季節の美食“葉山の夏を味わう

コンパクトデザインホテル「SCAPES THE SUITE 」美食探訪の旅

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

2019年5月22日 16時27分

全国で感動シーンをプロデュースする株式会社ポジティブドリームパーソンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締
役社長：杉元崇将）が運営する、コンパクトデザインホテル「 SCAPES THE SUITE （スケープスザスィート）」は、
自然に囲まれた葉山ならではの、夏を感じるディナーつき宿泊プランを開始することをお知らせいたします。

自然豊かな葉山にあるSCAPES THE SUITE には、新緑やおだやかな風、美味しい食材や夜空に輝く星など、た
くさんの「夏」がございます。ここでしか感じられない「初夏に包まれるような感覚」を体感できるプランをご準備いたしました。

■季節の美食 “葉山の夏ディナーー車海老・オリーブ牛ロースの炭火焼ー

葉山の中でも特に希少な滋味を愉しむ、季節限定の美食付き宿泊プランです。食感と”香り”に重きを置き、カマスの幽庵焼きや車海老の逸品、香川県産オリーブ牛ロースの炭火焼をご用意し、この地と季節が織り成す郷愁感をス
トーリー仕立てのフルコースに。一皿ごとに四季を知り、涼やかな風に時を感じる。そしてこの場所に身を置いて静寂と語り合うような滞在をお愉しみください。

【フルコース全9品】
・トリュフ香るカルボナーラのコンポジション

・焼きトウモロコシの冷たいポタージュ

・カマスの幽庵焼き

・丸ごとフルーツトマトのマリネ

・太刀魚のコンフィとカニのタルタルミルフィーユ仕立て

・フリットミスト

・車海老と茄子の炭火焼き刻みわさびのブールブランソース

・香川県産オリーブ牛ロースの炭火焼シンプルな赤ワインのソース

・デザート～新緑の訪れ～

・＜ワゴンサービス＞濃厚チーズリゾット

■朝食について～SCAPES balcony breakfastSCAPES balcony breakfast～

葉山の澄み渡る空気と森戸海岸の静かな波音に包まれて愉しむ朝食。バルコニーまたはお部屋にご用意いたします。毎日見ている景色が時の流れとともに変化を表すように、料理を目と舌、触感と音で季節を感じるひと時をお愉しみください。

■全てがアクティブレストに繋がるSCAPES THE SUITESCAPES THE SUITEのマテリアル

ヨガマット、マウンテンバイク、ランニングシューズやダンベルなど、各専門分野に優れハイパフォーマンスを発揮できるアクティビティを全て無料にてご用意しています。アクティビティで身体と心を開放して、美味しい葉山の食材を使った美食をご堪能ください。

【プラン概要】
名称：季節の美食 “葉山の夏” ー車海老・オリーブ牛ロースの炭火焼ー夕・朝食付
内容：1泊2食つき
対象：2019年6月1日(土)～8月31日(土)
料金：Saxe blue 106,000円～、Mandarin orange 76,000円～
Ever green・Maple rose 72,000円～
※ルームチャージ制（1室2名様まで同額）
※サービス料・消費税・宿泊税込、ミニバー利用無料
場所：SCAPES THE SUITE（スケープスザスィート）
神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
ご予約：http://ur2.link/W739

公式HP：https://www.scapes.jp/hotel.html
公式HP予約特典：当日の空室状況によりお部屋タイプの無料アップグレード
レストラン、ルームサービスご利用時10％OFF
ウェルカムシャンパンつき

【会場概要】
施設名： SCAPES THE SUITE（スケープスザスィート）

コンパクトデザインホテル「SCAPES THE SUITE」は、天皇家の御用邸や高官の別荘建設において、葉山を推奨した侍医・ベルツ博士の邸宅跡地に建てたコンパクトデザインホテルです。「旅」とは異なる「エスケープ」という過ごし方を提案し、僅か４室、スィートルームをご用意しています。慌ただしい喧騒からふと離れ、江ノ島や鎌倉の静かに煌めく夜景に息をのみ、富士の凛とした風情に溶け込み、何事も決めつけることなく過ごす。葉山特有の穏やかな時間の移ろいとともに、滞在した人だけが体感できる「エスケープ」をお愉しみください。

住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
客室：4室全室スィートルームチェックイン 16：00～／チェックアウト 13：00
施設1F：　レストラン LUNCH 11：30～15：00／CAFÉ 15：00～17：00／DINNER 18：00～22：00
施設2F：　ライブラリー、パーティルーム
施設屋上：貸切ジャグジー、テラス、チャペル
電話：046-877-5730
ＨＰ：https://www.scapes.jp/hotel.html

【運営会社概要】
■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：１９９７年７月１日
■代表取締役社長：杉元崇将
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南１-１５-１Ａ-ＰＬＡＣＥ恵比寿南ビル４Ｆ
■従業員数：９５０名（２０１８年５月現在）
■事業内容：ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト： https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント： Facebook( https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons ) / Twitter（ @pdp_kandou ）