元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイスクリーム職人シャポンが作る、夏季限定プレミアムアイスバーが、9/9(金)~9/11(日)青森「ご当地グルメフェスティバル&お取り寄せスイーツフェア」に初出店。

Bean to Barブランド・シャポンが青森「ご当地グルメフェスティバル&お取り寄せスイーツフェア」に初出店! 

 

関東を中心に、名古屋・札幌でも話題になっている。元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイスクリーム職人という異例の経歴を持つ、シャポンの夏季限定のプレミアムアイスバーが東北地方に初上陸!青森「ご当地グルメフェスティバル&お取り寄せスイーツフェア」に初出店。

日本限定! 元バッキンガム宮殿お姫様専属のアイスクリーム職人が作るプレミアムアイスバーが青森の初上陸
シャポンのプレミアムアイスバーは日本限定!夏季限定!9月末までの限定商品。

(※写真はプリンセスアールグレイミルクティー・ローズプリンセスアールグレイミルクティー)

全9種類あるプレミアムアイスバーからシャポン自らセレクトした、パリジャン青森アイスセレクションが登場。
パリジャン青森アイスセレクション ¥1,641
・オレンジキウイ
・フランボワーズパンプルムース
・マンゴーヨーグルト

夏の終わりまだ暑さが残るこの季節、あと少しで秋になるこの時期。プレミアムアイスバーで爽やかに過ごして欲しいそんなシャポンの願いがこめられています。シャポンのプレミアムアイスバーを夏の思い出に食べてみてはいかがでしょう?
 

プレミアムアイスバー1本 ¥455~
・ショコラレ
・ショコラノアール
・プリンセスアールグレイミルクティー
・ローズプリンセスアールグレイミルクティー
・オレンジキウイ
・フランボワーズパンプルムース
・マンゴーヨーグル
・キャラメルサレ
・コーヒーバナナ

この夏最後のシャポンのイベント。この時期を逃すと次にアイスを食べることが出来るのは、1年後。是非この機会に試してみては?


シャポンとは・・?

カカオの旅人、 ショコラティエ、 パトリス・シャポンは、 元はバッキンガム宮殿のお姫様に専属で仕えていた、 最高峰のアイスクリーム職人。 日々の公務に追われる忙しいお姫様のひと時の癒やし、 そして喜びになるようなスイーツを毎日創り続けていた。

その彼がカカオが持つ様々な魅力に衝撃を受けて、 ショコラティエとしての道に専念することを決意し創り上げたブランド。 それこそがBean to Barのチョコレートブティック「シャポン」だ。
世界でもパリに4店舗のみ。 本店があるフランス・パリと日本でしか買えないショコラだ。


 Bean to Barとは・・?

『Bean to bar』は、 Bean(カカオ豆)からbar(チョコレート)を作るという意味。
カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全ての工程を自ら管理し行うことで、 より高いクオリティのチョコレートを作ることが出来る。
Bean to Barのチョコレートでは、カカオ本来の甘さ・香り・苦味などを最大限に感じることが出来る。日本でも最近話題になっている。


世界各国のカカオをBean to Bar工程で作ったタブレットチョコレート


Bean to Bar工程で作られているタブレットチョコレートは世界でも、日本ではまだ珍しい。
シャポンは世界でも5本の指に入るBean to Bar職人であり、そのチョコレートはフランスパリと日本でしか味わえない貴重なチョコレート。

タブレット全19種類  ¥2,000~
・ブラジル カカオ70%
・ニカラグア チュアオ カカオ70%
・フォルトゥナート ペルー カカオ70%
・コンビア カカオ70%
・ガーナ・インドネシア・エクアドル 80%カカオ
・ベネズエラ カカオ75%
・ミルクとココアのチップ 45%
・キューバ カカオ75%
・ガナッシュ カシス
・プラリネ・ピスタチオ
・ガナッシュ シトロン
・リオカリブ・ベネズエラ100%カカオ
・ノアールメキシコ
・ノアールヌガティーヌ
・ノアゼット・ピエモント・ピスタチオ
・エクアドル カカオ75%
・マダガスカル カカオ75%
・ガーナ75%カカオ
・オリジナルチュアオ
(※時期により入荷状況が変わる)

シャポン通販サイト公式HP
https://chaponjapan.buyshop.jp/
シャポン公式HP
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/

この秋、全国百貨店にて期間限定出店予定
■シャポン今後の出店予定
10/8~10/10 金沢まんぷく祭り
11/3~11/7 福井グルメ博

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イベント概要名称:2016RABまつり「ご当地グルメフェスティバル&お取り寄せスイーツフェア」
場所:青い海公園・アスパム
青森県青森市安方1−1−40
日時:9月9日(金)~11日(日)(3日間)
http://www.rab.co.jp/event/rabmatsuri/2016/area_c.html
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