８月の青山ごはんは「茄子」 青山有紀さん監修　茄子シリーズ商品発売

　ミニストップ株式会社（本部：千葉県千葉市　代表取締役社長：阿部 信行）は、８月の青山ごはんシリーズを、国内のミニストップ（２０１２年７月末現在：２，１５６店）において、２０１２年８月７日（火）より発売いたしますのでお知らせいたします。

　ミニストップでは、２０１２年６月より、青家店主　青山有紀さんに監修いただいた商品を「青山ごはん」として展開しております。同シリーズは、毎月食材のテーマを決め、お弁当やおにぎり、サンドイッチやサラダなどを発売しております。暑さの厳しくなる８月のテーマは「茄子」。からだにやさしい商品をコンセプトにした青山ごはんを発売いたします。


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≪おすすめ商品≫
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■商品名：お茄子と鶏の和風カレー
■価格　 ：３８０円
■発売日：２０１２年８月７日（火）
■発売地区：南東北・関東・東海・近畿・四国・九州
和風だしと鰹だしで仕上げたお揚げ入りの和風カレーです。カレー粉で下味をつけて焼いた鶏もも肉と茄子をトッピング。別添の黒煎り七味をふりかけると、香り豊かにいただけるチルドタイプのお弁当です。雑穀米ごはんを使用。


■商品名：茄子の冷し蕎麦（梅かつおつゆ）
■価格　 ：４５０円
■発売日：２０１２年８月７日（火）
■発売地区：全国
茄子のだし醤油和えに花かつおをトッピングしたこだわりの具材に、梅風味のめんつゆをあわせました。さっぱりとした味わいが夏の暑さをやわらげます。

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≪商品情報≫
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■２０１２年８月７日（火）発売
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■商品名：ピリ辛なす味噌の焼むすび
■価格　 ：１３５円
■発売地区：全国
風味豊かな茄子味噌の焼おむすびです。甘さを中和させるため、柚子生姜や青唐辛子を添えました。香ばしい味噌の香りとジューシーな茄子が食欲をそそる焼おむすびです。

■商品名：茄子のかつお生姜和え
■価格　 ：１３５円
■発売地区：南東北・関東・東海・近畿・九州
茄子の煮びたしをイメージしたおにぎりです。皮なしの茄子を素揚げにし、かつお節や生姜入りのめんつゆで味付けした、家庭で食べるやさしい味が特徴です。

■商品名：体が喜ぶ夏野菜サンドイッチ（茄子のラタトゥイユ・枝豆ポテト・カボチャとクルミ）
■価格　 ：２５０円
■発売地区：南東北・関東・東海・近畿・四国・九州
青唐辛子をきかせた茄子のラタトゥイユ風、枝豆とじゃがいものサラダわさび風味、胡桃とかぼちゃのサラダとクリームチーズの３種類の和風サンドを組み合わせました。


■商品名：香ばしオニオンの夏野菜ぺペロンチーノ
■価格　 ：４３０円
■発売地区：全国
夏野菜の茄子、かぼちゃ、枝豆を彩りよくトッピングしたぺペロンチーノです。別添のフライドオニオンをかけると、食感や風味が増した味わいを楽しめます。


■商品名：つけて食べる９種の野菜サラダ
■価格　 ：３４８円
■発売地区：関東・東北・東海・近畿・四国
ごろごろとした大き目の野菜を９種類トッピングした、素材の味や彩りも楽しむ温野菜サラダです。ピリ辛の特製ごまだれドレッシングをかけていただきます。

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■発売中
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■商品名：お茄子ミートソースオムライス
■価格　 ：３８０円
■発売地区：南東北・関東・東海・近畿・四国・九州
夏野菜の「茄子」を使用したオムライスです。玉ねぎと牛ミンチをじっくり炒めたトマトの酸味のきいたミートソースソースです。
十六穀米ごはんを使用。