「和の美味」

おいしさの秘密は、和食の柱ともいえる「うまみ素材」——玉露・昆布・椎茸を絶妙なバランスでブレンドし、噛むほどに重なり合ううまみの層。さらに、仕上げにまぶした玉露の粉末が、お茶の香りと品格を加え、ほっとひと息つきたい時の相棒としてもぴったりです。“甘いものはちょっと苦手”という方にも選ばれやすく、お茶にも、お酒にも合う味わいですので、「おもたせ」「京都 らしい手土産」「旅先での一品」として、幅広いシーンでご活用ください。

商品名:うまみの実

容量・価格:

 3g×12袋箱入1,080円(税込)

 3g(約5粒) 81円(税込)

発売日:2025年7月10日

販売場所:ぶぶる

〈既存商品〉

   缶入(30g)

    799円(税込)

ぶぶるについて

あえて「抹茶(碾茶)」ではなく、「揉み茶」の新しいカタチに挑戦

世界でも類をみない、お茶の多様な味わいと香りの最前線を提供するため、2023年10月京都駅に誕生した「祇園辻利」3つ目の新ブランド「ぶぶる」。

京言葉でお茶を意味する「ぶぶ」を採用し、体験、すなわち「ぶぶ“る”(動詞)」とすることで、飲む・食べるに加え、“自分らしい暮らしに合った、お茶の愉しみ方”というスタイルを切り拓き、いつもそばにある「お茶」から人々の心と体を整えることを 目指しています。

祇園辻利について

京都・祇園よりほんまもんのお茶の味わいをお届けします。

祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)。

屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、

山城国宇治村(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。

また、時代に合わせ宇治茶の旨みを追求する祇園辻利は、1978年に「茶寮都路里」をオープン。

抹茶を贅沢に使った良質な抹茶スイーツを開発・提供しています。

2023年10月には、玉露・煎茶・ほうじ茶など

「揉み茶(もみちゃ)」専門の新ブランドとして京都駅に「ぶぶる」が誕生。

お茶がもたらしてくれる「歓び」のひとときを、多くの方々へお届けしてまいります。

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ビジネスカテゴリ
食品・お菓子中食・宅配
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会社概要

株式会社祇園辻利

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URL
https://www.giontsujiri.co.jp
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
京都府京都市東山区祇園町南側573番地3
電話番号
075-525-1122
代表者名
三好正晃
上場
未上場
資本金
-
設立
1949年09月