ブルーベリーのアイスクリームを手作り！ 「出張農業講座」2022年8月27日（土）開催（西武アグリ株式会社）

会場：柏市あけぼの山農業公園

西武グループ初の農業事業会社である西武アグリ株式会社（本社：埼玉県所沢市、代表取締役：清野 友美、親会社：西武造園株式会社）は、農業の魅力や取り組みを伝える『出張農業講座』として、千葉市柏市にある柏市あけぼの山農業公園（指定管理者：あけぼの山パートナーズ、代表企業：一般財団法人柏市まちづくり公社、構成企業：西武造園株式会社）を会場として、2022年8月27日（土）に「ブルーベリーアイスクリームづくり」を実施いたします。

西武アグリ株式会社は、2020年4月に西武造園株式会社（所在地：東京都豊島区、取締役社長：大嶋 聡）が造園事業を通じて培った植物の育成管理技術や農業公園での管理運営ノウハウを活用した事業を展開するために設立した子会社です。西武グループ初の農業事業会社として、所沢市内での太陽光発電×営農事業「ソーラーシェアリング」をはじめ、沿線地域を中心とした事業を実施しています。

より多くの方に向けて豊かな自然や四季、農業の果たす役割を考えていただくための事業として、西武アグリ株式会社のスタッフが公園などで体験プログラムを提供する「出張農業講座」を2021年から各所で定期的に実施しています。

ブルーベリーアイスクリームを手作り！

今回は、千葉県柏市にある農業公園『柏市あけぼの山農業公園』を会場とし、公園の近隣のファームで採れたブルーベリーを使い、アイスクリームを手作りする講座「ブルーベリーアイスクリームづくり」を2022年8月27日（土）に開催します。
フリーザーバッグと氷を使用し、小さなお子さまでも簡単に楽しくアイスクリームが作れます。自然の恵みを堪能し、農業や自然科学への興味を喚起する、夏休みにぴったりのわくわく体験プログラムです。

西武アグリ株式会社WEBサイト：https://www.seibu-agri.co.jp/
 

• 開催概要

「ブルーベリー」は、夏休み期間にちょうど旬を迎えます！公園の近隣のブルーベリーファームを見学後、公園の加工実習館に移動し、フレッシュなブルーベリーを使ったアイスクリームを手作りします。

 

開催日：2022年8月27日（土）
時間：＜1部＞10：00～12：00 ＜２部＞14：00～16：00
会場：柏市あけぼの山農業公園（所在地：千葉県柏市布施2005-2）
https://www.akebonoyama-nougyoukouen.jp/

定員：各回20人　※1組2人まで（事前申込制）
費用：1人1,500円（税込）

氷と塩による凝固点降下を利用し、フリーザーバッグで簡単にアイスクリームが作れます

申し込み方法：
（１）講座名 （２）郵便番号 （３）住所 （４）参加者全員の氏名 （５）年齢 （６）電話番号 （７）希望時間を記載し、下記のメールアドレス宛にメールにてお申込みください。応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
申込メールアドレス：[e-mail]

※申込受付期間：2022年8月1日（月）～5日（金）
※いただいた個人情報は、本講座に関するご連絡のみに利用します
 

• 西武アグリでも育生している旬の果樹「ブルーベリー」

西武アグリでは、HGEとの共同事業として農業と太陽光発電を組み合わせた「ソーラーシェアリング」を埼玉県所沢市（所沢北岩岡太陽光発電所）で2021年より開始しました。太陽光発電パネルの下で、ブルーベリーやブドウを栽培しています。

所沢北岩岡太陽光発電所で栽培しているブルーベリー（2022年6月撮影）

所沢北岩岡太陽光発電所では、現在ブルーベリーを20品種・約1,200株栽培しています。
ブルーベリーは、生育に必要な日光量が比較的低い「陰樹」のため、太陽光パネルの下で営農するソーラーシェアリングに適しており、パネルがつくる日影が夏の農作業の暑さを緩和する効果も期待されます。

※今回のプログラムの材料となるブルーベリーは、千葉県柏市内で収穫されたものを使用します。
 

• 会場「柏市あけぼの山農業公園」

あけぼの山農業公園（指定管理者：あけぼの山パートナーズ、​代表企業：一般財団法人柏市まちづくり公社、構成企業：西武造園株式会社）は、『遊んで学べる花の里 体感ファーマーズパーク』をキャッチフレーズとしており、加工実習館やバーベキューガーデンなどの農業公園ゾーンと、市民農園や、柏市のシンボルともいえる“風車”がある体験農園ゾーンがあります。

特に“風車”の目の前に広がる約2.2haの花畑は、フォトジェニックな風景で人気も高く、秋には白・黄・ピンク・赤のコスモスの花が一面に広がります。

 

また、隣接するあけぼの山公園は、桜の名所として親しまれているほか、茶室「柏泉亭」がある日本庭園や、ハナショウブが咲く水生植物園があります。
あけぼの山農業公園とあけぼの山公園の2公園合計で面積が約23.6haあり、様々な楽しみ方ができる空間となっています。 農業講座と合わせて、ぜひ園内でのお花見もお楽しみください。

花や植物の活力や耐性に関する試験を見ることができる「Trial Garden（トライアルガーデン）」

所在地：千葉県柏市布施2005-2
開園時間：9:00～17:00
休園日：月曜日（祝日の場合は翌日）、年末年始（12月27日～1月4日）
入園・駐車場料金：無料

アクセス：
公共交通機関をご利用の場合
・我孫子駅北口から「あけぼの山農業公園」行きバスで終点下車 徒歩1分、または、「あけぼの山公園入口」行きバスで終点下車 徒歩7分
・柏駅西口から「三井団地行き」バスで「土谷津入口」で下車 徒歩7分

車をご利用の場合
・常磐道柏ICから約8km、約20分
 

• 西武アグリ株式会社 企業概要

⻄武アグリ株式会社は、⻄武造園が造園事業を通じて培った植物の育成管理技術や農業公園での管理運営ノウハウを活⽤することで、⻄武グループのグループ理念に基づいた地域・社会の発展、環境の保全に、農業事業を通じて貢献します。

2021年8月に農地所有適格法人の認定を受け、2021年より農業と太陽光発電を組み合わせた「ソーラーシェアリング」を埼玉県所沢市（所沢北岩岡太陽光発電所）で行うほか、株式会社西武リアルティソリューションズとの共同事業で、西武グループの遊休地を活用した貸農園サービス「Emi Farm（エミファーム）新所沢」の運営協力などを行っています。
 

商号：西武アグリ株式会社
代表者：代表取締役 清野 友美
創立：2020年4月1日
本社：埼玉県所沢市緑町1-1-11
資本金：2,100万円

主な事業内容：農産物の生産・加工・販売等
認証：2021年8月25日 農地所有適格法人 認定

西武アグリ株式会社WEBサイト：https://www.seibu-agri.co.jp/
※西武アグリ株式会社は、西武造園株式会社の子会社です。
 

• 本イベントに関するお問い合わせ先

西武アグリ株式会社
TEL：[phone]
FAX：[phone]
https://www.seibu-agri.co.jp/

柏市あけぼの山農業公園 本館事務所
指定管理者：あけぼの山パートナーズ
​（代表企業：一般財団法人柏市まちづくり公社、構成企業：西武造園株式会社）
TEL：[phone]
https://www.akebonoyama-nougyoukouen.jp/