『EAT AWAJI』フェアー開催！淡路産たまねぎや、鱧、バジルなどを使用した薪窯ピッツァやパスタが登場！マリンピア神戸のレストラン「LOCHE MARKET STORE」で淡路フェアーを楽しもう！

2018年6月6日（水）～フェア開催！

株式会社ポトマック

2018年6月6日 17時30分

兵庫県神戸市垂水区にある「マリンピア神戸」内の薪窯ピッツァが人気のレストラン「LOCHE MARKET STORE / ローチェマーケットストア」では、この夏『EAT AWAJI』をテーマに、淡路島の様々な食材を取り入れた淡路フェアーが2018年6月6日（水）より開催される。

美しい自然や文化、新鮮な魚介類、豊富な農産物など淡路島の魅力がギュッと詰まった『EAT AWAJI』フェア―を、淡路島を望みつつ楽しめる。

▲「淡路産スズキと淡路バジルのピッツァ　エスターテ」
自慢の薪窯ピッツァからは季節のおすすめとして、淡路産スズキと香り豊かなバジルのピッツァが登場◎

▲「淡路産鱧のフリットと淡路ホウレン草のペペロンチーノ　レモン添え」
淡路産の鱧のフリットはサクッと香ばしく、淡路産ほうれん草と一緒に召し上がれ！

ランチタイムで人気の野菜ビュッフェにも、フェアー開催中は月替わりで淡路の野菜や、淡路島の食材を使ったドレッシングが登場。さらに、ディナータイムには、大人数でも楽しめる淡路島食材を使用したプランなどもあり、一日を通して楽しめるフェアーとなっている。

LOCHE MARKET STORE